마포역 회식 꾸릿살 육사시미 곁들임 한 상, 우시장회관

마포역 회식 맛집 우시장회관

오늘은 오랜만에 서울 나들이를 다녀왔는데요. 특히 서울 마포에 육사시미랑 국밥 맛집으로 유명한 우시장회관을 다녀왔어요. 간판부터 맛집 냄새가 솔솔 났는데요. 역시 듣던 대로 늦은 시간임에도 불구하고 자리가 만석이더라구요. 매장 바로 앞에 주차장이 있어서 편하게 주차 가능해요.

손님들이 다 빠지고 찍은 내부 사진이에요! 내부는 테이블이 6테이블 정도 있어요. 테이블이 꽤 넓직해서 단체로 가기에도 좋아요. 저희가 갔을 때는 외국분들도 꽤 있으시더라구요! 그래서인지 더 기대감이 생기는 맛집이었어요. 요즘은 외국인분들이 핫한 곳을 정말 잘 아시더라고요.. 참 그리고 마포역 맛집 우시장회관은 네이버 예약을 하면 특별 서비스도 있답니다 :) 그래서 네이버 예약하는 걸 추천드려요!

육사시미와 바지락 소고기 국밥 주문

마포역 맛집 우시장회관 메뉴에요. 육회와 육사시미가 가장 인기 있는 메뉴에요. 그리고 구워 먹는 고기도 있답니다. 소갈비살 구이도 굉장히 맛있어 보였어요. 그리고 우시장회관의 시그니처 메뉴는 바로 바지락 소고기 국밥이에요. 저는 사실 바지락을 그렇게 좋아하지 않는데 제가 정말 맛있게 먹은 국밥이거든요. 국밥만 드시러 오시는 분들도 꽤 계시더라구요. 저희는 육사시미, 바지락 소고기 국밥을 주문했어요.

리뷰 이벤트도 진행 중이에요. 리뷰 이벤트도 잊지 말고 꼭 참여해 보세요 :) 투플 꾸릿살 육사시미와 바지락 소고기 국밥 등장! 육사시미는 꾸릿살 육사시미라서 더 먹음직..♥ 바지락 소고기 국밥도 양이 정말 어마어마했어요. 그리고 너무너무 좋았던 점 중 하나는 바로! 육사시미와 함께 곁들여 먹을 곁들임 반찬들이 7가지나 나온다는 점이에요!!

꾸릿살 육사시미는 어떻게 먹었을까

투플 꾸릿살 육사시미. 꾸릿살은 소의 부위 중에서도 적은 양만 나오는 부위여서 더 귀한 부위 중 하나인데요. 쫄깃하고 담백한 맛이 일품인 부위에요. 그리고 일단 비주얼부터 정말 먹음직스럽고 신선해 보여서 더 기대가 됐어요.

7가지의 곁들임 반찬들 덕분에 육사시미의 맛이 2배 아니 3배는 더 맛있게 느껴졌어요. 특히 참기름이 정말 맛있었어요. 일반 참기름보다 더 고소한 맛이었거든요 :)

크.... 큼직큼직해서 더 식감의 쫄깃함이 느껴지는 육사시미. 정말 한 입 먹자마자 행복해지는 식감이에요..♥ 고소하고 담백함이 정말 일품이었어요. 그리고 사장님께서 먹는 방법을 정말 친절하게 알려주셨어요. 사장님이 알려주신 대로 먹으니까 진짜 더 꿀맛이더라구요. 이거 진짜 소주 안주로 딱이에요... 그래서인지 마포역 회식 장소로도 유명한 곳이기도 했어요 :)

크... 진짜 야무지게 한 쌈을 싸주셨어요. 역시 그냥 먹는 것도 맛있지만 이렇게 맛있게 먹는 방법을 친절하게 설명해주셔서 그대로 따라 하니까 정말 한 입 가득 행복한 맛이에요.

육사시미와 육회, 취향은 달랐지만

다음은 육회!!!!! 저는 개인적으로 육사시미 < 육회였구요. 같이 간 짝꿍은 육사시미 > 육회였거든요. 저는 육회가 간이 딱 적당히 되어 있어서 더 맛있었고 짝꿍은 육사시미의 본연의 맛이 더 맛있었다고 하네요. 결론은 둘 다 맛있었다! 크... 노른자에 비벼 먹어야 역시 육회의 완성이죠.

이렇게 한 젓가락 듬뿍 담아서 입 안에 넣었는데 진짜 정말... 너무 행복한 맛이에요. 적당히 쫄깃하고 질기지 않아서 더 좋았어요.

특히 새콤달콤하게 양념이 된 밥 위에 육회를 올려 먹으면 육회초밥이 완성이 돼요. 저는 그냥 먹는 것보다 이렇게 먹으니까 더 맛있어서 계속 계속 먹게 되더라구요.

깻잎 쌈에 먹어도 맛있어요 :)

밥이 말아져 나온 바지락 소고기 국밥

다음은 우시장회관의 시그니처 메뉴, 바지락 소고기 국밥인데요. 그릇이 넘칠 정도의 바지락의 양부터 압도적이었는데요. 그 위에 올라간 소고기까지 완벽한 비주얼이었어요 :) 그리고 이 국밥에는 반전이 있었는데요. (맨 아래 공개할게요)

소고기는 부드럽고 고소했고 바지락은 비리지 않고 쫄깃쫄깃 맛있었어요 :) 그리고 이렇게 소고기와 바지락이 들어가서 그런지 국물이 정말 진국이어서 계속 먹게 되더라구요.

그리고 반전은 바로 맨 아래 깔려 있던 밥인데요! 밥이 따로 나오는 게 아니라 이렇게 말아져서 나오는데 처음 이렇게 말아진 국밥을 먹어봤거든요? 근데 이렇게 먹는 거 굉장히 매력적이더라구요. 밥에 국물이 잘 머금어져 있어서 정말 맛있었어요...! 육사시미와 육회를 먹고 후식(?)으로 바지락 소고기 국밥까지 먹으니까 든든한 한 끼를 먹은 기분이었어요. 퀄리티 높은 육사시미와 육회, 그리고 진하면서 깔끔한 국물의 바지락 소고기 국밥까지. 음식도 너무너무 맛있고 사장님도 정말 친절하셨던 맛집이라서 다음에 또 가고 싶은 곳이에요!!