서울역 평일 점심 웨이팅한 채끝 규카츠 와사비 조합, 이치규 서울역점

서울역에서 평일 점심으로 이전에 방문했었던 규카츠 맛집인 이치규 서울역점에 다녀왔습니다. 서울역 데이트나 점심으로 오기에 분위기가 좋고 규카츠 퀄리티랑 비주얼이 좋아서 리뷰 남겨보려고 합니다.

이치규 서울역점 위치와 영업시간

• 📍 서울 중구 후암로 98 지하1층 B116호
• 서울역 4호선 10번출구 도보 2분
• 🕐 영업시간 11:00 ~ 21:30 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
• 🅿️ 주차가능(유료) — 최초 10분 1,000원, 10분당 1,000원

매장 분위기와 좌석

이치규 서울역점은 LG 서울역빌딩 지하 1층에 위치해 있어요.

평일 점심시간에도 방문해봤는데 캐치테이블로 일찍 예약을 해야되더라고요. 인기가 많아서 웨이팅하고 먹었습니다. 식사 후에 페브리즈로 냄새제거도 할 수 있도록 센스있게 준비되어있었어요.

매장은 2인 테이블이 13개 이상 있어서 깔끔하고 아늑한 분위기였어요. 2인 테이블을 붙여 4인으로 이용할 수도 있어서 데이트하러 와도 좋고 친구들과 함께 방문하기에도 괜찮아 보였어요.

메뉴와 가격

• ✔️ 규카츠(채끝) 기본 19,500원 / 더블 32,000원
• ✔️ 스테키 정식(채끝) 기본 19,500원 / 더블 32,000원
• ✔️ 함박 오므라이스 17,000원
• ✔️ 스테키동 19,500원
• ✔️ 철판 찹스테이크 18,000원
• ✔️ 일본식 카레 13,000원
• ✔️ 야끼소바 나폴리탄 12,000원
• ✔️ 냉소바&새우튀김 11,000원
• ✔️ 기린 생 한입 맥주 4,000원
• ✔️ 기린 생맥주 8,000원

영수증 리뷰 이벤트로 새우튀김 증정하고 있으니 참여해도 좋을거 같아요. 새우튀김 이벤트와 중복 참여가 가능한 대패모찌(떡)과 구워먹는 치즈 이벤트도 진행하고 있었어요.

규카츠(채끝) 19,500원 구성

샐러드와 양배추 피클, 미소장국이 함께 나오고 칠리소스, 소금, 와사비, 간장소스 등 다양한 소스가 준비되어 있어 취향에 따라 먹을 수 있었어요.

김이 모락모락 나는 따끈한 흰밥은 따로 담겨져서 나와서 각자 밥그릇에 먹고싶은 만큼 덜어먹으면 됩니다.

화로에 직접 굽는 방법

2인당 화로 하나를 준비해 주는데 양초를 넣어 불을 켜주셔서 따뜻하게 유지하면서 먹을 수 있어요. 먹다가 불이 꺼지면 직원분께 말씀드리면 다시 불을 켜주세요 !

채끝살로 만든 규카츠라 고기가 부드럽고 입에서 녹는 듯한 식감이 좋았어요.

먼저 화로 위 불판에 버터를 올려 녹인 뒤 불판에 기름을 살짝 입혀주면 돼요. 그다음 규카츠를 올리고 원하는 굽기 정도에 맞춰 직접 구워 먹으면 됩니다. 겉은 노릇하게 익히고 안쪽은 원하는 정도로 구워 먹을 수 있었어요.

소스는 와사비 조합이 가장 좋았어요

규카츠는 소금이나 간장소스에 찍어 먹어도 맛있고 와사비를 올려 먹는 것도 추천해요. 채끝살 특유의 고소한 기름기를 와사비가 깔끔하게 잡아줘서 느끼함 없이 계속 먹게 되더라고요. 개인적으로는 와사비를 살짝 올려 먹는 조합이 가장 맛있었습니다.

특히 시원하게 맥주와 같이 먹으니 고소하고 부드러운 규카츠와 잘 어울려서 술안주로도 좋더라고요.

정리

채끝살을 사용해서 규카츠 자체가 부드럽고 고소했고 직접 원하는 굽기로 구워 먹을 수 있어서 더 재미있었던 이치규 서울역점이에요. 밥도 따로 담겨 나와서 개인 밥그릇에 먹을 만큼 덜어 먹을 수 있어 편했고 소스와 곁들임도 다양하게 준비되어 있었어요. 특히 규카츠에 맥주를 함께 먹으니 조합이 정말 좋았고 와사비를 곁들이면 고기의 기름진 맛도 깔끔하게 잡아줘서 추천하고 싶어요. 서울역 데이트로 분위기 좋은 이치규 서울역점에서 색다르게 직접 구워 먹는 규카츠로 점심이나 저녁에 방문해 보기 좋은 곳이라 추천드리고 싶어요.