หมูย่างย่านฮงแด โซล เย็นวันอาทิตย์ไม่ต้องรอคิว: Chopilsal Pork Grill

• จันทร์-พฤหัส 12:00-24:00
• ศุกร์-อาทิตย์ 12:00-02:00 น. (ออเดอร์สุดท้ายก่อนปิด 1 ชม.)
• รับจองและรองรับกลุ่มใหญ่

สวัสดีค่ะ มินคยองเองนะคะ ฮ่าๆ สุดสัปดาห์ที่ผ่านมาได้ไปร้านปิ้งย่างฮงแดที่ขึ้นชื่อเรื่องหมูสามชั้นกับแฟนหนุ่ม <Chopilsal Pork Grill> มีสาขาต้นตำรับอยู่ที่ปูซาน เป็นร้านที่เซฟไว้อยากไปมานานแล้ว แล้วพอดีมาเปิดสาขาที่ฮงแดเลยดีใจมาก รีบไปเลยค่ะ!!

Chopilsal Pork Grill สาขาฮงแด อยู่ตรงไหน ต้องรอคิวไหม

Chopilsal Pork Grill สาขาฮงแด อยู่ห่างจากทางออก 1 สถานีฮงอิก เดินเพียง 3 นาที ถ้ามีคิวรอ ให้ลงทะเบียนผ่านแท็บเล็ต CatchTable ที่วางอยู่หน้าร้านได้เลยค่ะ!

ไม่เคยดูรายการ Street Restaurant Fighter แต่ดูเหมือนเจ้าของร้าน Chopilsal Pork Grill เคยออกรายการนี้ด้วยนะคะ ฮ่าๆ!

โชคดีที่วันนั้นไม่มีคิวรอเลย เข้าไปนั่งได้ทันที (ไปวันอาทิตย์เวลา 19:10 น.)

บรรยากาศในร้านและเมนูหลายภาษา

นี่คือภายในร้าน Chopilsal Pork Grill สาขาฮงแดค่ะ มีทั้งหมด 10 โต๊ะ เต็มเกือบหมดเหลือแค่ 2 โต๊ะว่าง! สมกับเป็นร้านเนื้อย่างฮงแดที่คนแวะเวียนไม่ขาดสายจริงๆ 💙

สมกับเป็นย่านฮงแดที่มีชาวต่างชาติเยอะ ร้านนี้เตรียมเมนูภาษาญี่ปุ่น อังกฤษ และจีนไว้ให้ด้วยค่ะ ฮ่าๆ

เมนูและราคาของ Chopilsal Pork Grill สาขาฮงแด

เมนูเนื้อมีพิลซัลกอบเดกี (หนังหมู, 9,500 วอน) โซกึมโอกยอบซัล (หมูสามชั้นย่างเกลือ, 12,000 วอน) จินจาตวิทโคกี (คอหมู, 10,500 วอน) และโชรยางทเวจิกัลบี (ซี่โครงหมู, 12,000 วอน) ค่ะ

เมนูอาหาร/เครื่องเคียงมีชนทเวจิกิมจิจิเก (9,000) แกงเต้าเจี้ยวบวบ (7,000) บะหมี่เย็นผสม (8,000) ไข่ตุ๋นดับเบิลชีส (4,500) ข้าวราดหัวไชเท้าสับ (2,000) และไข่ปลาพอลลอคเพิ่ม (2,500) ค่ะ! *ถ้ารีวิวใบเสร็จดูเหมือนจะได้ชิมพิลซัลกอบเดกีฟรีหรือได้ยางรัดผมลาย Hongpiri ด้วยนะคะ

แล้วก็เมนูเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย!! มีให้เลือกหลากหลายเลยค่ะ ฮ่าๆ

แต่พวกเราสั่งแค่เครื่องดื่มธรรมดา,,ฮ่าๆ วันนั้นเดินเที่ยวมาเยอะเลยอยากดื่มน้ำคนละแก้ว เลยสั่งเป๊ปซี่ซีโร่ (2,500 วอน) 2 กระป๋องค่ะ

เครื่องเคียงและซอสจิ้มหมูย่างมีอะไรบ้าง

เครื่องเคียงที่เสิร์ฟมามีผักดองพริกโคชูจัง กุงแช (ก้านผักดอง) มยองอินามุล (ผักภูเขาดอง) แบ็กกิมจิ หัวไชเท้าสับ กระเทียมและพริก และแผ่นหัวไชเท้าห่อใบงาค่ะ!

ซอสจิ้มเนื้อมีเมลจอต (น้ำปลาหมักเกาหลี) น้ำจิ้มไข่ปลาพอลลอคกระเทียม และซัมจัง (ซอสถั่วเหลือง) ค่ะ! อ้อ แล้วก็มีจานซอส 4 อย่างให้คนละ 1 จานด้วยนะคะ

โซกึมโอกยอบซัล 2 ที่ กับจินจาตวิทโคกี 1 ที่ รสชาติเป็นอย่างไร

เพราะออเดอร์แรกต้องสั่งอย่างน้อย 3 ที่ เลยสั่งโซกึมโอกยอบซัล (12,000 วอน) 2 ที่ กับจินจาตวิทโคกี (10,500 วอน) 1 ที่ค่ะ! ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องหนังหมูแท้ๆ แต่ดันไม่ได้สั่งหนังหมูเลย จริงหรือเนี่ย,,🥲

ที่ Chopilsal Pork Grill พนักงานไม่ได้ย่างเนื้อให้ ต้องย่างเองค่ะ! วันนี้ก็เช่นเคย แฟนหนุ่มย่างเนื้อได้อร่อยเหมือนเดิม!

ว้าว สีเหลืองทองน่ากินมาก! บอกเล่าเล็กๆ น้อยๆ คือส่วนตัวชอบโอกยอบซัลมากกว่าซัมกยอบซัลค่ะ นอกจากน้ำเนื้อจะฉ่ำแล้ว หนังหมูยังเหนียวนุ่มอร่อยด้วยค่ะ ฮ่าๆ

กินคู่กับมยองอินามุลและน้ำจิ้มไข่ปลาพอลลอคกระเทียมก็อร่อยค่ะ

แล้วก็กินกับหัวไชเท้าสับด้วยค่ะ ฮ่าๆ

ส่วนตัวชอบเมลจอตอยู่แล้ว แต่แฟนหนุ่มปกติไม่ค่อยชอบสักเท่าไหร่ค่ะ แปลกใจที่วันนั้นอยากลองจิ้มดูฮ่าๆ,, แน่นอนว่าจิ้มเยอะไปหน่อยเลยเค็ม,,

จากนั้นก็ย่างเนื้อคอหมูให้กินต่อค่ะ~ คำแรกต้องจิ้มเกลือก่อนแน่นอน! แล้วก็ลองจิ้มซัมจังด้วย รสชาติเหนียวนุ่มกว่าโอกยอบซัลนิดหน่อยและกลิ่นเนื้อเข้มข้นกว่าด้วยค่ะ!

เห็ดย่างก็อร่อยเช่นกัน

ปิดท้ายด้วยแกงเต้าเจี้ยวบวบ 7,000 วอน

แฟนหนุ่มของฉันมักปิดท้ายมื้อปิ้งย่างด้วยเมนูอาหารเสมอ! ลังเลระหว่างกิมจิจิเกกับแกงเต้าเจี้ยว สุดท้ายเลือกแกงเต้าเจี้ยวบวบ (7,000 วอน) ค่ะ แกงเต้าเจี้ยวบวบมีรสน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น เหมือนราเมนทงคตสึเลยค่ะ! (เหมือนเอาราเมนทงคตสึมาปรุงด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลีก็ว่าได้ 😆) แล้วปกตินึกว่าบวบต้องหั่นเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยว แต่กลับหั่นเป็นเส้นฝอย ทำให้เนื้อสัมผัสดีขึ้นไปอีกค่ะ ฮ่าๆ

อ้อ แล้วในแกงยังรวมข้าวสวยไว้ด้วย! 7,000 วอน ได้ทั้งแกงและข้าว คุ้มมากไม่ใช่เหรอคะ

ได้ลองชิมด้วยเหมือนกัน เนื้อในแกงเยอะกว่าที่คิด แล้วก็มีเห็ดเยอะด้วย กินได้อร่อยมากค่ะ

อย่าลืมเช็กป้ายแสดงแหล่งที่มาของวัตถุดิบด้วยนะคะ!

สรุปรีวิวหมูย่างย่านฮงแด Chopilsal Pork Grill สาขาฮงแด

• ร้านปิ้งย่างฮงแดที่ขึ้นชื่อเรื่องหมูสามชั้น <Chopilsal Pork Grill สาขาฮงแด> มีทั้งโอกยอบซัล คอหมู และหนังหมูให้เลือก!
• ใช้เนื้อหมูคุณภาพดี กลิ่นเนื้อหอมและอร่อยค่ะ ฮ่าๆ
• พนักงานเป็นมิตรมากค่ะ!
• อยากกลับไปอีกแน่นอน 100% รอบหน้าจะไปกินหนังหมูให้ได้!

ถ้ากำลังมองหาร้านปิ้งย่างฮงแด หรือร้านอาหารสำหรับสังสรรค์แถวฮงแด ลองแวะไป <Chopilsal Pork Grill สาขาฮงแด> ดูนะคะ