강남역 양식 평일 저녁 2인석 치즈 폭포 퍼포먼스, 브리비트 강남

강남역과 신논현역 사이 소개팅 하기 좋은 분위기의 예쁜 양식집 하나 소개드립니당. 브리비트 강남! 성수에 1호점이 있고 여기 강남이 2호점이라고 한다.

브리비트 강남

영업시간·주차·위치

• ⏰ 영업시간: 매일 11:30 ~ 21:15
• 🚗 주차: 불가능
• 📍 위치: 강남역과 신논현역 사이

강남역과 신논현역 사이에 위치해서 교통의 중심지에 위치한 브리비트 강남.. 딱 이 골목에 소개팅 분위기 맛집이 많은데 핫한 위치에 잘 자리 잡은것 같다 ㅎㅋㅎㅋ 진한 핑크색 지붕 인테리어가 발랄하면서도 고급진 느낌을 주는 듯!

평일 저녁 6시 반 좌석 상황

평일 저녁 6시반 쯤 방문했는데 벌써부터 사람이 많았다! 브리비트 강남점은 저 멀리 보이는 초록 창가자리가 특별한 스팟이라고 하는데 인기가 많아서 그런지 벌써 만석이어서 저긴 못앉음 ㅎㅎ

테이블 개수가 많은 편이라서 조금 늦게 오더라도 충분히 앉을 법 할 것 같다. 주방을 바라보고 앉을 수 있는 바테이블도 있었지만

이렇게 창가를 보고 나란히 앉을 수 있는 자리도 있음. 대부분 2인석 위주라서 가족단위 식사보다는 커플이나 소개팅 혹은 2인 친구끼리 방문하면 가장 편안할 것 같다.

주문한 메뉴와 셀프바

브리비트 시그니처 메뉴는 스테이크, 옥수수 뇨끼, 토끼파스타, 연어파스타! 우리는 이중에 브리비트 스테이크와 대파크림옥수수뇨끼를 주문하기로 했다. 세트메뉴를 주문할 수도 있는데 사이드 메뉴랑 음료가 포함이라서 필요한 분들은 세트 주문이 좋을듯!

피클이랑 물은 셀프바에서 가져오면 되는데 충전기도 자유롭게 쓸 수 있어서 좋더라. 영수증 리뷰하면 음료 서비스 받을 수 있음~!

대파크림옥수수뇨끼 18,900원

먼저 나온 대파크림옥수수뇨끼. 가격은 18,900원.

소개팅 맛집다운 예쁜 플레이팅이 인상깊다! 브리비트에서 수제로 만든 뇨끼와 대파크림 그리고 통옥수수, 통베이컨이 들어간 뇨끼다.

소스 질감은 약간 죽처럼 질감이 있는 편이었는데 대파보다는 옥수수 크림에 좀 더 가깝게 느껴졌다. 대파 크림보다는 약간 옥수수 스프에 가까운 느낌??

수제뇨끼는 겉이 아주 빠삭했고 속은 약간은 퍽퍽 묵직하게 쫀득한 편이었다. 콘옥수수랑 크림을 같이 먹어야 삼박자가 좋은 편!!!

브리비트 시그니처 스테이크 37,900원, 치즈 폭포 퍼포먼스

두번째로 나온 브리비트 시그니처 스테이크. 가격은 37,900원. 레드와인으로 만든 소스를 뿌린 수비드한 부채살 스테이크와 통마늘 구이, 쪽파, 구운 토마토, 버섯, 튀겨낸 빵??이 같이 나온다.

스테이크 위에는 알리고 치즈를 듬뿍 올려주시는데 자리에서 바로 뿌려주셔서 치즈 폭포가 흐르는 퍼포먼스까지 즐길 수 있음.

스테이크 위에 치즈 범벅까지.. 역시 비주얼은 장난없다!!

스테이크는 딱 미디움 레어 정도인데 겉은 조금 더 빠싹 익혀나와서 약간은 크리스피하고 속은 수비드라 그런가 부드러운 편이었다. 방금 녹아나온 치즈는 따뜻해서 고기랑 부드럽게 잘 넘어갔음.

고기 익힘 정도!! 무난하게 누구나 맛있게 먹을 정도였다. 사실 고기랑 치즈만 먹으면 조금 느끼하게 느껴질 수도 있는데 스테이크 소스가 레드와인 베이스라 그런지 약간은 시큼한 덕분에 밸런스가 좋았음!! 개인적으로 소스많이 찍어먹어야 좀 더 조화롭게 먹을 수 있는거 같았다. 다만 와인 소스이기 때문에 옷에 튀지 않게 주의할것 ㅋㅋ

아쉬웠던 튀긴 빵 가니쉬

스테이크에 가니쉬로 올라간 것들은 다 괜찮았는데 이 빵은 조금 신기했음... 크로와상도 아니고 식빵도 아닌데 아무튼 튀겨낸 빵을 같이 주는...데.. 얘는 살짝 언발란스 한거 같기도 하고?ㅋㅋ 다른 후기들 보니 약간 과하게 익혀나온거 같기두한데 빵은 살짝 애매했당..ㅎㅎ

소개팅에 쓸 만한 곳일까

그래도 직원분들이 아주 친절하시고 분위기가 대화하기 좋은 깔끔하고 예쁜 분위기라서 적당히 격식이 필요한 때 좋은 것 같다. 강남역 브리비트에서 뇨끼와 스테이크 먹어본 후기 끝~!!