사당역 술집 츄러스 안주와 베이컨포테이토 피자, 바이젠하우스 방배1호점

오늘은 사당에 친구들과 모임이 있어서 나왔는데요. 2차로 가기 좋은 사당역 술집 수제맥주 맛집 바이젠하우스 방배1호점을 다녀왔어요.

사당역 바이젠하우스 방배1호점 위치와 영업시간

• 위치: 서울 서초구 동작대로 22 삼미빌딩
• 영업시간: 월-목 16:00~01:00 / 금-토 16:00~02:00 / 일요일 16:00~24:00

매장은 사당역 11번 출구 바로 앞 삼미빌딩 지하에 위치해 있습니다. 큼지막한 간판과 조명 문구가 시선을 끌어서 찾기 쉬웠고, 지하철로 가는 길에 아쉬울 때 맥주 한잔하기 딱 좋은 위치더라고요 ㅎㅎ

좌석과 매장 분위기

내부는 층고가 높고 넓게 공간이 있었는데요. 아지트 느낌의 아늑함이 좋았어요. 기본적으로 4인 테이블로 이루어져 있고 이어 붙은 자리가 있어서 데이트나 친구들, 직장 동료 등 단체 방문도 괜찮아 보였습니다.

출구에서 내려가는 길 중간에도 반지하(?) 공간이 있어서 자리도 많은 편이었어요 ㅎㅎ

가게를 둘러보는데, 다양한 위스키에 수제맥주 등 음료 공간과 화덕 등 조리공간이 개방되어 있어 구경하는 재미가 있었구요👀✨️

메뉴 구성

메뉴는 대표적으로 다양한 토핑의 피자와 타코, 치킨, 튀김, 파스타, 마른안주 등이 있었구요.

음료로는 신선하고 다채로운 수제 맥주들과 하이볼, 와인, 위스키 등 종류가 여러 가지 있었습니다.

2차로 주문한 것들

저희는 2차로 방문한 거라 가볍게 안주로 베이컨 포테이토 피자 1판과 츄러스에 수제맥주 4잔을 주문했습니다😆

기본 안주로는 알새우칩이 나왔고요. 바삭하면서 새우의 풍미가 나는 게 맥주 안주로 딱입니다 ㅎㅎ

수제맥주 맛은 어땠나

주문한 맥주들은 바로 따라서 나오는데, 잔 모양과 마크가 다양하니 예뻤어요🍻

골든에일 6,300원

골든에일은 상큼한 과일 향이 좋았는데, 탄산이 강하지 않아서 목 넘김이 부드럽고 가볍게 먹기 좋았습니다😋

크래프트라거 5,700원

크래프트 라거는 정통 라거의 특징을 모두 가지고 있는데 고소한 몰트의 풍미에 청량한 목 넘김이 좋았어요 ㅎㅎ

윈터 선샤인 6,300원

윈터 선샤인은 한입 먹자마자 확 느껴지는 달달한 청포도의 맛이 싱그럽고 맛있는데요. 뒤에 묵직하게 오는 바디감까지 매력적인 에일 맥주였어요 ㅎㅎ

바이스 6,300원

바이스는 부드러우면서 시트러스 계열의 상쾌한 여운이 느껴졌는데요. 처음 에일을 접하는 분들에게 추천드리고 싶은 무난하고 맛있는 맥주였어요.

츄러스와 맥주 페어링

츄러스 12,000원

안주로 먼저 나온 츄러스인데요. 두 가지 색감으로 나눠져서 휘핑크림과 함께 나왔어요.

달달한 휘핑크림에 갓 나와서 따끈바삭한 츄러스의 풍미가 달달하니 맛있는데요. 생각보다 맥주랑 페어링이 훌륭해서 추천드리는 안주입니다 ㅎㅎ

알새우칩과 휘핑크림의 조합도 괜찮았구요🤭

베이컨 포테이토 화덕피자

베이컨 포테이토 피자 22,000원

이어서 준비된 베이컨 포테이토 피자인데요. 비주얼 좋게 토핑과 소스가 듬뿍 뿌려져서 나왔어요.

양배추 피클이 같이 나와서 곁들이기 좋습니다. ㅎㅎ

바싹 잘 구워진 도우가 맛있는데, 포테이토의 포슬한 맛에 중간중간 치고 들어오는 베이컨의 짭조름함, 단짠한 소스가 어우러져 정말 맛있구요. 한 조각당 맥주 한잔 가능합니다 ㅎㅎ

추가로 마신 맥주

산토리생맥주 7,800원

산토리 생맥주는 탄산감보다는 묵직한 풍미가 굉장한데요. 깔끔한 끝 맛으로 여운 있고 맛있습니다 ㅎㅎ

페일 에일 6,300원

페일에일은 몰트와 홉의 균형이 좋아서 깔끔하게 먹기 좋았어요😋

정리

사당역에서 집 가기 아쉬울 때 지하철 가는 길에 들리기 좋은 수제맥주 맛집을 찾으신다면, 사당역 술집 화덕에 구운 안주와 다양한 맥주가 맛있는 바이젠하우스 방배1호점 추천드립니다👍