청주 용정동 짬뽕맛집 6천원 짜장면 가성비 한 끼, 교동짬뽕

청주에서 얼큰하고 진한 짬뽕맛집을 찾고 있다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이 바로 용정동 교동짬뽕이에요.

청주 중국집에서 가장 기본적인 메뉴인 짬뽕, 짜장면, 탕수육을 주문해서 제대로 먹어봤습니다.

위치 - 충북 청주시 상당구 영운천로133번길 44 1층 교동짬뽕 / 시간 - 10:20~21:20 (브레이크타임) 15:00-16:00

교동짬뽕은 청주시 상당구 영운천로133번길 44에 위치해 있고, 진한 짬뽕 국물과 불향을 비롯해 짜장, 볶음밥, 바삭한 탕수육 등을 판매하는 중식당이에요.

청주 용정동 중국집, 교동짬뽕 메뉴와 가격

매장에 들어가니 메뉴판에 짬뽕과 짜장면부터 다양한 중식 메뉴가 준비되어 있었어요.

제가 방문했을 때 메뉴판 기준으로 보면

• 짬뽕 9,000원
• 짬뽕밥 9,500원
• 순두부짬뽕밥 9,500원
• 볶음밥 9,000원
• 짜장면 6,000원
• 울짜장 7,000원
• 찹쌀미니탕수육 14,000원
• 찹쌀탕수육 18,000원
• 군만두 3,000원~

등으로 구성되어 있었어요. 특히 짜장면 가격이 6,000원이라 요즘 물가를 생각하면 부담 없이 먹기 좋은 청주 중국집이라는 생각이 들었어요.

매장 안에는 테이블이 여러 개 마련되어 있고 전체적으로 깔끔하면서도 부담 없이 식사할 수 있는 분위기였어요. 벽면에는 메뉴판과 함께 교동짬뽕에 대한 이야기도 적혀 있었는데, 오랫동안 한자리에서 짬뽕을 만들어온 느낌이 느껴졌습니다.

청주 짬뽕맛집답게 진한 국물이 인상적

먼저 나온 짬뽕은 비주얼부터 얼큰한 느낌이 확 느껴졌어요.

빨간 국물에 숙주와 각종 재료가 듬뿍 들어가 있고, 면도 넉넉한 편이었는데요. 한입 먹어보니 단순하게 맵기만 한 짬뽕이라기보다 진하고 묵직한 국물 맛이 특징이었어요.

특히 짬뽕을 먹을 때 은은하게 느껴지는 불향이 있어서 국물에 깊은 맛이 더해지는 느낌.

고기와 해산물이 함께 들어가 있어서 국물이 시원하면서도 감칠맛이 있었고, 숙주의 아삭한 식감도 잘 어울렸어요. 면은 너무 퍼진 느낌 없이 탱글한 식감이 살아 있어서 국물과 함께 후루룩 먹기 좋았습니다.

실제로 이곳은 고기 베이스에 해산물을 더한 진한 짬뽕 국물과 숙성 면으로, 짬뽕의 진한 국물과 면발이 짬뽕마니아들을 끌어당기는 거 같아요. 저는 개인적으로 청주 짬뽕맛집을 찾을 때 국물 맛을 중요하게 보는 편인데, 이곳은 얼큰하면서도 국물 자체의 맛이 진해서 짬뽕 좋아하는 분들이라면 만족할 만한 맛이었어요.

6,000원 짜장면, 양념이 맛있었어요

면 위에 짜장소스가 넉넉하게 올라가 있어서 면을 소스와 잘 비벼 먹어봤어요. 윤기가 도는 짜장소스에 잘 삶아진 면이 어우러지니 보기에도 먹음직스럽더라고요.

한 젓가락 크게 들어 올려 먹어보니 짜장 특유의 고소하고 달큰한 맛이 느껴졌고, 소스가 면에 골고루 묻어서 마지막까지 맛있게 먹을 수 있었어요.

특히 짬뽕처럼 얼큰한 메뉴와 함께 주문하니 짜장면의 부드럽고 고소한 맛이 서로 잘 어울리는 조합이었어요. 짜장소스는 너무 묽지 않고 면과 잘 어우러지는 스타일이었고, 양파와 고기 등이 들어가 있어 씹는 맛도 있었어요.

무엇보다 너무 달기만 한 짜장 맛이 아니라서 좋았어요. 아이들과 함께 중국집에 가면 짬뽕은 맵다고 못 먹는 경우가 있는데, 청주 중국집에서 아이들과 함께 식사할 곳을 찾는다면 짬뽕과 짜장을 각각 주문해 가족끼리 나눠 먹는 것도 추천하고 싶어요.

바삭한 탕수육까지 더하면 제대로 된 짜장·짬뽕 조합

그리고 중국집에서 빠지면 아쉬운 메뉴가 바로 탕수육이죠.

이번에는 짬뽕과 짜장면만 먹기 아쉬워서 탕수육까지 함께 주문했는데, 갓 튀겨져 나온 탕수육이라 겉 부분이 바삭바삭했어요.

튀김옷은 너무 두껍지 않고 바삭한 식감이 먼저 느껴졌고, 안쪽 고기는 부드러워서 짬뽕과 함께 먹기 좋았습니다.

특히 탕수육 소스는 따로 곁들여 먹을 수 있어서 처음에는 바삭한 상태 그대로 먹어보고, 이후 소스에 살짝 찍어 먹어봤어요. 짭조름하고 얼큰한 짬뽕을 먹다가 탕수육의 달콤새콤한 소스를 곁들이니 입안의 맛이 확 달라져서 계속 손이 가더라고요.

이곳의 탕수육은 바삭한 튀김옷과 부드러운 고기의 조합이 장점이였어요.

청주 용정동에서 짬뽕 생각날 때

이번에는 짬뽕 + 짜장 + 탕수육으로 주문했는데 역시 중국집에서는 이 조합이 가장 든든한 것 같아요. 얼큰한 국물의 짬뽕는 남편 pick!! 짜장 좋아하는 저는 가성비도 좋은 짜장 pick!! 여기에 바삭한 탕수육까지 곁들이니 아주 그냥 딱인 듯 싶어요.

오랜만에 아이들 없이 남편과 둘이서 중국집에서 여유롭게 식사를 하니 평소 가족 외식 때와는 또 다른 느낌이었어요. 거창한 데이트가 아니어도 맛있는 음식 먹으면서 이런저런 이야기를 나누는 시간이 꽤 좋았답니다.

특히 청주 용정동 중국집을 찾고 있거나, 불향 나는 진한 국물의 청주 짬뽕맛집을 찾는 분들이라면 참고해 보셔도 좋을 것 같아요. 저처럼 여러 메뉴를 조금씩 나눠 먹는 걸 좋아한다면 짬뽕·짜장·탕수육 조합으로 주문해 보세요.

한 끼 식사로도 든든하고, 가족 외식으로도 부담 없이 방문하기 좋은 용정동 교동짬뽕이었습니다. 청주 중국집 찾으신다면, 용정동에서 얼큰한 짬뽕 한 그릇 어떠세요?

교동짬뽕 방문 정보

• 주소: 충북 청주시 상당구 영운천로133번길 44
• 대표 메뉴: 짬뽕, 짜장, 짬뽕밥, 볶음밥, 탕수육 등
• 추천 조합: 짬뽕 + 짜장면 + 탕수육
• 포인트: 진한 짬뽕 국물, 불향, 탱글한 면발, 바삭한 탕수육

※ 메뉴 가격과 영업시간은 방문 시점에 따라 변경될 수 있으니 방문 전 확인을 권해요.