대전 유성구 소고기 다찌 특상급 우설과 무알콜 매실하이볼, 야끼니꾸 도룡

대전 한우 맛집 야끼니꾸 도룡. 체험단으로 방문했는데 맛있어서 추가 주문할 만큼 만족한 곳. 고기 퀄리티 따봉입니다. 대전 소고기 오마카세 야끼니꾸 도룡.

특히 소고기라는게 프로그릴러의 손을 타지 않으면 안되는거거덩여? 여기는 처음부터 끝까지 구워주는 대전 야끼니꾸라 편히 먹기만 하면된다.

야끼니꾸 도룡 위치와 주차, 영업시간

야끼니꾸 도룡은 대전 롯데시티호텔, 대전 신세계 근처 도룡동 하우스디어반 상가에 위치해 있다. 성심당 dcc도 가까워서 나는 빵 사고 저녁 먹으러 갔다ㅋㅋㅋㅋ

• 야끼니꾸 도룡 / 대전 유성구 엑스포로151번길 19 1층 E117호
• 영업시간 월-토 17:00 ~ 23:00, 라스트오더 21:40
• 정기휴무 일요일
• 주차: 상가 지하 주차장 무료 지원 (하우스디어반 건물)
• 콜키지 프리 1병
• 유아의자 있음

주문 메뉴: 한우2인세트와 우설, 우라면

혼술하기 좋은 1인 세트부터 3인 세트까지 준비되어 있다. 다양한 부위 먹어보고 싶어서 세트로 먹어볼게요.

• 한우2인세트(340g) 80,000원 - 한우모듬(안심, 채끝, 부채살, 업진살)
• 우설(100g) 30,000원
• 우라면 7,000원

12석 다찌, 목요일 저녁 8시에도 만석

네이버 예약하고 방문하여 셋팅을 미리 해주셨다. 가게 내부는 ㄱ자 바테이블 다찌 형식으로 최대 12명까지 앉을수있다.

공간이 협소하고 인기 많은 대전 소고기집이라 미리 예약하고 가기 추천. 목요일 저녁 8시에 방문했는데 만석이었다.

바질양배추 / 야채겉절이 / 유자무피클 / 묵은지. 밑반찬 구성이 흔하지 않고 신경 쓴 느낌. 소고기랑 찰떡 조합이다.

안심-채끝-부채살-업진살, 구워주는 순서

믿음직스러운 고기 비주얼. 매장 안에 숙성 냉장고도 있었다. 안심 - 채끝 - 부채 - 업진, 기름기가 올라가는 순서대로 구워주신다.

안심 첫 입에서 도파민 솟았다. 결이 부드러워서 살살 녹아효.

소금 콕 찍어 냠. 와사비 올려서 냠냠.

쵹쵹해써요. 같은 부위라도 굽기를 조금씩 다르게 주셔서 맛보는 재미가 있다. 안심과 채끝의 임팩트가 컸다.

윤기 좔좔. 육즙이 느껴지십니까?

부채살 고소해 ~~

마지막 업진살은 양념으로 먹어도 맛있다고 하셔서 타래소스 뿌리고 굽굽.

운전할 때 마신 무알콜 맥주와 매실하이볼

부채살 먹었을 때부터 입에 기름진 느낌이 들면서 시원한 음료가 땡겼다. 차를 가지고 왔기에 무알콜 맥주(4,000원)와 추천받은 매실하이볼(6,000원)을 시켰다.

무알콜 매실 하이볼은 츠루우메 매실 시럽을 사용한다고 하셨다. K-매실청이 달달하다면 이건 더 산뜻하고 깔끔한 느낌.

야끼니꾸 도룡 콜키지는 1병 무료이고 사케, 일본 소주, 와인 등 소고기와 잘 어울리는 주류 메뉴도 다양했다.

인생 두 번째 우설, 특상급이라 달랐다

전에 다른 야끼니꾸집에서 우설을 먹었는데 정말 이름 모를 소의 혀를 씹는 기분 ... ㅎ 그런데 야끼니꾸 도룡은 뭔가 다를 것 같은 느낌이 왔다. 인생 두 번째 우설 진행 시켜.

소 혀에서 앞부분 옆부분 자른 제일 맛있는 특상급 우설이라고 눈높이 설명해주셨다 ㅋㅋㅋㅋ *•.¸♡♡¸.•* 우설 맛집... 탱글탱글 쫄깃쫄깃 식감 굿. 구워주시니까 더 맛있게 느껴짐.

마무리는 우라면 7,000원

김치찌개가 맛있다는 리뷰를 봤는데 찌개를 먹기엔 이미 너어무 배불렀다. 그래도 국물로 내려주기 위해 (?) 우라면 주문.

우라면 불쑈 타임.

라면은 다른 사람이 끓여줄 때 제일 맛있죠? ㅎㅎ 소고기 들어있고 국물도 찐하다. 삼양 우지라면의 고급 버전. 마무리 메뉴로 좋았다.

역시 한우는 숯불에 구워야 제 맛이다. 너무 맛있어서 감덩 감덩 .. 조용하고 도란도란 이야기 하기 좋아서 대전 기념일 데이트 맛집 추천. 방문한 지 며칠 지났지만 아직도 생각나는 대전 한우 맛집 야끼니꾸 도룡 또 갈거야!!