강남역 고깃집 직접 구워주는 삼겹살, 꼰대김부장고깃집

강남역에서 삼겹살이 당기던 날

날씨가 쌀쌀해지니 너무너무 땡기는 삼겹살.. 저 원래 삼쏘보단 회쏘였는데 요즘 왜 이렇게 삼겹살이 땡기는지 모르겠어요ㅠㅠ 그 껍데기 살짝 붙은 삼겹살이 너무너무 조음..

그래서 친구와 강남에서 만나기로 해서 방문한 꼰대김부장고깃집!!! 이게 드라마가 먼저인지 여기가 먼저인진 알 수 없지만 아무튼 신뢰가 가는 이름이었어요.

영업시간이 월~토요일 11:30~24:30, 일요일 11:30~23:30으로 점심, 저녁에 언제든지 방문하시기 좋을 것 같아요. 저녁에 편히 가셔서 양껏 드시고 나와도 아주 여유로운 시간이네요!

위치도 강남역 11번 출구에서 340m로 접근성도 굿. 걸어가도 얼마 걸리지 않더라고요. 모임 장소를 정할 때 이런 거 정말 중요하잖아요.

기본찬부터 넉넉하고 편했던 자리

아니 근데 상상도 못 하게 기본찬이 너무 좋더라고요?? 분홍햄, 전, 어리굴젓, 묵, 오징어무침, 양파, 명란 등등. 고기가 구워지기 전에 소주 안주에 너무 좋았어요!!

후드 그림자가 져서 살짝 그늘지게 찍혔는데 그래도 자리마다 후드가 있는 게 너무 좋았습니다. 고기 구울 때 연기가 저희한테 오지 않았어요!

고깃집은 분위기 자체가 시끌벅적한 곳이 많은데 꼰대김부장고깃집 강남역점은 가게가 넓어서 그런가 소리가 울리지 않더라고요. 그리고 테이블 간 간격이 넓어서 대화하기에 전혀 불편함이 없었어요.

삼겹살·오돌갈비·껍데기 주문

메뉴판이에요. 여러 고기 메뉴들이 있는데 저희가 시킨 건 삼겹살, 오돌갈비, 껍데기였습니다!! 꼬들살도 궁금했는데 품절이라 아쉬웠어요ㅠㅠ 저녁에 갔는데 다음엔 일찍 가봐야겠어요ㅠㅠ 전 원래 오돌뼈도 좋아하는데 오돌갈비라는 메뉴가 너무 궁금하더라고요.

먹다가 너무 맛있어서 한 번 더 찍었던 것 같아용.

직접 구워준 숯불 삼겹살

삼겹살! 두툼하고 때깔이 넘 좋지 않나요. 여기도 직접 구워주세요. 숯불 삼겹살 넘 마싯서ㅠ 이만큼이 2인분이라 양도 넉넉하더라고요!! 안 그래도 숯불에 고기 굽기 컨트롤이 어려운데 정말 좋았어요.

정갈하게 구워진 삼겹살. 전문가가 구워주셔서 그런가 맛깔나게 잘 구워졌죠?

특제 소스와 먹은 오돌갈비

다음은 오돌갈비인데요. 이건 다른 연탄? 숯불? 존에서 직접 구워다가 주셨어요!! 이 오돌갈비는 특제 소스에 찍어 먹으라고 안내해주셨습니다.

저는 오돌고기를 맵게 말고는 처음 먹어봤는데 일반 오돌뼈랑 다르게 고기도 많이 붙어 있고, 억센 뼈가 아니라 연골 같은 거여서 정말 술안주하기 좋았던 것 같습니다. 소스도 단짠으로 넘 궁합이 좋았어요 ㅎㅎ

누룽지와 두툼한 껍데기까지

누룽지도 추가해버림용. 이거 한 3배? 3.5배 정도 나왔어요! 어리굴젓, 명란, 김치랑 먹으니까 중간에 쉬어가기 너무 좋았습니다ㅠㅠ

마지막으로 껍데기에용. 정말 많이 먹었네요.. 껍데기도 정말 두툼하지 않나요..? 껍데기 오랜만에 먹었는데 여기는 별로 기름지거나 그러지 않고 두툼, 꼬들, 담백, 쫀득하니 넘 맛있더라고요.

껍데기도 역시 찍어 먹을 카레가루와 콩고물을 주셨고 너무 잘 먹었습니다. 가게가 넓직하니 회식하기 정말 좋은 고깃집인 것 같았어요. 고기를 좋아하는 친구들이나 직장 동료, 가족들과 함께 부담 없이 방문하시기에 좋으실 것 같고, 편안한 분위기였습니다.

강남에 회식이나 친구 모임 하실 분들은 추천이에용. 서늘한 바람이 불면서 결혼 시즌도 다가오는데 청모 장소로도 참 좋을 것 같아요. 직접 구워주시니 대화하는 데에도 집중할 수 있고요 ㅎㅎ 참고해보셔도 좋을 것 같습니다.