홍대 2층 통창 치킨 데이트, 남해마늘 바사삭과 생맥주 굽네치킨 홍대레드로드점

오랜만에 남편이랑 저녁에 홍대 쪽으로 데이트를 나왔다가 체험단으로 식사를 제공받게 되어 궁금했던 굽네치킨 홍대레드로드점에 다녀왔어요. 평소에도 배달로 자주 먹던 브랜드인데 매장에서 갓 구워 나온 치킨을 먹을 생각에 가기 전부터 무척 기대가 되더라구요.

굽네치킨 홍대레드로드점 외관 — 힙한 펍 느낌

굽네치킨 홍대레드로드점은 잔다리로2길에서 1층과 2층을 통째로 쓰는 널찍한 규모의 매장이에요. 도착해서 보니 일반적인 치킨집과는 사뭇 다른 모습이었어요. 블랙 톤의 세련된 건물에 붉은색 조명이 더해져서 마치 트렌디한 펍에 온 것 같은 기분이 들었답니다.

매장 앞 입간판에는 칵테일 이벤트와 생맥주 안내가 적혀 있어 가볍게 술 한잔 곁들이기에도 딱 좋아 보였어요. 2층으로 바로 올라갈 수 있는 외부 계단도 있어서 동선이 아주 편리하게 잘 되어 있더라구요.

2층 통창 좌석과 셀프바 — 내부 분위기

굽네치킨 홍대레드로드점 1층에는 바 테이블과 감각적인 네온사인이 있어 아늑하면서도 활기찬 에너지가 가득 느껴졌어요. 저희는 내부 계단을 통해 2층으로 안내를 받아 올라갔는데 공간이 훨씬 넓고 좌석 배치도 여유로웠답니다.

창가 쪽은 통창으로 되어 있어 바깥 거리 풍경을 내려다보며 남편과 오붓하게 대화 나누기 참 좋았어요. 물이나 추가 치킨무 등을 편하게 가져다 먹을 수 있는 깔끔한 셀프바도 한쪽에 잘 정돈되어 있어 무척 마음에 들었답니다.

주문은 어떻게? QR 주문과 메뉴 가격

굽네치킨 홍대레드로드점은 테이블 한쪽에 부착된 QR코드를 스캔해 스마트폰으로 메뉴를 보고 주문하는 방식이에요. 직원분을 따로 부르지 않고도 바로 결제까지 연동되어 정말 간편하고 요즘 트렌드에 잘 맞는 방식이었답니다.

오리 반 + 갈비 반(22,900원)이나 볼케 반 + 갈비 반(23,900원) 같은 반반 구성부터 장각 메뉴까지 선택지가 다양하게 준비되어 있었어요. 홍대 맛집 치킨 매장답게 치킨 종류가 알차서 남편이랑 뭘 먹을지 즐거운 고민을 나누었답니다.

기본 세팅 — 뼈통, 치킨무, 포크 두 개씩

테이블 위에는 뼈를 담을 수 있는 미니 통이 비닐에 씌워져 깔끔하게 놓여 있었고, 주문 후에는 앞접시와 포크 두 개씩, 그리고 아삭아삭하고 시원한 치킨무와 소금을 셀프바에서 가져왔어요. 포크를 인당 두 개씩 챙겨서 치킨 살을 발라먹기 무척 수월하더라구요.

식기와 테이블 모두 기름기 하나 없이 뽀송하게 관리되어 있어 식사 전부터 기분이 절로 좋아졌답니다.

버드와이저 생맥주로 시작

치킨이 나오기 전 먼저 주문한 시원한 버드와이저 생맥주 두 잔이 나왔어요. 유리잔 가득 차오른 하얀 거품과 투명하고 맑은 황금빛 탄산이 보기만 해도 가슴속까지 뻥 뚫리는 기분이었답니다.

창밖으로 지나다니는 사람들과 은은한 조명을 배경 삼아 남편과 시원하게 맥주잔을 짠 부딪쳤어요. 목 넘김이 아주 깔끔하고 청량한 탄산감이 치킨의 기름진 맛을 싹 씻어내 줄 든든한 지원군 같았어요.

남해마늘 바사삭 치킨 — 갓 구운 오븐치킨 맛

굽네치킨 홍대레드로드점의 남해마늘 바사삭 치킨은 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워내는 메뉴예요. 드디어 기다리던 노릇노릇한 메인 치킨이 바구니 가득 담겨 나왔는데, 겉면에 붙은 시즈닝과 크런치한 껍질이 유독 바삭해 보였답니다.

김이 모락모락 나는 다리 하나를 집어 들고 한 입 베어 무니 바삭거리는 경쾌한 소리와 함께 뜨끈한 육즙이 입안 가득 주르륵 흘러나왔어요. 배달로 시켜 먹을 때보다 갓 구워져 나온 따끈함 덕분인지 훨씬 더 담백하고 촉촉해서 손을 멈출 수가 없었답니다.

알싸하면서도 고소한 풍미가 닭고기 속살까지 깊게 배어 있어 진정한 홍대 맛집 치킨의 매력을 제대로 느낄 수 있었어요.

마지막 한 점까지 — 소스와 소금 조합

남편이랑 도란도란 이야기를 나누며 뜯다 보니 그 많던 치킨이 뼈만 남고 순식간에 사라져 버렸답니다. 유산지 위에 기름기가 흥건하지 않고 담백하게 마무리되어 마지막 한 입까지 물리지 않고 속 편하게 비워낼 수 있었어요.

살짝 매콤달콤한 소스에도 푹 찍어 먹고 소금에도 곁들이며 다양한 조합으로 즐기다 보니 정말 바닥까지 싹 긁어먹었더라구요.

어떤 사람에게 맞는 곳일까

굽네치킨 홍대레드로드점은 넓고 감각적인 인테리어에 2층 뷰까지 훌륭해서 데이트 장소로는 물론이고 퇴근 후 친구들이나 동료들과 모임을 가지기에도 손색없는 멋진 홍대 맛집 치킨 공간이었어요. 무엇보다 매장에서 갓 구워낸 치킨의 촉촉함이 남달라서 근처 번화가에 놀러 올 일이 생기면 맥주 한잔 마시러 자연스럽게 또 발걸음이 향할 것 같아요.

• 트렌디하고 힙한 분위기에서 데이트를 즐기고 싶은 분들
• 기름에 튀기지 않은 겉바속촉 오븐 치킨을 선호하는 분들
• 넓고 쾌적한 2층 통창 뷰에서 시원한 생맥주 한잔하고 싶은 분들

굽네치킨 홍대레드로드점 방문 정보

• 상호: 굽네치킨 홍대레드로드점
• 주소: 서울특별시 마포구 잔다리로2길 17 지하1층, 지상1층
• 영업시간: 월·화·수·목·일 11:00~02:00, 금·토 11:00~03:00
• 주차: 불가