청주 성안길 데이트 여름특선 삼계솥밥 보양 한끼, 소로리 청주본점

청주 성안길 데이트를 하러 갔다가 이날은 따뜻하고 든든한 솥밥이 먹고 싶어서 방문한 소로리 청주본점! 성안길에서 솥밥을 찾다가 방문했는데 갈비솥밥과 메밀김밥으로 유명한 곳이라 기대하고 다녀왔어요 :)

소로리 청주본점 위치와 영업시간

• 주소: 충북 청주시 상당구 중앙로 37 1층
• 영업시간: 11:00 - 20:30
• 브레이크타임: 15:00 - 17:00
• 라스트오더: 14:30 / 20:00
• 휴무: 연중무휴
• 주차: 도시재생허브센터 지하주차장, 1시간 주차권 지원

성안길 소로리 주차는 어디에?

주차는 도시재생허브센터 지하주차장을 이용하면 되고 주차권도 지원된다고 해요. 주차 후 계단으로 올라오면 바로 맞은편 건물 1층에 매장이 있어서 찾아가기 어렵지 않았어요.

소로리 청주본점 외관과 매장 내부

소로리 청주본점은 충북 청주시 상당구 중앙로에 위치해 있어요. 외관부터 깔끔한 우드 느낌의 인테리어라 따뜻한 분위기가 느껴졌고, 입구에는 갈비솥밥과 메밀김밥이 유명한 솥밥집이라는 안내도 되어 있었어요. 성안길에서 데이트하다가 깔끔한 한식 메뉴가 먹고 싶을 때 방문하기 괜찮은 곳이더라고요.

매장 안으로 들어가니 전체적으로 깔끔하고 쾌적한 느낌! 대부분 4인석으로 되어 있어서 둘이 방문해도 편하게 식사할 수 있었고, 매장 자체가 넓은 편이라 답답한 느낌도 없었어요.

한쪽에는 레트로한 분위기의 인테리어도 있어서 은근히 구경하는 재미가 있었답니다.

셀프코너에 메밀차·반찬 리필·아기 식기류

그리고 아기 의자와 아기 식기류도 준비되어 있어서 가족 단위 손님들을 배려한 느낌도 들었어요. 셀프코너에는 반찬 리필부터 메밀차, 흰쌀밥, 멸치장국, 아기 식기류, 수저, 포크, 컵까지 다양하게 준비되어 있었고 전자레인지도 있더라고요. 아이와 함께 방문하는 손님들도 편하게 이용할 수 있도록 세심하게 준비해둔 느낌!

특히 메밀차가 따뜻하게 준비되어 있어서 한 잔 따라 마셔봤는데 구수하고 따뜻해서 식사 전에 마시기 좋았어요. 솥밥집이랑 메밀차 조합도 잘 어울리더라고요ㅎㅎ

소로리 솥밥 메뉴와 키오스크 주문

주문은 각 테이블에 있는 키오스크로 간편하게 하면 돼요. 메뉴를 천천히 둘러보니 솥밥 종류가 생각보다 다양했어요.

대표 메뉴인 갈비솥밥부터 전복버터솥밥, 민물장어솥밥, 대창솥밥, 게살솥밥, 고등어솥밥, 꼬막솥밥, 명란버터솥밥 등이 있었어요. 메인 메뉴 외에도 메밀김밥이나 후토마키, 새우메밀김밥 같은 메뉴도 준비되어 있었어요.

그리고 카카오맵·네이버 리뷰 이벤트도 진행하고 있었어요. 영수증 리뷰 작성 후 참여하면 뽑기를 할 수 있는데 스타우브 솥부터 식사권, 메밀김밥 무료 주문 등 다양한 혜택이 있다고 하니 방문하시는 분들은 참고해보세요! 저희는 이날 대표 메뉴인 갈비솥밥과 여름특선 삼계솥밥을 주문했어요.

기본 반찬 구성

먼저 기본 반찬부터 살펴보면 버터, 김, 멸치장국, 산고추, 오징어젓, 깍두기가 함께 나와요. 솥밥과 함께 먹기 좋은 깔끔한 구성이라 좋았어요. 특히 멸치장국이 국물이 진하면서도 깔끔해서 솥밥 먹다가 중간중간 한 숟갈씩 떠먹기 좋았고, 오징어젓과 산고추도 밥이랑 잘 어울렸어요. 개인적으로 깍두기가 시원한 맛이라 솥밥이랑 같이 먹었을 때 잘 어울리더라고요.

테이블에는 간장과 후리카케도 준비되어 있어서 취향에 따라 솥밥에 곁들여 먹을 수 있어요.

갈비솥밥 16,000원, 삼계솥밥 17,000원

드디어 저희가 주문한 메뉴가 나왔어요.

• 소로리 대표메뉴 갈비솥밥 16,000원
• 여름특선 삼계솥밥 17,000원

대표 메뉴 갈비솥밥

제가 주문한 건 소로리 대표 메뉴인 갈비솥밥! 뚜껑을 열어보니 단호박, 꽈리고추, 대추와 함께 갈비가 푸짐하게 올라가 있었어요. 갈비찜 양념이 너무 세지 않으면서도 적당히 간이 되어 있어서 좋았어요.

너무 슴슴하지도 않고 그렇다고 짜지도 않은 딱 적당한 맛이라 밥과 함께 먹기 좋았고, 무엇보다 고기가 부드러워서 계속 손이 가는 맛!

솥밥은 쓱쓱 잘 섞어서 먹어주면 되는데 갈비와 밥을 같이 비벼 먹으니 양념이 밥에 자연스럽게 배어서 맛있었어요.

같이 나온 버터를 넣어서 조금 더 고소하게 먹어도 좋고, 김에 후리카케를 더해서 싸먹어도 맛있답니다. 한 가지 메뉴를 주문했는데도 여러 가지 방법으로 먹을 수 있어서 마지막까지 질리지 않았어요.

여름특선 삼계솥밥

일행은 여름특선 삼계솥밥을 주문했어요. 여름을 맞아 나온 보양 솥밥이라고 하는데 닭다리부터 전복, 가리비, 새우, 낙지, 대추, 단호박까지 정말 다양한 재료가 들어가 있었어요. 한눈에 봐도 재료가 실하게 들어가 있어서 이름 그대로 제대로 보양식 먹는 느낌!

특히 닭다리가 생각보다 커서 먹고 나니 꽤 든든하더라고요. 밥에도 기본적으로 살짝 간이 되어 있는 것 같았는데 전체적으로 감칠맛이 느껴지는 스타일이었어요. 다만 평소 간이 센 음식을 좋아한다면 조금 슴슴하게 느낄 수도 있을 것 같아요. 하지만 재료 본연의 맛이라 저는 너무 맛있었답니다. 함께 나온 겨자와 소금을 취향에 맞게 곁들여 먹으면 되고, 전복이나 새우, 낙지 등 해산물까지 다양하게 들어 있어서 한 솥에서 여러 가지 맛을 즐길 수 있었어요.

청주 성안길 솥밥 맛집 소로리, 총평

전체적으로 먹어보니 소로리 청주본점은 자극적인 음식보다는 깔끔하고 든든하게 한 끼 먹고 싶을 때 잘 어울리는 곳이었어요. 특히 갈비솥밥은 부드러운 갈비와 적당히 달큰한 양념이 밥과 잘 어울려서 개인적으로 맛있게 먹었고, 삼계솥밥은 닭다리와 다양한 해산물이 함께 들어가 있어서 든든한 보양식 느낌으로 먹기 좋았어요. 성안길에서 데이트하다가 깔끔한 한식 메뉴가 먹고 싶거나, 평소와 조금 다른 솥밥 메뉴를 찾고 있다면 한 번 방문해보기 좋은 곳!

메뉴도 갈비솥밥뿐만 아니라 전복버터솥밥, 장어솥밥, 대창솥밥, 명란버터솥밥 등 다양하게 준비되어 있어서 다음에는 다른 솥밥도 먹어보고 싶더라고요. 성안길에서 데이트하면서 든든한 한 끼를 찾는다면 깔끔한 솥밥 메뉴를 먹을 수 있는 소로리 청주본점 추천합니다 :)