함덕해안도로에 새로 생긴 맛집, 제주섬고등어쌈밥에서 고등어쌈밥을 먹었습니다.

제주에서 고등어조림 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 찾아볼 만한 곳이 생겼어요. 이번에 함덕해안도로를 지나가다 새로 생긴 제주섬고등어쌈밥에 다녀왔습니다.

이름처럼 대표 메뉴는 고등어쌈밥인데요. 깔끔한 매장 분위기와 친절한 응대가 좋았고, 무엇보다 음식이 전체적으로 깔끔하게 나와서 기분 좋게 식사하고 왔어요.

특히 새로 생긴 곳이라 그런지 매장 자체가 정말 깨끗하고 쾌적했어요. 테이블 간격도 답답하지 않고 전체적으로 정돈된 느낌이라 가족끼리 식사하러 오기에도 괜찮겠다 싶었습니다.

셀프바에 쌈 채소가 얼마나 있나요

제주섬고등어쌈밥의 셀프바에는 고등어조림과 함께 먹기 좋은 쌈 채소가 다양하게 준비되어 있습니다. 제가 식사하면서 좋았던 부분 중 하나가 이 셀프바였어요. 셀프바도 깔끔하게 관리되고 있었고요.

고등어조림은 그냥 밥 위에 올려 먹어도 맛있지만 쌈에 밥과 고등어 살을 함께 올려 먹으면 또 다른 맛이잖아요.

쌈 종류가 다양해서 취향에 따라 골라 먹을 수 있는 점도 좋았어요. 그리고 기본 반찬 종류도 엄청 다양하게 나왔습니다.

김치부터 여러 가지 밑반찬이 준비되어 있었는데 하나같이 밥과 잘 어울리는 반찬들이라 반찬만으로도 밥 한 공기는 금방 먹을 수 있을 것 같은 느낌이었어요. 간장게장까지 반찬으로 나온다는 것!

고등어쌈밥을 주문했는데 간장게장까지 함께 나오니 밥반찬으로 먹기 좋더라고요.

고등어조림 간과 살은 어땠나요

제주섬고등어쌈밥의 고등어조림은 간이 너무 세지도, 그렇다고 심심하지도 않아서 딱 좋았어요. 드디어 메인 메뉴인 고등어조림😄 고등어조림은 역시 양념 맛이 중요한데요.

자극적으로 양념 맛이 강한 고등어조림보다는 고등어 자체의 맛을 느끼면서 밥과 함께 먹기 좋은 맛이었습니다.

그리고 고등어 살이 통통해서 마음에 들었어요. 살을 젓가락으로 살짝 발라내서 밥 위에 올리고, 맛있는 김치까지 곁들여 먹으니 역시 고등어조림은 밥도둑이라는 생각이 들더라고요.

특히 고등어와 김치의 조합이 잘 어울렸어요. 쌈 채소에 밥과 고등어 살을 올리고 양념을 살짝 곁들여 먹어도 맛있고, 김치와 함께 먹어도 맛있어서 여러 가지 방법으로 먹게 되더라고요.

제주섬고등어쌈밥은 고등어조림을 오랫동안 만들어온 곳이라고 해요. 고등어를 직접 선별하고 신선한 재료를 사용해 조리한다고 하는데, 그래서인지 음식에서 전체적으로 깔끔한 인상이 느껴졌습니다.

고등어쌈밥 외에도 갈치조림, 갈치국, 흑돼지 두루치기, 고등어구이, 옥돔구이 등 제주에서 맛볼 수 있는 메뉴들이 다양하게 준비되어 있어요. 제주 여행 중 제주다운 한 끼를 찾는 분들에게도 괜찮을 것 같아요.

이번에 다녀온 제주섬고등어쌈밥은 새로 생긴 곳이라 매장이 깔끔하고 직원분들도 친절해서 첫인상부터 좋았던 곳이에요. 고등어조림도 간이 적당하고 고등어 살이 통통해서 맛있었고, 다양한 반찬과 간장게장, 넉넉한 쌈 채소까지 함께 먹을 수 있어 만족스러웠습니다.

특히 함덕해안도로에 위치해 있어서 함덕 쪽으로 여행하거나 드라이브하다가 식사할 곳을 찾는 분들이 들러보기 좋을 것 같아요. 제주 여행 중 너무 자극적이지 않으면서 깔끔하고 든든한 고등어쌈밥 한 끼가 생각난다면 한 번 들러보셔도 좋을 것 같습니다.

함덕에 새로 생긴 고등어쌈밥 맛집, 제주섬고등어쌈밥에서 맛있는 한 끼 먹고 왔어요.