신사 가로수길 횟집 밤 10시 숙성회 모둠 소와 감자칩 한사발, 파랑해녀집

신사 가로수길 횟집 숙성회 맛집으로 재방문한 파랑해녀집! 다양한 어종을 맛있게 숙성한 회에다 미나리 야채 무침부터 맛있는 사이드 메뉴까지!!

파랑해녀집 신사직영점 위치와 영업시간

파랑해녀집 신사직영점은 서울 강남구 강남대로160길 19 1층, 신사역에서 401m 거리에 있다. 영업은 16:00~01:30이고 라스트 오더는 00:30이다.

가게 바깥에 메뉴판이 걸려있어서 밖에서도 미리 메뉴를 확인할 수 있다. 한눈에 볼수있어서 좋긴함. 지난번에도 숙성회 모둠을 시켰는데 다른메뉴를 먹어보고 싶었지만 이번에도 또 먹고싶어서 또 숙성회를 시켜버림~~

밤 10시에도 자리가 찬 가게 내부 분위기

파랑해녀집 신사직영점 내부는 커다란 스크린이 한쪽면을 채우고 있었고 청량한 바다가 틀어지고 있었다. 밤늦게 10시 넘어서 갔는데도 손님이 많았음..!! 지나가다 보거나 방문할때마다 시끌벅적 언제나 사람들한테 인기가 많아보였다. 신사 가로수길 횟집 숙성회 맛집!!

이날 주문한 메뉴

• 숙성회 모둠 소
• 미나리 야채무침 추가
• 감자칩 한사발

기본찬이 나온다. 쌈채소와 해초, 미역, 미역국!

미나리 야채무침 2,000원

미나리 야채무침은 2,000원으로, 파랑해녀집에서 숙성회를 주문할때 옵션으로 추가해서 시킬 수 있다. 한접시 가득 나오고 맛도리 양념에 양배추와 미나리가 무쳐나온다.

숙성회 모둠 소 48,000원, 어떤 어종이 나올까

숙성회 모둠 소는 48,000원, 제철어종 3~4종으로 구성된다.

광어, 연어, 삼치, 참돔. 이제 이정도 어종은 설명을 듣지 않고도 알아볼수 있다는것에 뿌듯~~ 삼치는 윗쪽을 토치로 구웠고 참돔은 껍질부분에 뜨거운 물을 부어 마스까와를 하셨다. 그 외에 락교나 생강, 막장, 백김치 등이 함께 나온다.

생선의 구성은 서빙해주시면서 설명해주신다. 어종 설명하는것 외에도 맨처음 응대 해주시는거나 서빙, 마무리까지 그냥 직원분인지 누구한테 물어봐도 모두가 너무 친절하셨다. 맨처음 전화할때도, 계산할때도, 소금요청할때도, 메뉴 주실때도, 등등. 생각해보면 지난번 방문했을때도 굉장히 친절했던 기억이 난다 (항상 만취였지만!)

어종들은 비주얼이 아주아주 맛도리~~ 신사 가로수길 횟집 숙성회 맛집!! 둘이서도 충분히 먹을만하다. 비린내 하나도 안나고! 적당히 숙성된 느낌이 감칠맛 팡팡 ㅜㅜ 항상 행복하게 하는 맛이다.

활어회는 소금찍어먹는것을 즐겨서 소금을 요청했더니 꽃소금으로 가져다주심!! 센스만점!

삼치회를 먹을 수 있다니!! 광어와 연어는 개별컷을 안찍었지만 역시 맛있는 파랑해녀집이다!!

이전에 다른 숙성회집은 과숙성되어서 좀 물러지거나 하는 곳도 있는데 신사 가로수길 횟집 숙성회 맛집 파랑해녀집은 역시나 또 오고 싶은 맛집이다.

감자칩 한사발 10,000원, 진짜 한사발일까

감자칩 한사발은 10,000원. 얼마나 한사발이길래 궁금해서 + 입이 심심해서 시킨 메뉴였는데 정말 대접에 한가득 나온다 ㅋㅋ 찐한사발!! 감자를 얇게 썰어 튀겼는데 굉장이 빠삭빠삭 오독오독한 식감에 두툼한 감자칩의 식감이다. 살짝뿌린 소금에 하나로도 충분했지만.. 끊임없이 들어가 두번이나 시켰다 ㅋㅋ

신사 가로수길 횟집 숙성회 맛집, 파랑해녀집은 숙성회 역시 잘하고 다른 테이블 보니 해녀박스를 시켰는지 다양한 모듬으로 나오는 맛있어보이는 안주들도 다양하게 시키는것 같았다. 한가지 메뉴만 맛있는게 아닌 해산물 뭘시켜도 다 맛있나보다 ㅠㅠ