성수 야끼소바삼겹살말이 하이볼 데이트, 오시블랙 성수

이번에는 성수동에서 뭘 먹을까 고민하다가 따끈하고 고소한 일식 철판요리가 마구 생각나서 성수 맛집으로 소문난 오시블랙 성수에 다녀왔어요😊

오시블랙 성수 위치와 방문 전 참고할 점

서울숲역 5번 출구에서 걸어서 5분 정도 거리에 위치해 있어서 접근성도 정말 좋고 찾기도 쉬웠답니다!

성수동 골목길을 거닐다 보면 감성 넘치는 외관이 눈에 띄는데요. 지하 1층으로 내려가는 계단 입구부터 은은한 조명이 맞이해주어서 들어가는 순간부터 기분이 너무 좋아지더라구요✨ 주말이나 저녁 시간에는 대기가 있을 수 있으니까 방문하실 분들은 미리 예약을 하고 가시는 걸 추천드려요👍

2인 세트로 고른 철판요리

저희는 어떤 메뉴를 먹을까 고민하다가 오시블랙의 알찬 대표 메뉴들을 한 번에 즐길 수 있는 2인 세트로 결정했어요! 구성은 포테사라빈즈 + 야끼소바삼겹살말이 + 클래식 오코노미야끼까지 식전 메뉴부터 메인 요리 2개까지 알차게 나오는 조합이라 구성이 참 좋더라구요😋

포테사라빈즈는 어떤 맛이었을까?

가장 먼저 나온 사이드 요리는 포테사라빈즈였어요! 부드럽고 고소하게 잘 으깨진 감자 샐러드 베이스에 씹는 맛이 살아있는 빈즈가 콕콕 들어가 있어서 식감이 정말 훌륭했어요👍

단짠단짠하면서도 부드러운 맛 덕분에 식전에 입맛을 돋우기에 최고였고 메인 요리가 나오기 전 시원한 음료나 맥주 한 잔에 곁들여 먹기 딱이었답니다!

저는 하이볼이랑 같이 먹었어요. 요즘 아침저녁으론 추운데 이날 오후... 너무 더웠거든요. 시원해서 너무 좋았어요.

야끼소바삼겹살말이 조합

이어서 나온 메뉴는 오시블랙의 대박 시그니처 메뉴인 야끼소바삼겹살말이예요! 특제 소스로 노릇노릇하고 짭조름하게 볶아낸 야끼소바 면을 고소한 삼겹살과 달걀, 그리고 녹진하게 녹아내린 치즈로 돌돌 말아서 나오는데요🧀🔥

한 입 크기로 적당히 잘라 입안에 넣는 순간 삼겹살의 풍부한 육즙과 치즈의 고소함, 그리고 단짠단짠한 야끼소바의 풍미가 입안 가득 폭발하는 느낌이었어요!

바 테이블이 아니어도 따뜻한 철판이 있기 때문에 마지막 한 점까지 식지 않고 따뜻하고 부드럽게 먹을 수 있는 점도 너무 만족스러웠답니다. 삼겹살과 치즈, 야끼소바 조합은 진짜 절대 실패할 수 없는 환상의 맛이에요🤤

클래식 오코노미야끼의 겉바속촉

마지막 메인 하이라이트는 일식 철판요리의 정석인 클래식 오코노미야끼예요! 두툼하게 올려진 반죽 속에 양배추와 다양한 재료들이 아낌없이 들어있어서 비주얼부터 두께감이 정말 어마어마하더라구요👏

겉은 노릇노릇하고 바삭하게 구워지고 속은 촉촉하고 부드러워서 그야말로 '겉바속촉'의 진수를 제대로 느낄 수 있었어요!

위에 가득 뿌려진 오시 특제 오코노미야끼 소스와 고소한 마요네즈, 그리고 아낌없이 수북하게 올라간 가쓰오부시가 열기에 춤을 추는 모습을 보니 행복 💃✨ 개인 철판판에 두고 따끈따끈한 상태로 소스와 재료들의 조화를 느끼며 먹으니 정말 일본 현지 맛집에 와서 먹는 듯한 기분이 들었답니다!

성수 데이트 식사로 마무리

마지막에 입가심 사탕까지 주셨어요. 감사합니다:)

성수동이나 서울숲 근처에서 진짜 분위기 있고 맛있는 일식 철판요리를 찾으신다면 오시블랙 성수는 정말 고민 없이 바로 방문해보셔야 할 필수 코스예요! 셰프님의 화려한 철판 조리 퍼포먼스도 감상하고 은은하고 감성적인 공간에서 맛있는 야끼소바삼겹살말이와 오코노미야끼까지 즐길 수 있어서 식사하는 내내 너무 행복한 시간을 보낼 수 있었답니다🥰 성수동 데이트 맛집을 찾으시거나 분위기 좋은 핫플에서 맛있는 요리를 드시고 싶다면 오시블랙 성수 바 테이블에 앉아서 드셔보시는 걸 강력 추천드려요!😉👍