홍대 고기집 껍데기 이벤트와 깍두기볶음밥, 고기꾼김춘배

오랜만에 지인과 저녁 약속이 잡혀서 며칠 전 미리 예약을 해두고 다녀온 곳이 있어요. 바로 신촌역, 홍대역, 서강대역 모두에서 접근성이 좋은 홍대 고기집, 고기꾼김춘배 숲길직영점입니다. 세 개 역 어디서 내려도 걸어갈 수 있는 위치라 퇴근 후 저는 차를 두고 지하철을 이용해서 편하게 다녀왔어요.

지하철로 편하게 찾은 홍대 고기집

오랜만에 지인과 저녁 식사 약속이 있어서 며칠 전 미리 예약을 해두었어요. 홍대 맛집을 검색하다 눈에 띈 곳이 고기꾼김춘배 숲길직영점이었는데, 신촌역·홍대역·서강대역 세 개 역 모두에서 접근성이 좋다는 점이 마음에 들었습니다. 덕분에 이날은 차를 두고 지하철을 이용해서 편하게 다녀올 수 있었어요. 술 한잔 곁들일 생각이었기 때문에 대중교통으로 이동한 게 더더욱 신의 한 수였습니다.

경의선숲길과 어우러진 외관

매장 이름에 ‘숲길’이 들어간 이유가 있더라고요. 바로 옆으로 경의선숲길이 지나가는 위치에 자리하고 있어서, 밖에서 바라본 식당 모습이 정말 운치 있고 감성 넘쳤어요. 나무와 조명이 어우러진 외관을 보자마자 오늘 선택 잘했다는 생각이 들었습니다.

입구로 들어서는 길목도 분위기가 좋아서 저절로 사진을 찍게 되더라고요.

아늑한 실내와 기본 세팅

자리에 앉으니 그릴과 함께 깔끔하게 세팅된 테이블이 저희를 맞아주었어요. 예약 손님이라는 표시와 함께 정갈하게 준비된 테이블 세팅을 보니 기대감이 더 커졌습니다. 그릴이 돌판 같았어요. 불을 꺼도 오래도록 고기 온도를 유지해 줘서 좋았습니다.

기본으로 나온 찬과 양념도 정갈하게 준비되어 있었어요. 고기와 함께 곁들이기 좋은 구성이었습니다.

한우·한돈 2인 SET 구성

목살·갈비살·오늘의 한우 살치살

이날 주문한 메뉴는 한우/한돈 2인 SET, 반반냉면, 껍데기, 깍두기볶음밥, 소주, 무알콜맥주, 콜라였어요. 그중 메인이었던 한우/한돈 2인 SET는 목살(250g), 갈비살(200g), 오늘의 한우(150g)로 구성되어 있는데, 운 좋게도 이날의 한우는 살치살이었습니다. 마블링이 살아있는 고기가 접시에 담겨 나오니 기대감이 확 올라가더라고요.

직원이 구워준 살치살과 한돈

고기는 직원분이 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었어요. 불 조절부터 굽는 타이밍까지 신경 써주시니 신경 쓸 일 없이 대화에만 집중할 수 있었습니다. 먼저 살치살부터 노릇하게 구워주셨는데, 한 점 먹어보니 너무 부드럽고 고소해서 정말 맛있었어요.

한우를 다 먹고 나니 이어서 한돈 갈비살과 목살을 구워주셨는데, 도톰하게 잘라주셔서 한돈 특유의 부드러움과 깊은 맛을 제대로 느낄 수 있었습니다. 홍대 소고기뿐 아니라 한돈까지 두루 잘하는 집이라는 인상을 받았어요.

이날 저는 다이어트 중이라 무알콜 맥주를 마셨는데, 지인은 맛있는 안주에 흥이 났는지 소주를 혼자서 두 병이나 비웠답니다.

추가 껍데기와 영수증 리뷰 이벤트

고기를 먹다 보니 안주가 조금 부족한 느낌이 들어서 돼지껍데기를 추가로 주문했어요. 껍데기를 노릇하게 눌러 구워주는 전용 누르개도 함께 세팅되어 있어서 인상 깊었습니다.

그런데 정말 신기했던 건, 영수증 리뷰 이벤트 경품이 다름 아닌 ‘껍데기’였다는 거예요. 안주가 부족해서 방금 막 주문한 메뉴가 이벤트 경품이라니, 저희끼리 “대박!”을 외쳤답니다.

노릇하게 구워진 껍데기를 콩가루에 콕 찍어 먹으니 고소함이 배가 되어서 술안주로 이만한 게 없더라고요.

반반냉면과 깍두기볶음밥 마무리

고기를 먹는 중간중간 입가심으로 반반냉면을 곁들였어요. 물냉면과 비빔냉면이 한 그릇에 반씩 담겨 나와서 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있었는데, 시원한 육수와 새콤달콤한 양념이 고기와 함께 먹기에 딱 좋았습니다. 특히 비빔냉면에 들어간 오이가 짭짤하니 킥이었어요.!!!

식사의 대미는 역시 깍두기볶음밥이었어요. 그릴 위에서 자작하게 볶아주는 볶음밥은 배가 불러도 계속 들어가는 마성의 맛이었습니다. 고소한 밥알에 칼칼한 깍두기 양념이 잘 배어들어서 마지막까지 젓가락을 놓을 수 없었어요.

콜라와 작은 선물로 마무리

마지막 입가심을 위해 콜라를 주문했는데, 센스 있게 얼음이 담긴 아이스컵을 함께 내어주셔서 시원하게 마무리할 수 있었어요. 이런 작은 배려 하나가 마지막 만족도를 확 끌어올려 주더라고요.

계산을 마치고 나서기 전, 직원분이 안경에 튄 기름을 닦으라며 알콜솜과 함께 젤리까지 챙겨주셨어요. 사소하지만 세심한 배려 덕분에 기분 좋게 가게를 나올 수 있었습니다.

신촌역, 홍대역, 서강대역 모두에서 접근성이 좋은 홍대 맛집을 찾는다면 고기꾼김춘배 숲길직영점이 생각날 것 같아요. 경의선숲길과 어우러진 감성 넘치는 외관부터 한우/한돈 2인 SET, 직원분이 직접 구워주시는 편안한 응대까지 만족스러운 저녁이었습니다. 기분 좋은 껍데기 리뷰 이벤트, 반반냉면과 깍두기볶음밥으로 이어지는 알찬 마무리, 나가는 길 챙겨주신 알콜솜과 젤리까지 작은 배려가 곳곳에 느껴지는 곳이었어요.