조천 고등어김치찜 묵은지 두 덩어리 2인상, 제주섬고등어쌈밥

함덕해안도로에서 김치찜 생각날 때, 제주섬고등어쌈밥

제주섬고등어쌈밥은 함덕해수욕장에서 이어지는 함덕해안도로에 새로 오픈한 조천 맛집이에요. 제주도 함덕 여행이 길어지면서 생각나는 한국인의 소울푸드 김치찌개, 그리고 집밥같은 반찬들 상차림이 그리워지더라구요? 그래서 묵은지가 예술인 고등어김치찜 먹으러 다녀왔어요.

새로 오픈했는데 맛에 내공이 느껴진다했더니 신축으로 이사를 오셨을 뿐 고등어조림 50년 하셨다고..ㅋ 합덕 해변 바로 앞에 비슷한 메뉴 식당이 있어서 어디로 갈까 고민하다 여기가 반찬이 더 잘나오는거 같아서 왔는뎁 탁월한 선택이었습니다!

영업시간과 주차

• 영업시간: 수~월요일 09:00 ~ 21:00
• 매주 화요일 정기휴무
• 라스트 오더: 마감 1시간 전
• 매장 바로 앞이 정주항을 바라보는 정자가 있는 무료 공영주차장이라 주차공간 충분합니다.

매일 봐도 질리지 않는 함덕 해안, 오늘도 이상무! 오늘은 아침일찍 산굼부리 갔다가 돌아오는 길 함덕해안도로 드라이브♡

50년 내공 조천 맛집 제주섬 고등어쌈밥에 갔습니다.

신축건물에 새로 오픈하셔서 위생까지 더할나위 없음!

매장 분위기와 셀프바, 아기의자까지

제주섬고등어쌈밥 내부는 천장고가 높고 함덕 정주항 바다뷰가 탁 트여 시원시원함이 느껴집니다. 건물 2층은 아직 임대모집 중이던데... 이런 맛과 구성이면 곧 2층까지 확장하실듯?

셀프바도 깔끔하게 관리중. 처음 기본 상차림에 나온 반찬들만 있는줄 알고 자세히 안봤는데;; 나중에 보니까 다른 반찬들도 있더라구요? 물론 기본차림 반찬만으로도 충분하지만 다른반찬들도 챙기면 좋을듯!

아기의자 있구요

충전기도 빵빵하게 갖춰두셨어요.

수저도 깔끔 개별포장.

서너명이 간다면 고등어쌈밥에 다른 메뉴들 추가해서 다양하게 맛보시길 추천

고등어쌈밥 2인 = 고등어묵은지찜

제주섬고등어쌈밥의 고등어쌈밥 2인을 주문했어요. 고등어쌈밥이라고 말만 들으면 어떤 메뉴인지? 조금 감이 안 올 수 있는데 고등어묵은지찜, 묵은지 고등어조림이라고 생각하면 바로 감이 옵니다.

일곱가지 반찬이 나오는 기본 상차림! 이 자체만으로도 푸짐해서 미처 챙기지 못했는데 셀프바에 두가지 정도? 추가 반찬들이 더 있었으니까

무려 9첩반상!! 어지간한 한정식집 퀄리티

9첩반상 반찬 하나하나

무 장아찌

오이무침

멸치조림. 제주도여서 그런지? 멸치조림 왤케 맛있??

고구마줄기 나물

단호박. 제주도 특산 농산물에 단호박도 있다는거.. 아시나요?

미역무침. 와.. 이건 진짜 조리법 배워가고 싶었어요. 새콤한 초무침이 아니고 간장베이스?인데 넘 맛있어서 몇 번을 더 가져다 먹었어요.

간장게장. 전 알러지땜에 맛보지 못했지만 동글별파가 맛있게 순삭. 따로 택배 포장 판매까지 하고있는 조천 맛집 제주섬고등어쌈밥의 또하나의 별미인 듯?

"쌈밥"이니까 싱싱한 쌈채소도 넉넉히.

고등어김치찜, 묵은지 두 덩어리에 고등어 두 마리

반찬 맛보는 사이 나온 고등어 김치찜, 2인분인데 양이 엄청 푸짐해요!

이렇게 큼직한 묵은지가 두 덩어리 들어가요. 둘이 신나게 먹었는데도 나중에 김치랑 국물이 남아서.. 진심 싸들고 오고싶었다는.. 진짜 지금 생각해도 이 맛있는걸 남기고 온게 너무 아까움 ㅠㅠ

양념 맛이 깊게 베인 무도 진심 찐 맛도리!! 완전 밥도둑 모임!

고등어는 또 얼매나 실한지~ 오동통한 고등어가 두마리나 들어갔더라구욥! 씹을수록 고소한 고등어, 왜 쌈밥으로 먹는지 바로 납득! 밥에 양념 끼얹어서 묵은지 둘둘 싸먹으면 세상 극락!

그렇게 맛있다 하는거 다 먹고 다녀도 결국 김치찌개 김치찜 먹어줘야 하는데, 조천 맛집 제주섬고등어쌈밥에서 한 상 제대로 배불리 먹고 기운내서 다시 여행모드 온!

리뷰 이벤트 감귤 크런치로 마무리 입가심까지 꼭 챙기시길!

정리

함덕해안도로 조천 맛집 제주섬고등어쌈밥, 가성비 좋은 한상차림에 비린내 하나 없이 깊은 감칠맛이 일품인 고등어김치찜. 밥도둑 인정! 집까지 싸들고 오고싶은 맛이었어요!