부산 수영 뼈구이 양념밥 해장전골, 팔도뼈구이

퇴근 후 산책 겸 찾은 수영 뼈구이

날씨가 어느 정도 선선해져서 저녁 무렵에는 밖에 걸어도 괜찮을 것 같더라고요. 그래서 퇴근하는 남편과 만나 저녁을 먹고 산책을 하기로 했어요. 방문한 곳은 수영 맛집 팔도뼈구이! 뼈구이에 전골, 양념 비빔밥까지 맛있게 먹고 왔어요~

멀리서 봐도 눈에 띄는 수영 맛집 팔도뼈구이!

아기 의자도 있어서 아이와 와도 편하게 식사 가능해 보였어요.

수영 맛집 팔도뼈구이 내부는 안쪽으로 길게 되어 있는 구조였어요.

MBC TV에도 방영되었었던 수영 맛집 팔도뼈구이!

✅️네이버 영수증 리뷰이벤트 ✔️부시맨브레드 or 계란찜 or 셀프라면 택1 ✅️생맥주 or 모히또 제로 1+1 이벤트 ✔️켈리 생맥주 1+1 이벤트는 8월 30일까지라고 하셨어요.

팔도뼈구이 세트 메뉴와 주문

• 파스타 SET(팔도뼈구이+팔도크림파스타) 2인분: 43,000원
• 주먹밥 SET(팔도뼈구이+셀프 주먹밥) 2인분: 35,000원
• 모짜치즈 SET(팔도뼈구이+모짜렐라치즈) 2인분: 36,000원
• 모듬튀김 SET(팔도뼈구이+모듬튀김) 2인분: 37,000원
• 해장전골 SET(팔도뼈구이+해장전골) 2인분: 40,000원

모든 세트 주문 시 부시맨브레드 무료 제공. 물론 단품으로도 주문 가능하고 라면, 우동사리, 셀프볶음밥 등 다양한 사이드 메뉴도 있으니 자세한 메뉴는 메뉴판 확인해 주세요♡

✔️해장전골 SET(팔도뼈구이+해장전골) 2인분: 40,000원 ✔️켈리 생맥주 1+1 4,500원 ✔️공기밥 1,500원 밑반찬은 단출하게 나오지만, 자극적이지 않고 메인 메뉴와 함께 곁들여 먹기 딱 좋은 구성으로 나왔어요.

그리고 세트 메뉴에 포함된 부시맨브레드입니다.

1+1 켈리 생맥주와도 한 컷ㅋ 빵은 먼저 먹으려다가 사장님께서 맛있게 먹는 팁을 알려주셔서 조금 기다리기로 했어요.

집에서부터 거의 30분 정도를 걸어와서 많이 더웠어요. 그래서 시원하게 한 잔 쭉~~~ 시원하게 한 모금 마시고 나니 계란찜도 서비스로 주셨어요. (감사합니다 ♡)

부드러운 뼈구이와 부시맨브레드 먹는 팁

드디어 나온 메인 메뉴 팔도뼈구이! 차곡차곡 쌓아 올린 푸짐한 비주얼부터 저희 부부 시선을 사로잡았어요.

드디어 부시맨브레드를 맛있게 먹을 시간입니다! (사장님이 알려주신 팁!) 크림을 발라주고~ 코울슬로를 넣고~ 고기까지 듬뿍~ 넣어주면.. 맛있는 샌드위치 완성! 남편과 함께 반 나눠서 먹었어요👍 꼭 이렇게 만들어 드셔 보세요. 진짜 맛있어요.

그리고 다시 팔도뼈구이 먹방 시작~ 고기가 워낙 부드러워서 젓가락으로 툭 들기만 해도 살이 쉽게 발라졌어요.

여기서 또 하나 꿀팁!! 자작하게 깔린 양념을 발라낸 고기 위에 슥 뿌려 먹으면 훨씬 더 촉촉하고 깊은 풍미를 즐길 수 있다고 알려주셨어요. 양념이 쏙 배어들어 감칠맛이 한층 더 살아나고 육즙과 어우러져 정말 꿀맛이었답니다.

큰 살코기를 대충 발라낸 뒤에는 본격적으로 비닐장갑 끼고 손으로 뜯을 시간! 뼈 사이사이에 붙은 쫄깃한 살코기를 손으로 들고 야무지게 뜯어 먹었어요.

뼈구이 양념에 비빈 공깃밥

뼈가 총 4대라 2대씩 나눠 먹으면 딱이었는데, 갑자기 남편이 본인 몫의 뼈를 돌판 위에 두고 살을 슥슥 바르기 시작하더라고요. 공깃밥 시켜서 같이 비벼 먹자면서요!

공깃밥 두 공기 시켜서 비볐어요. (한 그릇만 비비고 나머지 한 그릇은 전골이랑 같이 먹으려고 했는데 어쩌다 보니 두 공기 다 비볐어요🤣) 진짜 날이 가면 갈수록 점점 늘어나는 남편의 밥 비비는 실력.

팔도뼈구이에 워낙 살코기가 많아서, 밥을 대충 한 숟가락 크게 떠도 고기가 듬뿍 딸려 올라왔어요. 양념에 밴 고기와 밥의 조합이 진짜 예술이었어요.

방아 향이 은은한 해장전골

공기밥과 함께 나온 해장전골입니다. 보기만 해도 해장이 되는 느낌이네요. 방아가 들어가는데 나오기 전에 미리 사장님께서 여쭤보시니 취향에 따라 가감하시면 되세요.

해장전골에는 놀랍게도 뼈가 두 대나 들어 있었어요. 우리 이거 다 먹을 수 있을까.. 걱정이 되기 시작😂 해장전골에 들어 있던 뼈도 살코기가 정말 부드럽게 잘 발라졌어요.

칼칼하고 깊은 국물에 향긋한 방아잎 향이 은은하게 퍼져서 국물 한 입 떠먹자마자 감탄이 절로 나왔어요. 부드럽게 푹 익은 배추 우거지와 얼큰한 육수의 조화가 최고~! 계속 떠먹게 되는 마성의 맛이었답니다!

뼈구이 싹 발라먹고 양념에 밥까지 야무지게 비벼 먹은 뒤 해장전골로 마무리했더니 진짜 배가 터지는 줄 알았어요. 해장전골 국물을 남길 수밖에 없어서 너무 아쉬웠답니다.

부드럽고 살코기 가득한 뼈구이에 자작한 양념 비빔밥, 그리고 향긋한 방아 해장전골까지 정말 완벽한 저녁식사였어요! 팔도뼈구이 수영본점, 든든한 식사는 물론이고 술 한잔 곁들이기에도 손색없는 곳으로 추천드립니다!

수영역 접근과 주차 정보

부산 수영구 광안동 44-16, 2·3호선 수영역 5번 출구에서 299m예요. 월~일요일 17:00~다음 날 02:00 운영하며, 휴무는 8/30(일)이라고 해요. 네이버 플레이스 소식란에서 매월 휴무일 확인 가능합니다. 포장, 배달, 단체, 유아의자, 무선 인터넷 가능해요.

주차 불가. 근처 유료주차장 이용해 주세요. 저희는 집에서 산책 겸 걸어서 방문했어요. ※ 저녁 8시 이전 차를 빼실 수 있다면 수영팔도시장 공영주차장도 추천드려요.!