을지로입구역 맛집, 맑은 돼지곰탕에 수육(소) 곁들인 양재옥 롯데백화점 본점

양재옥 롯데백화점 본점은 국물 맛이 일품인 돼지곰탕 속에 푸짐한 고기가 한가득 들어 있는 한식당이에요.

오늘은 명동 롯데백화점 본점에 있는 양재옥에서 돼지곰탕에 수육 먹고왔어요. 날씨가 좋아서 서울역에서 명동까지 걸어갔는데 외국인들도 많고 지인짜 오랜만에 남대문, 명동을 걸으니 마치 해외에 놀러온 느낌이 들더라구요. 해외에서 한식먹고 온 느낌 바로 후기 알려드릴게요.

양재옥 롯데백화점 본점 위치와 외관

양재옥 롯데백화점 본점은 롯데백화점 지하 1층 푸드코트 방면으로 들어오시면 바로 찾아오실 수 있어요. 롯데백화점 본점 지하 1층 푸드코트를 지나 안쪽으로 오시면 양재옥이라는 간판이 크게 보여요.

한식 맛집 답게 인테리어도 한식 분위기를 풍기고 있어요.

매장 내부 분위기와 좌석

양재옥은 돼지국밥이 아닌 돼지곰탕 맛집 입니다.

각 테이블마다 물컵, 식기류들이 잘 정리정돈 되어 있고 직원분들께서 너무 친절히 맞이해주셔서 감사했어요!

매장 내부는 테이블간 간격이 넓어서 쾌적했고 바 테이블, 단체테이블, 4인석 이런 형태로 있어요.

매장 내부 인테리어가 한국 기와집 느낌으로 되어 있어 정감이 가고 의자나 모든 식기류가 한국 정통 그 자체!🇰🇷

양재옥 메뉴판과 주문 구성

양재옥의 메인은 돼지곰탕이고 수육은 필수인거 아시죠? 그리고 순대국밥은 새로나왔는데 베스트라고 합니다. 전 돼지곰탕, 얼큰돼지곰탕반상, 수육(소)를 시켰어요.

양재옥 돼지곰탕은 한돈 냉장 돼지고기만을 조리해서 맑고 담백한 육수와 부드러운 고기맛을 느낄 수 있대요. 어디 한 번 제가 먹어보겠습니다😳

돼지곰탕 단품 맛은 어땠나

남편이 주문한 돼지곰탕 단품이 나왔어요. 멋스러운 나무 쟁반에 금빛 식기류가 너무 고급졌어요. 반찬은 김치, 궁채장아찌, 부추겉절이, 고추페이스트 이렇게 곰탕을 메인으로 정갈하게 드실 수 있는 메뉴예요.

깔끔한 돼지 곰탕 국물에 큰 고기가 들어가 있어요. 국물이 너무 맑아서 건더기가 다 보일정도예요!

국물을 떠보니 돼지국밥처럼 뼈를 고아낸 하얀 국물이 아닌 살코기를 삶은 맑은 국물이었어요. 국물 맛은 정말 깔끔하고 깊고 풍미있는 맛이었어요.

그리고 고기는 얇게 편을 썰어져 있었고 생각보다 양이 많았고 대략 8장 정도였어요.

고기는 잡내는 나지 않고 지방이 적절히 섞여 부드럽고 쫄깃쫄깃한 식감을 줘서 국물과 같이 먹었을 때 정말 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있어요.

얼큰돼지곰탕 반상: 두부와 제육볶음까지

그 다음은 제가 주문한 얼큰 돼지 곰탕이예요. 저는 단품이 아닌 한상으로 시켰더니 두부와 제육볶음도 같이 나와서 양이 푸짐했어요.

얼큰 돼지 곰탕은 국물이 빨간색이었고 뚝배기에 나와서 보글보글 엄청 뜨거웠어요.

반찬은 돼지 곰탕과 같은 구성으로 나왔고 국과 밥을 먹으면서 조금씩 곁들여드시면 돼요.

두부는 도톰하고 부드럽게 잘 쪄졌고 부드럽고 고소한 콩의 향기를 느낄 수 있어요. 요즘 간을 세게 안 먹으려고 해서 두부는 담백한 맛이라 너무 맛있게 잘 먹었어요.

그리고 제육볶음은 작은 접시에 나왔는데 생각보다 양이 많았고 매콤달콤한 맛이예요.

고기는 큼직막했고 그냥 먹어도 맛있지만 보쌈에 같이 나온 쌈에 싸먹으니 제육쌈밥 먹는 느낌도 들고 푸짐해서 좋았어요.

얼큰 돼지 국밥은 콩나물과 우거지가 한가득 들어 있었고 안에는 고기도 꽤 들어있어요.

우선 국물은 깊고 칼칼한 맛이 일품이었고 농도가 짙은 해장국의 느낌이 아닌 소고기 무국처럼 맑고 칼칼해서 좋았어요. 고기는 돼지곰탕과 같은 부위였어요.

고기는 잡내가 없었고 맑고 칼칼한 국물에 무, 우거지와 콩나물까지 같이 들어가 있어서 정말 시원하고 중독성있어 계속 들어갔어요. 건더기가 푸짐해서 밥이랑 같이 먹으니 정말 배 부르고 구성도 좋아서 한상 추천드려요!

수육(소)는 새우젓·무김치와

그 다음은 따로 주문한 수육(소) 인데요 두툼한 고기와 무김치, 새우젓, 마늘, 고추 그리고 쌈장과 상추가 같이 나왔어요.

고기는 잘 삶아져서 부드러웠고 잡내가 진짜 하나도 안 나서 고기 본연의 맛을 느낄 수 있었어요.

수육은 새우젓만 올려먹어도 깔끔하니 맛있었고 같이 나온 무김치와 먹으니 간이 딱 맞았어요.

특히 같이 나온 상추에다가 고추, 마늘을 같이 올려서 한쌈 가득 입에 넣어 오물오물 먹으니 진짜 푸짐하고 맛있었어요. 또, 같이 나온 부추 겉절이랑도 잘 어울려서 각자 취향에 맞게 푸짐하게 드실 수 있어요.

총평: 어떤 사람에게 추천할까

오늘은 오랜만에 명동에 들려서 롯데백화점 내 양재옥에서 정성껏 끓여 깔끔하고 깊은 맛의 돼지 곰탕을 푸짐하게 먹고 왔는데 만족스러웠어요. 돼지국밥이나 다른 해장국과는 다르게 정말 깊은 맛이 느껴지지만 깔끔한 맛이라서 부담스럽지 않고 깔끔하게 점심 한 끼 하기 좋아요. 롯데백화점 본점 또는 명동에 가신다면 양재옥에서 얼큰하고 깊은 국물 맛을 제대로 느껴보세요!

• 을지로입구역 주변에서 한식으로 식사드실 분
• 깔끔하고 깊은 풍미의 국물을 좋아하는 한식파
• 롯데백화점에서 쇼핑 후 맛있는 식사 한끼 하실 분