합정 샤브샤브 포토리뷰 교자와 살치살 추가 주문, 샤브인서울 합정점

합정에서 깔끔하게 샤브샤브를 즐길 수 있는 샤브인서울 합정점에 다녀왔어요! 합정에서 뭐 먹을지 찾다 보면 은근 샤브샤브집이 많은데, 여기는 일반적인 무한리필 샤브샤브보다는 조금 더 깔끔하고 분위기 있게 즐길 수 있는 곳이라 합정 샤브샤브 찾는 분들께 소개해 드리려 해요!

샤브인서울 합정점 위치와 주차

샤브인서울 합정점은 서울 마포구 월드컵로1길 14 딜라이트스퀘어 1차 지하 2층에 있어요. 영업시간은 매일 11:00~22:00, 브레이크타임은 15:00~17:00이고 라스트오더는 14:00, 21:00이에요. 주말은 브레이크타임 없음!

주차는 딜라이트스퀘어 제1 주차장 이용이에요. 딜라이트스퀘어 주차장이 여러 곳이라 처음 방문하면 헷갈릴 수 있으니 내비게이션에 주차장을 찍고 오실 경우에도 제1주차장인지 확인하고 들어오는 걸 추천드려요!

• 딜라이트스퀘어 제1주차장 이용
• 매장 이용 시 최대 3시간 주차 지원

합정역 8번 출구에서도 가까워서 지하철 이용해서 방문하기에도 편한 위치!

깔끔하고 차분했던 매장 분위기

매장은 전체적으로 깔끔하고 모던한 분위기였어요. 일반적인 샤브샤브집보다 조금 더 차분하고 정돈된 느낌이라 친구끼리 식사하기에도 좋고 데이트나 가족 외식 장소로도 괜찮아 보였어요! 테이블마다 샤브샤브를 편하게 즐길 수 있게 준비되어 있고 전체적으로 쾌적한 느낌!

너무 시끌벅적한 분위기보다는 편하게 앉아서 식사하기 좋은 곳이라 합정 메세나폴리스 맛집 중에서 깔끔한 식당 찾으시는 분들에게도 괜찮을 것 같아요!

소스도 진짜 다양한데 참깨 드레싱, 스위트 칠리소스, 간장에 노른자, 대파 마늘다짐 등등 취향껏 먹을 수 있어서 좋았어요!

가격과 주문 방법

샤브인서울 합정점은 평일 점심 20,000원대~, 저녁 22,000원대~이고 주말 방문엔 디너 가격으로 적용돼요! 고기 종류에 따라 가격이 달라지는 방식이라 어떤 고기를 선택하느냐에 따라 가격도 달라져요.

주문 방법은 고기 + 육수 선택! 먼저 원하는 육수를 선택하고 그다음 고기 종류를 선택하는 방식이에요.

육수는 총 4가지!

• 맑은 버섯
• 얼큰 버섯
• 꽃게 된장
• 스키야끼
• 비프 토마토 (new)

여기서 중요한 점! 육수를 고르면 샤브샤브만 달라지는 게 아니라 마지막 후식 식사 메뉴까지 함께 달라져요.

• 맑은 버섯 → 계란죽
• 얼큰 버섯 → 로제리조또
• 꽃게 된장 → 된장말이밥
• 스키야끼 → 야끼소바
• 비프토마토 → 토마토리조또

그래서 평소 좋아하는 육수만 보고 고르기보다는 마지막에 어떤 식사를 먹고 싶은지도 같이 생각해서 선택하면 좋을 것 같아요.

스키야끼 + 프라임 살치살 + 흑돼지 목살

저는 스키야끼 육수 선택 🤎 맑은 버섯이나 얼큰 버섯도 고민했지만 이날은 달큰하면서 짭조름한 스키야끼가 당겨서 선택! 사실 스키야끼를 선택하면 마지막 식사가 야끼소바라서 그거 때문에 선택한 것도 있어요.

청경채, 양파, 떡, 숙주, 단호박, 버섯, 두부 등등 야채 종류도 다양했고 국물도 따뜻하면서 너무 달지 않아서 맛있게 먹을 수 있었어요! 육수 추가도 되니까 육수 추가해서 드세요. (점점 졸여지면 단맛이랑 짠맛이 세지더라구요!)

고기는 고민하다가 두 종류로 먹어봤어요. 소고기 프라임 살치살 / 흑돼지 목살. 둘 다 스키야끼 육수랑 잘 어울렸는데 개인적인 취향으로는 프라임 살치살이 더 맛있었어요! 살치살은 얇아서 스키야끼 육수에 살짝 익혀 먹으니까 부드럽고, 달큰짭조름한 육수가 고기에 배면서 확실히 잘 어울리고, 흑돼지 목살도 담백하게 먹기 괜찮았지만 둘 중 하나를 다시 고르라고 하면 저는 살치살! 역시 부드러운 게 최고!!! 결국 먹다가 살치살이 더 먹고 싶어서 프라임 살치살을 추가 주문했어요ㅋㅋㅋ

그냥 소스만 찍어 먹어도 되고, 조금 더 알싸하거나 매콤하게 먹고 싶다면 마늘이나 파 넣어 먹는 것도 추천! 스키야끼 자체가 달큰짭조름한 편이라 중간중간 매콤한 맛을 더해주니까 덜 물리고 좋았어요. 고기랑 채소를 각각 다른 소스에 찍어 먹어보는 재미도 있어서 취향대로 조합해 보세요!!

숙주 + 청경채도 추가!

고기만 추가한 게 아니라 먹다 보니 채소도 부족해서 숙주랑 청경채도 따로 추가 주문했어요. 스키야끼가 단짠한 육수다 보니까 개인적으로 고기만 계속 먹는 것보다 숙주나 청경채를 같이 듬뿍 넣어 먹는 게 더 맛있었어요. 처음 나오는 구성에서 부족한 재료는 이렇게 추가로 주문할 수 있으니까 먹다가 취향에 맞는 고기나 채소를 더 시켜 먹으면 돼요!!

포토리뷰 이벤트 교자도 추가 🥟

그리고 방문하시는 분들은 포토리뷰 이벤트도 챙겨보세요! 메뉴 사진과 3줄 이상의 후기, 필수 해시태그를 포함해 포토리뷰를 작성한 뒤 직원분께 보여드리면 교자를 서비스로 받을 수 있어서 저희도 리뷰 이벤트 참여해서 교자를 받아 스키야끼에 같이 넣어 먹어봤어요!! 교자는 엄청 특별하다기보다는 무난하게 낫배드! 육수에 퐁당 넣어서 따뜻하게 익혀 먹으니까 하나씩 집어먹기 괜찮았어요.

스키야끼 후식은 야끼소바 🍜

고기랑 채소를 어느 정도 다 먹고 나면 스키야끼 육수에 맞춰 야끼소바가 후식 식사로 나와요. 직원분께서 다 조리해주셔서 편하게 먹을 수 있는데 개인적으로 야끼소바는 단짠 + 살짝 느끼한 맛이었고 간도 짭짤한 편이었어요. 먹다 보니까 딱 생각난 게 맥주랑 먹으면 딱 맛있겠다 싶었어요 ㅋㅋㅋ 그냥 단독으로 계속 먹기에는 조금 짜고 느끼하게 느껴질 수 있는데 맥주 안주로 먹기에는 꽤 잘 어울릴 것 같은 맛! 그리고 야끼소바 먹다가 중간중간 스키야끼 국물 한 번씩 먹어주니까 좀 중화되는 느낌이었어요ㅋㅋㅋ

오미자차

그리고 식사를 다 하고 나면 오미자차가 후식으로 같이 나와요. 이게 생각보다 너무 맛있었어요! 달달하면서 살짝 새콤한 오미자 맛이라 샤브샤브랑 야끼소바까지 먹고 난 뒤 마시니까 입안이 싹 개운해지는 느낌. 특히 마지막 야끼소바가 살짝 짭짤하고 느끼했는데 오미자차 한 모금 마시니까 깔끔하게 마무리돼서 조합이 좋더라고요.

고기와 채소를 먹고 끝나는 게 아니라 선택한 육수에 맞춰 마지막 식사까지 이어지니까 제대로 한 끼 먹는 느낌! 특히 육수마다 후식 메뉴가 전부 달라서 다음에는 다른 육수로 먹어보고 싶더라구요! 합정 샤브샤브 찾고 계시거나 깔끔하게 식사하기 좋은 합정 메세나폴리스 맛집 찾고 계신다면 샤브인서울 합정점 참고해 보세요 :)