요새 날씨가 추워져서 그런지 뜨끈하고 짭조름한 무언가가 당기지 않으신가요!? 오늘은 마포에 나들이 갔다가 우연히 발견한 찜닭 맛집, 옹다래찜닭 솔직 후기예요.

옹다래찜닭 위치는? 홍대입구역 9번 출구 근처

옹다래찜닭은 서울 마포구 양화로 122 1층, 홍대입구역 9번 출구와 가까웠어요. 외관부터 일품! 찜닭이라는 문구가 크게 적혀 있었어요. 역시 믿고 먹을 수 있는 공간이었어요. 그럼 이제 입장해 볼까요~

주문한 메뉴: 순살치즈 찜닭 S 보통맛 + 옹밥

옹다래찜닭에서 저희는 순살치즈 찜닭 S 사이즈를 보통맛으로, 그리고 옥밥(누룽지 비빔밥)을 함께 주문했어요.

순살치즈 찜닭 S 사이즈
보통맛 선택
옥밥(누룽지 비빔밥)

먼저 유자향이 물씬 풍겨지는 샐러드와 매콤함이 살아있는 무 피클을 먹어줬어요. 그러고 나서 모짜렐라 치즈의 고소함과 단짠 소스의 균형이 좋은 순살치즈 찜닭이 등장했어요.

순살치즈 찜닭, 치즈 양과 식감은?

음식이 나오자마자 감탄이 절로 나왔던 건 바로 치즈의 양이었어요. 고소한 치즈가 빈틈없이 찜닭 전체를 두툼하게 이불처럼 덮고 있는데요. 젓가락으로 닭고기 한 점을 집어 올리니 끊기지 않고 묵직하게 쭉 늘어나요. 입안에 착 감기는 부드러움이 참으로도 좋았던 시간이었어요.

퍽퍽한 살 없이 촉촉하고 부드러운 100% 순살이라 식감이 아주 야들했어요. 치즈를 돌돌 말아 한입 베어 물면 촉촉한 육즙과 치즈의 풍미가 먼저 느껴졌어요. 곧이어 깊게 밴 간장 소스의 감칠맛도 느껴져서 별 다섯 개 드리고 싶었어요.

보통맛 매운 정도

보통맛 기준으로 끝에 기분 좋은 은은한 칼칼함이 탁 치고 올라와서요. 자칫 느끼해질 수 있는 맛을 완벽하게 잡아줬었어요.

넓적당면과 감자

둥근 당면 대신 들어간 넓적당면은 불지 않고 쫄깃쫄깃하게 양념을 한껏 머금고 있고요. 폭 익은 포슬포슬한 감자와 채소들은 소스와의 조화가 훌륭했어요.

공깃밥 대신 옹밥(누룽지 비빔밥)을 시켜야 하는 이유

여기서 잠깐..! 공깃밥 대신 무조건 시켜야 하는 메뉴가 바로 이 옹밥이에요~ 갓 지어 눌러 붙인 듯한 노릇노릇한 누룽지 위에 김가루, 송송 썬 김치, 깻잎이 정갈하게 얹어져 나와요.

배가 부른 상태에서도 숟가락질을 멈출 수가 없었어요. 일반 볶음밥과는 결이 다른 식감이 마지막 한 입까지 좋았어요.

전체적으로 자극적인 조미료 맛으로 밀어붙이는 음식이 아니라, 소스 자체의 밸런스가 탄탄해서 끝까지 물리지 않고 맛있게 비웠어요. 홍대·마포 라인에서 정갈한 찜닭에 이색적인 누룽지 볶음밥까지~ 든든하게 즐기고 싶을 때 들러보시는 거 어떠세요?

취향에 따라 맵기도 조절할 수 있어서요. 매운 거 잘 못 드시는 분들도 도전할 수 있으세요. 당근, 양파, 감자 등등 각종 채소들도 어우러져서 영양소에도 좋을 것 같아요~

주문 즉시 서빙까지 엄청 빠르게 나왔었고, 따뜻한 상태로 유지되었던 것 같아요. 오븐에서 구워져서 그런지 더 맛있었던 느낌이에요.

역시 한국인의 마지막 코스는 밥 아니겠어요! 어느 정도 건져 먹고 넉넉하게 남은 진한 단짠 국물에 옹밥을 툭 얹어 쓱쓱 비벼주면 완성이에요~ 밥알 전체에 소스가 촉촉하게 배어들면서도 누룽지 특유의 '와작-' 하고 씹히는 크리스피한 식감이 살아있어 씹는 재미가 확실했어요.