강남역 화덕 마르게리따 피자와 먹물 홍새우 알리올리오, 마노디셰프 강남점

강남에서 분위기 좋은 레스토랑을 찾다가 다녀온 강남 비스크 파스타 맛집 마노디셰프 강남점. 마노디셰프 강남점은 이색적이면서도 우아한 인테리어 덕분에 소개팅, 데이트, 기념일은 물론 비즈니스 식사나 모임을 하기에도 괜찮은 곳이었어요.

콜키지는 와인 1병 무료이며, 10만 원 이상 이용 시 최대 2병으로 안내되어 있었답니다. 영업시간이나 이용 조건은 변경될 수 있으니 방문 전 매장 안내를 한 번 더 확인하고 가시는 걸 추천해요.

마노디셰프 강남점 내부 분위기는 어땠나

마노디셰프 강남점은 빗썸금융타워 지하 1층에 있는데, 소개팅·데이트하기 좋은 고급스러운 내부였어요.

안으로 들어가 보니 외관에서 느껴졌던 분위기와 또 달랐어요. 테이블과 의자부터 벽면까지 전체적인 색감이 따뜻하면서도 차분해서 고급스러운 느낌이 들더라고요. 샹들리에 스타일의 조명도 분위기를 한층 더 살려줬어요.

그래서 연인과 데이트하러 오기에도 좋지만 소개팅이나 기념일, 비즈니스 미팅, 직장인 모임 장소로도 잘 어울릴 것 같았어요.

마르게리따 피자 — 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 도우

마노디셰프 강남점에서 먼저 나온 메뉴는 마르게리따 피자였어요.

큼직한 피자 위에 빨간 토마토소스와 하얀 모짜렐라 치즈, 초록색 바질이 올라가 있어서 색감부터 정말 먹음직스러웠어요.

겉은 바삭, 속은 쫄깃했던 도우. 가장자리 부분은 화덕에 잘 구워져 바삭한 식감이 느껴졌고 안쪽으로 갈수록 쫄깃한 식감이 살아 있었어요. 얇은 도우를 좋아하는 분이라면 특히 마음에 들 것 같아요.

토마토소스는 새콤달콤하면서 은은한 산미가 느껴졌어요. 여기에 모짜렐라 치즈가 듬뿍 올라가 있어 부드럽고 고소한 맛이 더해졌고요. 치즈가 살짝 굳어 있어서 쭉쭉 길게 늘어나는 스타일은 아니었지만 충분히 맛있었어요. 특히 바질 향이 확 올라오는 점이 좋았어요. 토마토소스의 산뜻함과 모짜렐라의 고소함, 바질의 향긋함이 잘 어우러져 전체적인 맛의 균형이 좋더라고요.

홍새우 알리올리오 — 오징어 먹물면에 통통한 홍새우

피자와 함께 주문한 마노디셰프 강남점의 홍새우 알리올리오 파스타는 검은 먹물면이 인상적인 메뉴예요.

처음 음식이 나왔을 때 검은색 면 때문에 눈길이 확 갔는데요. 일반적인 스파게티 면이 아니라 오징어 먹물면을 사용한 파스타였어요. 먹물면 위에는 마늘과 페페론치노, 그리고 상당히 큼직한 새우가 올라가 있었답니다.

그리고 이 메뉴에서 빼놓을 수 없는 게 바로 홍새우였어요. 사진에서도 크기가 확실히 느껴질 정도로 새우가 큼직했는데 살도 탱글하고 통통했어요. 포크에 홍새우 하나를 올려 먹어보니 탱글한 식감과 새우 특유의 감칠맛이 제대로 느껴졌답니다.

쫄깃한 먹물면을 오일소스에 돌돌 말아 홍새우와 함께 먹는 조합이 특히 좋았어요. 마늘과 페페론치노의 풍미도 잘 살아 있고 여기에 큼직한 홍새우까지 더해지니 만족도가 높았던 파스타였어요.

마노디셰프 강남점 위치·영업시간·콜키지

• 위치: 서울 강남구 테헤란로 129 빗썸금융타워 B1
• 월~금 11:00~21:30 / 브레이크타임 15:00~17:00 / 라스트오더 14:50, 20:00
• 토요일 11:00~21:30 / 브레이크타임 15:50~17:00 / 라스트오더 14:50, 20:30
• 일요일 11:00~21:00 / 브레이크타임 15:50~17:00 / 라스트오더 14:50, 20:00

콜키지는 와인 1병 무료이며, 10만 원 이상 이용 시 최대 2병으로 안내되어 있었답니다. 영업시간이나 이용 조건은 변경될 수 있으니 방문 전 매장 안내를 한 번 더 확인하고 가시는 걸 추천해요.

직접 다녀온 마노디셰프 강남점 총평

강남 비스크 파스타 맛집 마노디셰프 강남점, 왜 데이트나 소개팅 장소로 많이 찾는지 알 것 같았어요.

강남역이나 역삼역 근처에서 분위기 좋은 이탈리안 레스토랑, 소개팅 장소, 데이트 맛집, 기념일 레스토랑을 찾는다면 마노디셰프 강남점 방문해 보셔도 좋을 것 같아요.