종로 소고기 양고기 함께 굽는 2인 갈비세트, 육랩 종로점

종로 근처에서 고기가 먹고 싶어서 찾아보다가 소고기와 양고기를 한곳에서 함께 즐길 수 있는 육랩 종로점에 다녀왔어요. 한 가지 고기만 먹기보다는 여러 종류를 다양하게 맛보고 싶었던 날이라 진갈비살부터 양갈비, 양념갈비까지 들어있는 2인 갈비세트를 주문해봤는데요. 직접 먹어보니 고기 종류마다 맛과 식감이 달라서 둘이 방문해서 여러 가지 고기를 맛보고 싶을 때 괜찮았던 곳이에요.

육랩 종로점 위치, 종각역에서 얼마나 가까운가요

육랩 종로점은 종각역 젊음의 거리에 있어서 찾아가기 편했어요. 3층에 있는 매장이라 건물에 들어가서 엘리베이터를 타고 올라가면 됩니다. 종각역 근처에서 약속을 잡고 식사하기에도 접근성이 좋았어요.

육랩 내부와 좌석 간격

식당에 들어가니 입구부터 술병을 활용한 인테리어가 눈에 들어왔어요. 전체적으로 깔끔하게 꾸며져 있었고 좌석 간 간격이 넓은 편이라 답답한 느낌이 덜했어요. 테이블 간 간격이 어느 정도 있어서 친구나 연인과 식사하기에도 괜찮고, 여러 명이 함께 식사하는 종각역 회식 장소를 찾을 때도 괜찮아 보였어요.

육랩 2인 갈비세트 구성은 어떻게 되나요

육랩은 고기를 단품으로 주문할 수도 있고 여러 종류를 함께 맛볼 수 있는 세트메뉴도 준비되어 있어요. 저는 이날 다양한 고기를 먹어보고 싶어서 2인 갈비세트를 주문했습니다.

제가 주문한 갈비세트는 이런 구성으로 나왔어요.

• 진갈비살 120g
• 양갈비 230g
• 양념갈비 120g
• 된장찌개
• 구워 먹는 치즈

밑반찬과 소스는 어떤 게 나오나요

고기가 나오기 전에 밑반찬부터 준비됐어요. 김치, 양배추절임, 양파절임, 명이나물, 가지무침, 고추 등이 나왔고 고기와 함께 곁들여 먹기 좋은 구성으로 준비되어 있었어요.

소스 종류가 다양했는데요. 와사비, 마늘절임, 쌈장, 간장, 쯔란, 카레가루, 소금 등이 있어서 고기 종류에 따라 여러 가지 방법으로 찍어 먹을 수 있었어요. 다양한 소스가 준비되어 있어서 소고기와 양고기 둘 다 어울려서 좋았습니다.

고기 상차림, 얼마나 푸짐한가요

조금 기다리니 주문한 고기가 나왔어요. 야채가 올라간 왼쪽부터 양념갈비 120g, 양갈비 230g, 진갈비살 120g입니다. 고기뿐만 아니라 구워 먹을 야채와 치즈도 함께 나와서 꽤 푸짐해 보였어요. 이제 고기가 나왔으니 본격적으로 구워볼게요.

입에서 살살 녹았던 진갈비살

처음으로 진갈비살부터 구워봤어요. 적당히 익혀서 한입 먹어봤는데 고기가 정말 부드럽더라고요. 씹었을 때 질긴 느낌 없이 부드럽게 넘어가서 개인적으로 이날 먹었던 고기 중에서는 진갈비살이 가장 맛있었어요. 와사비를 살짝 올려 먹어도 맛있고 소금에 찍어서 고기 자체의 맛으로 먹기도 좋았어요.

잡내 없이 부드러웠던 양갈비

다음은 양갈비! 양갈비는 앞면과 뒷면을 먼저 익혀준 후 직원분께 말씀드리면 뼈대를 분리해서 먹기 좋게 잘라주셨어요. 양갈비는 특유의 향 때문에 호불호가 있을 수 있는데 제가 먹었을 때는 잡내가 느껴지지 않고 부드러운 편이라 부담 없이 먹을 수 있었어요. 특히 쯔란이나 카레가루를 찍어 먹으니 양고기의 고소한 맛이 더 잘 살아나서 맛있었습니다.

마늘 양념으로 숙성한 양념갈비

마지막은 양념갈비예요. 마늘 양념으로 숙성시킨 갈비라 한국인이라면 좋아할 맛이에요. 진갈비살은 담백하고 부드러운 느낌이라면 양념갈비는 달짝지근하면서 마늘 향이 더해져서 또 다른 맛으로 즐길 수 있었어요. 세 가지 고기를 번갈아 먹으니 각각 맛이 달라서 생각보다 질리지 않았습니다.

고기만 계속 먹다 보면 조금 물릴 수 있는데 함께 나온 야채도 구워 먹을 수 있어서 좋았어요. 토마토, 파인애플, 떡, 가지, 단호박 등을 고기와 함께 구워 먹으니 중간중간 입맛을 바꿔주기 좋더라고요. 그리고 세트에 포함된 치즈도 야채에 올려서 구워 먹었어요. 고기 사이사이에 구운 야채와 치즈를 곁들이니 마지막까지 다양하게 먹을 수 있었습니다.

고기 먹다가 한입, 된장찌개

고기를 먹다 보면 중간중간 국물이 당길 때가 있는데 된장찌개를 한 숟갈씩 먹으니 잘 어울리더라고요. 고기와 함께 먹기 좋은 기본 된장찌개라 곁들여 먹기 좋았습니다.

마무리는 역시 물냉면

역시 고기를 먹었으면 마지막은 냉면이죠ㅎㅎ 저는 후식으로 물냉면을 주문했어요. 새콤달콤한 육수에 얇은 면발이라 면이 질기지 않고 부드럽게 먹기 좋았어요. 고기를 먹은 뒤 냉면 한 젓가락 먹으니 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이라 마지막 메뉴로 잘 어울렸습니다.

육랩 종로점 총평

종로 근처에서 고기집을 찾다가 방문한 육랩 종로점! 소고기와 양고기를 한곳에서 함께 맛볼 수 있어서 여러 종류의 고기를 다양하게 먹고 싶을 때 방문하기 좋은 곳이었어요. 제가 주문한 2인 갈비세트는 진갈비살, 양갈비, 양념갈비를 한 번에 맛볼 수 있어서 만족스러웠어요.

개인적으로는 부드럽게 녹는 진갈비살이 가장 맛있었고, 양갈비도 잡내 없이 부드러워서 쯔란이나 카레가루를 곁들여 맛있게 먹었어요. 여기에 구워 먹는 야채와 치즈, 된장찌개까지 함께 나오고 마지막에 물냉면까지 먹으니 든든하게 식사를 마무리할 수 있었어요.

좌석 간 간격도 넓은 편이라 친구나 연인과 식사하기에도 괜찮고 종각역 회식이나 모임 장소를 찾을 때도 참고하기 좋을 것 같아요. 소고기와 양고기를 둘 다 좋아하거나 한 가지 고기만 먹기 아쉬운 날이라면 다양한 고기를 한 번에 즐길 수 있는 육랩 종로점을 추천하고 싶어요 :)