양재시민의숲 회식 메밀면 칼국수 국물, 메밀장터

양재시민의숲을 걷다가 오랜만에 다시 발걸음을 옮긴 곳이 있습니다. 바로 메밀장터입니다. 예전에 이 집 메밀 막국수 한 그릇에 크게 감동했던 기억이 아직도 선명한데, 이번에는 메밀바지락칼국수와 왕만두를 주문해보았습니다. 그날의 기억을 자세히 남겨봅니다.

양재시민의숲 메밀장터를 다시 찾게 된 이유

사실 저는 이 집과 인연이 깊습니다. 예전에 메밀 막국수를 먹고 진짜 감동을 받은 적이 있었거든요. 시원하면서도 구수한 메밀 향이 오래도록 기억에 남을 만큼 인상적이었는데, 그 이후로 마음 한켠에 늘 자리 잡고 있던 곳이었습니다.

오랜만에 양재시민의숲 산책을 나선 김에 자연스럽게 발걸음이 향했는데, 이 집이랑 저랑 입맛이 잘 맞는다는 느낌이 들 정도로 갈 때마다 만족스러운 곳입니다.

메밀바지락칼국수 국물은 어땠나

가장 인상 깊었던 건 역시 국물이었습니다. 짜지도 않고 조미료 맛도 없이 정말 깔끔했습니다.

요즘 식당에서 이렇게 진정성 있는 국물 맛을 보기가 쉽지 않은데, 이 집은 그 담백함을 그대로 지키고 있었습니다. 한 숟갈 떠먹는 순간 자극적인 맛에 익숙해진 입맛이 오히려 낯설어질 정도로, 은은하고 깊은 감칠맛이 배어 있었습니다.

무엇보다 칼국수인데 메밀면을 쓴다는 점이 색달랐습니다. 밀가루면과는 다르게 더 건강한 느낌이 들면서도 깔끔하고 담백하고 고소한 풍미가 살아있었습니다. 쫄깃하면서도 툭툭 끊기는 특유의 메밀면 식감이 국물과 함께 어우러지니 한 그릇을 다 비울 때까지 물리지 않았습니다. 그래서 나중엔 아예 국자를 들고 퍼먹었습니다!!!ㅋㅋㅋ

한번 먹어보고 나니 다른 집의 밀가루 칼국수는 이제 아쉬워서 못 먹을 것 같다는 생각이 들 정도였습니다. 게다가 조개가 정말 아낌없이 들어가 있어서, 부지런히 까먹는데도 끝까지 다 못 먹었을 만큼 양이 넉넉했습니다. 그만큼 조개 건더기가 푸짐했습니다.

소가 꽉 찬 왕만두

칼국수와 함께 곁들인 왕만두도 빼놓을 수 없습니다. 만두피를 베어 물자마자 느껴지는 건 튼실하게 채워진 속입니다.

대충 만든 티가 나는 만두가 아니라, 속을 알차게 채워 넣은 정성이 느껴지는 만두였습니다.

육즙과 채소의 아삭함이 함께 느껴지면서도 간이 세지 않아 칼국수의 깔끔한 국물과 함께 먹으니 든든함이 배가 되었습니다.

회식 장소로도 손색없는 이유

이 집은 개인적으로 즐기기에도 좋지만, 회식 장소로도 꽤 괜찮다는 생각이 들었습니다.

일단 양이 정말 푸짐해서 오랜만에 식당에서 배부르게 먹었을 정도입니다. 여러 명이 함께 가도 부족함 없이 든든하게 먹을 수 있고, 자극적이지 않은 깔끔한 맛이라 남녀노소 부담 없이 즐기기 좋습니다.

무엇보다 양재시민의숲 바로 인근이라 식사 후에 산책을 곁들이기에도 좋은 위치입니다. 회식 자리에서 과식했을 때 소화도 시킬 겸, 시민의숲을 한 바퀴 걷는 코스로 마무리하면 딱 좋겠다는 생각이 들었습니다. 접근성이 좋은 데다 메뉴 구성도 깔끔해서, 부서 회식이나 가벼운 모임 장소로도 부담 없이 추천할 만합니다.

오랜만에 진정성 있는 한 끼를 먹고 온 기분이었습니다. 메밀바지락칼국수의 깔끔한 국물과 넉넉한 조개, 속이 꽉 찬 왕만두까지, 어느 것 하나 아쉬운 게 없었습니다.

양재시민의숲 산책 전후로, 혹은 회식 장소로도 자신 있게 추천할 수 있는 곳입니다. 게다가 이곳은 주차도 바로 앞에 할 수 있어서 너무 좋죠. 혹시 주차 자리가 없더라도 회전률이 빨라서 금방 주차 가능합니다~