속초중앙시장 홍게 고로케 바다 앞에서 6개 완식, 삼삼고로케

속초중앙시장에 고로케가 눈에 들어왔어요

속초 여행을 가면 꼭 한 번씩 들르게 되는 곳이 있죠. 속초중앙시장~ 시장 안에 들어가면 닭강정부터 오징어순대, 튀김, 디저트까지 먹을 게 정말 많아서요ㅎ 구경만 하려고 들어갔다가 양손 가득 들고 나오는 경우가 많아요ㅋㅋㅋ 이번에도 속초중앙시장 먹거리를 찾아 돌아다니다가 고로케가 눈에 들어와서 삼삼고로케에 들러봤어요! 그냥 감자고로케 정도 생각하고 갔는데 메뉴를 살펴보니 홍게부터 아바이순대, 불짬뽕, 명란크림, 고추잡채까지 들어가 있더라구요?? 고로케 속에 이런 걸 넣는다고요?? 궁금하자나!!!

삼삼고로케 위치와 포장 정보

시장 안에 들어가서 42번을 찾아가면 어렵지 않게 발견할 수 있고 만석닭강정 본점 맞은편 쪽에 있어서 주변을 함께 살펴보시면 찾기 쉬워요. 영업시간은 평일 오전 10시부터 오후 8시까지이고 토요일과 일요일은 오전 9시 30분부터 오후 9시까지라고 해요. 주차는 속초관광수산시장 주차장을 이용할 수 있고 고로케를 구매하면 주차권도 제공된다고 하니 차량으로 오시는 분들도 참고하시면 좋겠어요~ 포장과 예약도 가능해서 여행 마지막 날 챙겨가기에도 괜찮답니다~

6가지 고로케 메뉴, 뭘 골라야 할까?

삼삼고로케에 도착해서 메뉴를 하나씩 살펴봤는데요. 총 6가지 종류가 있어요.

• 속초 홍게 고로케
• 속초 아바이 고로케
• 불짬뽕 고로케
• 명란 크림 고로케
• 고추잡채 고로케
• 속초 감자 고로케

하나씩 읽어보는데 전부 속재료가 달라서 뭘 먹어야 할지 고르는 순간부터 고민이 시작!

보통 고로케라고 하면 감자나 팥 같은 익숙한 속을 먼저 떠올리게 되는데 여기는 속초에서 만날 수 있는 재료부터 중식 메뉴까지 다양하게 들어가 있어요. 속초 홍게 고로케는 하루 200개만 판매한다고 해요 🦀 속초 홍게를 듬뿍 넣은 대표 메뉴라고 하니 홍게 좋아하시는 분들은 이거 그냥 지나치면 섭섭하겠죠ㅋㅋ 저는 하나만 먹기에는 너무 아쉬워서 6가지 맛을 전부 먹어볼 수 있는 6구 세트를 주문했어요!

6구 세트 포장 가격

6구 고로케 세트는 17,000원이에요. 낱개로도 구매할 수 있지만 여러 맛을 맛보고 싶다면 세트 구성이 훨씬 알차더라구요!! 3구 세트도 있어서 인원이나 먹는 양에 맞춰 선택할 수 있어요~ 속초 여행하면서 가족이나 친구에게 줄 간식을 찾는다면 세트로 포장해 가기도 괜찮겠어요. 고로케 하나하나 이름이 붙어 있어서 상자 안에서 어떤 맛인지 헷갈릴 일도 없어요. 저는 포장된 상자를 들고 숙소로 가려고 했는데요. 고로케 냄새가 너무 솔솔 올라와요ㅋㅋㅋㅋ 상자 안에 따끈한 고로케가 들어 있으니까 걸어가는 동안 계속 맛있는 냄새가 올라오더라구요 🤤

바다 앞에서 결국 6개 다 먹었어요

결국 숙소까지 참지 못하고 바다 앞에서 하나 먼저 먹어보기로 했어요. 먹는 데는 계획이 필요 없습니다. 하나만 먹어보려고 했는데 맛있어서 그 자리에서 6개 다 먹음ㅋㅋㅋㅋㅋ

가장 기억에 남은 홍게와 고추잡채 맛

반으로 갈라보니 속재료가 꽤 알차게 들어 있어요. 홍게살이 들어 있고 토마토소스도 더해져 있어서 달큰하면서 감칠맛이 느껴져요. 홍게의 부드러운 풍미와 토마토소스가 생각보다 잘 어울리고 겉에 있는 고로케 빵피는 바삭하면서 안쪽은 쫀득한 식감이 있어요. 기름에 튀긴 음식인데 지나치게 무겁지 않아서 하나 먹고 나서 또 다른 맛을 집어 들게 되더라구요ㅋㅋㅋ 개인적으로 6가지 중에서는 홍게 고로케가 가장 기억에 남았어요 😍 속초에서 홍게를 활용한 간식을 찾고 있다면 이 메뉴는 한 번 골라볼 만해요!

속초 아바이 고로케도 오징어순대 속재료를 넣어 만든 고로케라서 속초 여행에서 먹어볼 만한 메뉴로 잘 어울려요. 오징어순대 좋아하시는 분들이라면 익숙하게 드실 수 있는 맛이고 빵으로 감싸서 튀겨내니까 또 다른 방식으로 즐기는 재미가 있어요. 시장에서는 오징어순대를 따로 판매하는 곳도 많지만 이렇게 고로케로 만들어진 메뉴를 먹어보는 것도 색다르더라구요~~

저는 고추잡채도 정말 맛있었어요. 고추잡채 속재료가 들어 있어서 고기와 채소가 함께 씹히고 불향과 짭조름한 맛이 더해져 있어요. 끝부분에는 살짝 매콤한 맛도 올라와서 고로케 특유의 고소함이랑 같이 먹으니 잘 어울려요. 속초중앙시장에 방문할 예정이라면 시장 구경하면서 삼삼고로케도 한 번 들러보세요~ 갓 나온 따끈한 고로케 하나 바로 먹어도 좋고 여러 가지를 포장해서 숙소에서 천천히 맛봐도 좋아요. 속초 여행에서 먹거리도 챙기고 집에 가져갈 간식까지 찾고 있다면 삼삼고로케 6구 세트 하나 챙겨가는 것도 괜찮겠어요 😆