강남역 24시간 순대국 고사리 누룽지국밥, 신주옥미 강남점

퇴근길, 국물 진한 안주가 간절했던 날

퇴근길에 지인이랑 가볍게 저녁 먹으면서 반주나 한잔할까 하고 강남역 쪽에서 만났어요! 이날따라 바람도 쌀쌀하고 일 때문에 피로가 몰려와서, 뻔한 고깃집 말고 국물 진하고 속 든든하게 채워줄 묵직한 안주가 간절하더라고요 ㅋㅋㅋ

지인이 요즘 강남 쪽에서 제대로 된 국밥 맛집으로 완전 핫하다고 입이 닳도록 칭찬한 ‘신주옥미’에 다녀왔는데요. 결론부터 말하자면 여기 국밥이랑 순대 퀄리티가 진짜 역대급이라 둘이서 소주를 몇 병이나 비우고 왔는지... ㄹㅇ JMT 인생 맛집이에요 ㅠㅠ!

강남역에서 늦은 밤까지 국밥 먹기 좋은 곳

위치는 강남역 근처라 약속 잡기 동선이 아주 편했어요. 심지어 24시간 영업이라 퇴근길 1차로 와서 든든하게 식사 겸 반주하기에도 좋고, 늦은 밤이나 새벽에 2·3차 막차로 해장술 마시러 오기에도 완전 최적화된 곳이더라고요!

매장 안으로 들어가니 테이블도 끈적임 없이 쾌적하고 널찍해서 마음에 쏙 들었어요!! 한쪽에는 깔끔한 셀프바가 잘 갖춰져 있어서 깍두기나 겉절이, 부추, 청양고추 같은 기본 반찬을 눈치 안 보고 편하게 더 가져다 먹을 수 있는 점도 너무 편했어요 ㅎㅎ

고사리 누룽지 돼지국밥과 명인순대 주문

메뉴판을 보는데 일반 순대국 외에도 독특한 보양 메뉴들이 많아서 눈길을 사로잡더라고요! 저희는 지인의 강력 추천을 받아서 가장 인기 많은 시그니처 조합으로 주문했습니다.

• 보양 얼큰 고사리 찹쌀누룽지 돼지국밥
• 수제모듬 명인순대 한접시
• 소주 한 병

주문하고 김치 한 점에 소주잔 채우고 있으니, 메인 메뉴들이 차례대로 등장!!

얼큰한 고사리 찹쌀누룽지 돼지국밥 맛

먼저 나온 ‘보양 얼큰 고사리 찹쌀누룽지 돼지국밥’ 비주얼부터가 압도적이었어요... 빨간 국물 안에 야들야들한 돼지고기랑 향긋한 고사리가 넘칠 듯이 들어가 있고, 그 위에 바삭하고 구수한 찹쌀누룽지가 나옵니다!

국물부터 한 숟가락 후루룩 떠먹어봤는데요. 와... 텁텁하게 매운맛이 아니라 진하게 우려낸 고기 육수의 깊은 감칠맛에 고사리 특유의 구수한 풍미가 싹 녹아들어서 한 입 먹자마자 "크으" 소리가 절로 터져 나왔어요 ㅋㅋㅋ 국물 싹 머금은 찹쌀누룽지는 쫀득쫀득 부드럽게 씹히고, 부드러운 고기에 쫄깃한 고사리 식감이 더해지니 입안이 꽉 차는 보양식 그 자체더라고요. 소주가 물처럼 술술 들어가는 마법의 국물이었습니다 ㅠㅠ

수제모듬 명인순대 한접시도 곁들여

그리고 같이 주문한 ‘수제모듬 명인순대 한접시’도 절대 빼놓을 수 없는 별미예요! 잡내 1도 없이 속이 야채와 당면, 고기로 터질 듯이 꽉 차 있는데, 겉 껍질은 질기지 않고 속은 완전 촉촉해서 새우젓 살짝 얹어 먹으니 고소함이 폭발하더라고요. 함께 나온 촉촉하고 쫄깃한 머릿고기 수육까지 곁들여 먹으니 안주로 갓벽갓벽.

강남역 퇴근길 반주 메뉴로 추천

뜨끈하고 얼큰한 국밥에 고소한 수제 순대, 그리고 편하게 리필해 먹는 맛있는 반찬들 덕분에 지인이랑 둘이서 감탄하며 국물 바닥까지 긁어먹고 나왔네요 ㅎㅎ 강남역 근처에서 든든하고 깊은 맛의 24시 순대국·국밥 맛집을 찾으시거나, 퇴근 후 얼큰한 국물에 소주 한잔 기울이고 싶으시다면 ‘신주옥미’ 꼭 한번 가보세요! 고사리 누룽지 국밥에 순대 조합은 무조건 강추입니다 👍