신논현 규카츠 세트3 스테키동에 계란후라이 추가, 이치규 강남신논현점

신논현 규카츠, 이치규 강남신논현점 위치

이치규 강남신논현점은 서울 강남구 봉은사로4길 19 2층에 있는 규카츠 전문점으로, 신논현역과 강남역 모두 접근성이 좋다. 야구보러 가기로 한 날! 배를 든든히 채우는 게 우선이라 점심 먹으러!!! 이치규 강남신논현점 방문^.^

들어가는 입구부터 일본갬성 제대로ㅋㅋㅋ 아기자기한 소품들 좀 구경하다가 들어가보기!!

이치규 영업시간

• 매일 11:00~21:30
• 브레이크타임 15:00~17:00

평일 1시 넘어서 갔는데 사람이 바글바글하다. 점심 먹으러 온 사람들이 많은데, 역시 맛집은 평일도 사람이 많구나ㄷㄷ

자리 잡기. 우리가 앉고 옆자리들도 가득찼다. 들어가자마자 지글지글 소리와 맛있는 냄새 가득!

규카츠집에 있는 불판^.^ 이거 귀여워서 집에 들이고 싶음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이치규 메뉴와 세트3 주문 구성

규카츠가 주력인 곳이니 규카츠를 먹어봐야겠지^.^?! 근데 여긴 세트메뉴가 잘 되어있는 것 같아서 우리는 세트3 규카츠+스테키동+음료2개 42,000원, 미니카레 5,000원, 계란후라이 1,000원 주문!!

이치규에서 맛있게 먹는 방법

이 곳은 이즈니버터를 함께 주기 때문에 훨씬 더 풍미있게 먹을 수 있다!

와사비, 칠리, 소금 세가지 소스로 다양하게. 나는 소금+와사비파!

일단 얼음컵에 음료부터! 세트메뉴에 음료2잔이 포함이고 콜라or사이다 고르기 가능

히츠마부시집에서나 보던 귀여운 밥그릇!!! 열어보면 흰밥이 들어있고 덜어먹을 수 있게 주걱도 주신다. 밥 양도 이렇게나 많이 주시다니!!!!! 원래 돈가스 종류는 밥이 쥐똥만큼이 국룰 아니였어?! 미니카레 시키길 잘했다^.^

채끝 규카츠, 이즈니버터로 화로에 굽기

불on. 불을 먼저 붙여주시는 건 판이 달궈지라고 그러시는 것 같다. 그래야 고기 나오자 마자 익혀먹을 수 있으니까 ^.^?! 규카츠 등장! 소고기는 맛있는 채끝살을 썼다. 샐러드, 장국, 소스, 양배추!

두툼한 고기 단면 예술! 적절한 마블링이 너무 맛있어 보인다ㄷㄷ

같이 나온 이즈니버터!! 버터 중에서도 맛있다고 소문 나있는 버터^.^ 규카츠에 버터주는 곳은 처음이라 신기하면서도 기대됐다.

고기 굽기 전 한번 싹 둘러주면 소고기+버터의 풍미가 한껏 업 될 수 있음^.^

고기 올리기. 여러점 올리니까 더 풍성하고 맛있어 고인다. 츄릅...

8초정도 익히면 맛있다고 해서 적절하게 뒤집어주기! 많이 익혀도 질겨지진 않지만, 내 스타일은 조금 덜 익힌 상태로 먹는 것!!!

노릇노릇 잘 익었쥬??? 익히는 짧은시간도 기다리기 힘들게 배고팠던 날ㅋㅋㅋ

한 입 베어물면 안쪽이 미디움정도로 잘 익었다. 나는 이상태가 제일 맛있는 것 같아... 소고기는 빨간 게 남아있어야 맛있지^.^

한입 먹고 맛있어서 고삐풀림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 구워 구워!!!!! 먹쟈먹쟈

세트3에 포함된 스테키동은 어땠나

스테끼동 등장. 얘도 채끝 스테이크가 푸짐하게 올라가 있는 덮밥인데 고기는 화로에 익혀먹어도 되고 그냥 먹어도 맛있음^.^

여기도 계란노른자와 이즈니버터가 같이 나와서 취향껏 넣어 먹으면 된다.

나는 당연히 둘 다 넣기!!! 고소한 것 +고소한것= 존맛!!!!!!!!! 녹진한 맛이 일품이다.

익힘 정도는 이정도. 미디움~미디움레어로 나와서 미디움 이상이 좋으면 그릴에 익혀먹기! 하지만 나는 대부분 이상태로 먹었다.ㅋㅋㅋ 질기지 않고 고소함이 살아있고, 버터+노른자가 섞인 밥과의 궁합이 찰떡!!

미니카레 5천원, 계란후라이 1천원 추가는 필수?

같이 시킨 미니카레는 기대이상으로 역할을 잘해줘서 중간중간 먹으니 리프레쉬 되고 좋았다. 5천원의 행복^.^ 마늘칩도 씹혀서 식감도 굿!! 일본카레 특유의 굉장히 부드러운 느낌이라 호로록 넘어간다.

계란후라이 꼭시키세요....진짜 기가막힌 반숙의 부드러운 계란후라이가 나옵니다!!!! 냉동 후라이 쓰는 거게도 있는데 여기는 진짜 촉촉하다ㅜㅜ 아주굿굿!!! 후라이 장인이심,...

강남 점심 맛집으로 추천할 만한가

일단 들어왔을 때부터 너무 친절하셔서 기분이 좋았던 곳.. 점심시간쯤이라 사람이 꽤 많았는데도 친절히 응대해주시고, 음식 맛 자체도 넘나 훌륭👍👍 강남점심맛집을 찾는다면 이치규 왕강추!!!!!