대전 선화동 파스타 엄마와 웨이팅 45분 카톡 호출, 플레이트

한 줄 요약

플레이트 선화점은 대전 중구 선화동에서 파스타 면을 직접 골라 먹는 생면파스타집입니다. 엄마와 함께 방문해 매장 앞 웨이팅 기기에 번호를 넣고 45분을 기다린 뒤, 스테이크 세트로 우니 & 관자 생면 오일 파스타(시금치 면)와 부챗살 스테이크를 먹었습니다. 웨이팅은 길지만 면을 취향대로 고르는 재미가 있어 여유 있게 방문하면 좋은 곳이었어요.

시금치 면으로 고른 우니 관자 오일 파스타

확인된 핵심 정보

주소
대전 중구 중앙로121번길 30 1층
주문 메뉴
스테이크 세트 (빵 + 스프 2개 + 샐러드 2개 + 스테이크 + 파스타)
파스타
우니 & 관자 생면 오일 파스타, 면은 시금치 파스타 선택
스테이크
부챗살 스테이크
웨이팅
방문 당일 약 45분, 매장 앞 기기에 전화번호 입력 후 카카오톡 입장 안내

2026. 9. 21. 방문자 기준

+ 내돈내산 포함

오랜만에 대전에 간 김에 엄마랑 맛있는 거 먹으러 가고 싶어서 찾아보다가 방문한 대전 선화동 플레이트! 여기가 대전 파스타 맛집으로도 유명하지만 분위기가 좋아서 대전 데이트 장소로도 많이 찾는 곳이더라고요. 저희도 궁금해서 직접 다녀왔어요. 내돈내산 포함 후기입니다 :)

플레이트 선화점 웨이팅, 45분에 카카오톡 입장 안내

플레이트 선화점은 도착 순서대로 매장 앞 웨이팅 기기에 전화번호를 입력해두면 차례가 됐을 때 카카오톡으로 입장 안내가 오는 방식이에요. 저희는 이날 약 45분 정도 기다린 것 같아요.

플레이트 선화점 매장 앞 웨이팅 풍경
플레이트 선화점 입구와 웨이팅 기기

대전 선화동 핫플답게 웨이팅부터! 도착했는데 이미 기다리는 분들이 꽤 많았어요. 역시 선화동 데이트 핫플 맞나 봐요😂

여기서 중요한 점! 카톡을 놓치면 다시 기다려야 할 수도 있으니 기다리는 동안 알림은 꼭꼭 확인하세요.

플레이트 선화점 매장 내부 좌석
아늑한 분위기의 플레이트 선화점 홀
플레이트 선화점 테이블 세팅

안으로 들어가니 아늑하면서도 분위기가 꽤 괜찮았어요. 엄마랑 식사하러 와도 좋고, 왜 대전 데이트 맛집으로 많이 찾는지 알겠더라고요.

원하는 생면을 직접 고르는 대전 생면파스타

플레이트에서는 파스타 메뉴뿐만 아니라 원하는 파스타면까지 직접 선택할 수 있어요. 저희는 스테이크 세트로 주문했고, 빵 + 스프 2개 + 샐러드 2개 + 스테이크 + 파스타 구성이라 둘이 먹기 괜찮더라고요.

플레이트 선화점 파스타 메뉴판
직접 고르는 생면 종류 안내

면 종류가 다양해서 뭘 골라야 하나 고민되는데, 각 메뉴마다 잘 어울리는 추천 면이 표시되어 있어서 어렵게 생각할 필요는 없어요.

스테이크 세트 주문 안내
스테이크 세트 구성 안내

먼저 식전빵부터 나오고,

세트에 나온 식전빵
접시에 담긴 식전빵

따뜻한 스프까지!

따뜻하게 나온 세트 스프
세트로 나온 샐러드

샐러드도 같이 나오니까 본격적으로 파스타와 스테이크를 먹기 전에 가볍게 먹기 좋았어요.

우니 & 관자 생면 오일 파스타, 면은 시금치로

파스타는 우니 & 관자 생면 오일 파스타를 주문했고, 면은 시금치 파스타로 골랐어요. 초록빛 면이라 비주얼부터 확실히 눈에 띄죠?

우니 관자 생면 오일 파스타
시금치 면으로 고른 우니 관자 오일 파스타
초록빛 시금치 생면 클로즈업
관자를 덜어 담은 파스타 한 입

생면 특유의 식감을 느낄 수 있고 관자와 함께 먹는 재미도 있었어요. 일반적인 파스타집과 달리 면을 취향대로 선택할 수 있다는 게 플레이트만의 가장 큰 포인트 같아요. 그래서 대전 생면파스타 찾으시는 분들이라면 한 번쯤 방문해보기 좋을 것 같아요.

부챗살 스테이크, 추가 쿠킹 요청하기

스테이크는 부챗살 스테이크로 골랐어요. 처음 나왔을 때는 저희가 평소 먹는 익힘 정도보다 조금 레어한 편이라 조금 더 익혀달라고 추가 쿠킹을 부탁드렸어요.

세트로 나온 부챗살 스테이크
추가 쿠킹을 부탁한 부챗살 스테이크
익힘을 더한 스테이크 단면

스테이크는 특히 익힘 정도에 따라 취향 차이가 큰 메뉴라, 저희처럼 조금 더 익힌 고기를 좋아하신다면 주문할 때 원하는 굽기를 미리 말씀드리는 것도 좋을 것 같아요. 파스타와 세트로 함께 즐길 수 있다는 점은 좋았어요 :)

플레이트 선화점 방문 팁 정리

플레이트 선화점 식사 마무리 테이블
파스타와 스테이크가 함께 놓인 상차림
플레이트 선화점 세트 식사 전경
플레이트 선화점 매장 분위기

오랜만에 엄마와 함께한 대전 나들이에서 찾아간 선화동 플레이트. 웨이팅은 약 45분 정도로 꽤 길었지만, 직접 원하는 면을 골라 먹는 생면파스타집이라는 점이 색다르게 느껴졌어요.

  • 주말이나 식사시간대에는 대기가 생길 수 있으니 조금 여유 있게 방문하기
  • 매장 앞에서 계속 기다릴 필요 없이 카카오톡으로 입장 안내를 받을 수 있어 편함
  • 웨이팅할 때는 카카오톡 입장 알림을 꼭 확인하기! 놓치면 다시 기다려야 할 수 있어요
  • 스테이크는 원하는 굽기를 주문할 때 미리 말씀드리기

대전 파스타 맛집을 찾고 있거나, 평소와 조금 다른 대전 생면파스타를 먹어보고 싶다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이에요. 분위기도 괜찮아서 대전 데이트 맛집으로 찾는 분들에게도 잘 어울릴 것 같아요. 직접 결제하고 방문한 내돈내산 포함 후기입니다♥

위치

플레이트Plate

대전광역시 중구 중앙로121번길 30 1층

장소 · 음식점