전포동 돈까스 늦은 저녁 한정메뉴 품절, 가라아게 곁들인 YBD 모둠카츠, 헷츠 전포점

전포동 돈까스 맛집 헷츠 전포점 방문했어요!!!ㅎㅎ 평일 저녁 시간에 친구랑 다녀왔는데, 늦은 저녁 시간이라 매장도 여유롭고 조용해서 편하게 식사하고 왔어요 :) 전포동에서 맛있는 돈까스집 찾다가 방문하게 됐는데, 일본식 돈카츠 전문점 기대하면서 다녀왔답니다

헷츠 전포점 위치와 주차

헷츠 전포점은 전포역 7번 출구에서 나와 도보 3분 정도 거리에 위치해 있어요! 역에서 가까운 편이라 찾아가기도 어렵지 않았어요

주차 공간은 따로 마련되어 있지 않다고 해요. 전포역 인근 공영주차장을 이용하고 주차증을 보여드리면 1,000원 지원도 해주신다고 하니 차량으로 방문하시는 분들은 참고하시면 좋을 것 같아요!

평일 저녁 매장 분위기와 좌석

저희는 평일 저녁에 방문해서 그런지 비교적 여유롭게 들어가서 식사할 수 있었어요. 조용하게 밥 먹고 싶었던 날이라 오히려 좋았답니다 ㅎㅎ

매장 내부는 전체적으로 회색 톤의 깔끔한 분위기였어요! 혼밥으로 방문해도 부담스럽지 않을 것 같고, 친구랑 데이트나 간단한 저녁 식사 장소 추천해요!

테이블은 전부 바 좌석 형태로 되어 있고 오픈키친이라 음식 준비하는 모습도 살짝살짝 보이더라고요 ㅎㅎ

헷츠 전포점 메뉴와 가격

늦은 시간에 방문해서 아쉽게도 한정수량 메뉴들은 품절ㅠㅠㅠㅠ 다음에는 조금 더 일찍 방문해서 다른 메뉴들도 먹을 예정..! YBD는 요크셔, 버크셔, 듀록을 삼원교배한 프리미엄 돼지고기로 원육 자체의 풍미와 식감 차이를 살린 카츠를 연구하는 곳이라고 해여

• YBD 모둠카츠 17,000원
• 제주 흑돈 로스카츠 14,000원
• 순살 가라아게 4p 4,000원

반찬 중에 실비김치는 직원 문의 가능하고, 카츠를 제외한 음식들은 리필이 가능하다고 해요. 네이버 리뷰 작성 시, 순살 가라아게 또는 탄산음료 증정!

YBD 모둠카츠 17,000원 구성

저는 YBD 모둠카츠 17,000원을 주문했어요! YBD 모둠카츠는 YBD 로스카츠 + 히레 한 덩어리로 구성, 로스와 히레를 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴였어요👍🏻

먼저 김치과 돈가스 소스, 밥과 장국이 나왔어요! 테이블 위에는 통후추, 와사비, 트러플 오일, 옥수수 샐러드드레싱이 준비되어 있어요!

제주 흑돈 로스카츠는 어떤 맛?

▫️제주 흑돈 로스카츠. 제주 흑돈 로스카츠는 쫄깃한 식감과 감칠맛에 불향까지 더해진 카츠라고 해요

씹을수록 쫄깃한 식감이 느껴졌고, 고기 자체의 감칠맛과 고소함이 진했어요.

여기에 은은한 불향까지 더해져서 풍미가 좀 더 진하게 느껴졌답니다 :)

카츠 맛있게 먹는 법

카츠 맛있게 먹는 법!

• 1. 첫 점은 소스 없이 카츠 본연의 맛으로 먹기
• 2. 와사비는 적당량 곁들이기

• 3. 핑크솔트와 함께 먹어보기
• 4. 통후추는 취향에 맞게
• 5. 톡톡 트러플 오일도 적정량 곁들이기

YBD 로스와 히레, 흑돈과 비교하면

YBD 모둠카츠는 로스와 히레를 함께 맛볼 수 있고, 로스는 담백하면서 고소한 맛이 느껴졌어요! 히레는 부드럽고 촉촉해서 식감 차이가 확실했어요

제주 흑돈 로스카츠가 쫄깃하고 불향이 있는 스타일이라면 YBD는 조금 더 담백하고 깔끔하게 먹기 좋은 느낌이었답니다 :)

순살 가라아게 4,000원

바삭하게 튀겨진 튀김옷 안에 촉촉한 순살이 들어 있어서 부드럽고 겉면은 고소하고 바삭한데 속은 퍽퍽하지 않고 맛있더라고요!

카츠만 계속 먹다 보면 살짝 느끼할 수 있는데 가라아게를 중간중간 곁들여 먹으니 또 다른 맛으로 즐길 수 있었어요

헷츠 전포점 총평

같은 돈카츠인데도 원육과 부위에 따라 맛과 식감이 달라서 하나씩 비교해서 먹었고, 더 편안했던 식사였어요ㅎㅎ

전포동 일본식 돈카츠 맛집 찾으시는 분들 헷츠 전포점 추천. 여러 부위를 한 번에 맛보고 싶다면 YBD 모둠카츠도 괜찮은 메뉴! 다음에는 품절됐던 한정수량 메뉴도 먹어보고 싶어서 조금 일찍 방문해보려고요!