홍대 고기집 일요일 저녁 웨이팅 없이 오겹살에 애호박된장찌개, 초필살돼지구이
한 줄 요약
초필살돼지구이 홍대점은 부산에 본점을 둔 돼지구이 전문점의 홍대입구역 지점이다. 일요일 오후 7시 10분 방문에 웨이팅 없이 바로 입장해 소금오겹살 2인분과 진짜뒷고기 1인분을 굽고, 마무리로 애호박된장찌개를 먹었다. 오겹살의 쫄깃한 껍데기와 돈코츠라멘 같은 된장찌개 국물이 기억에 남아 껍데기를 먹으러 재방문할 예정이다.
확인된 핵심 정보
- 영업시간
- 월-목 12:00-24:00 / 금-일 12:00-다음날 02:00 (라스트오더 마감 1시간 전)
- 예약·단체
- 예약, 단체 이용 가능
- 위치
- 홍대입구역 1번출구 도보 3분
- 고기 메뉴
- 필살껍데기 9,500 / 소금오겹살 12,000 / 진짜뒷고기 10,500 / 초량돼지갈비 12,000
- 식사·사이드
- 촌돼지김치찌개 9,000 / 애호박된장찌개 7,000 / 초필살섞기냉면 8,000 / 더블치즈계란찜 4,500 / 무생채대접밥 2,000 / 추가명란젓 2,500
- 주문 조건
- 첫 주문은 3인분 이상부터
- 좌석
- 10테이블
- 웨이팅
- 매장 앞 캐치테이블로 등록
2026. 9. 5. 방문자 기준
- 월-목 12:00-24:00
- 금-일 12:00-다음날 02:00 (라스트오더 마감 1시간 전)
- 예약, 단체 이용 가능
안녕하세요 민경입니당 ㅎㅎ 저는 지난 주말 오랜만에 남자친구랑 홍대 고기집 삼겹살맛집을 다녀왔는데용 <초필살돼지구이>는 부산에 본점이 있는데 예전부터 가고싶어서 저장까지 해뒀던 고기집이란말이죠? 근데 마침 홍대에도 생겨서 기쁜 마음으로 다녀왔어용!!
초필살돼지구이 홍대점 위치와 웨이팅
초필살돼지구이 홍대점은 홍대입구역 1번출구에서 도보 3분 걸리는 곳에 위치해있어요. 웨이팅 발생시 매장 앞에 놓여있는 캐치테이블로 등록하시면 됩니다!
스트릿 레스토랑파이터를 보진 않았는데 초필살돼지구이 사장님도 나오신거같더라구요 ㅎㅎ!
다행히 저희는 웨이팅이 없어서 바로 입장했어요 (일요일 오후 7시 10분 방문)
내부 분위기와 다국어 메뉴판
초필살돼지구이 홍대점의 내부에요. 10테이블이 있었는데 두 테이블 빼고 다 꽉 차있었어요! 역시 홍대입구역 맛집 고기집인가봐요 💙
외국인이 많은 홍대답게 일본어, 영어, 중국어로 된 메뉴판도 준비되어있었어요ㅎㅎ
초필살돼지구이 홍대점 메뉴와 가격
고기메뉴로는 필살껍데기(9.5) 소금오겹살(12.0) 진짜뒷고기(10.5) 초량돼지갈비(12.0)가 있구요
식사(사이드)메뉴로는 촌돼지김치찌개(9.0) 애호박된장찌개(7.0) 초필살섞기냉면(8.0) 더블치즈계란찜(4.5) 무생채대접밥(2.0)과 추가명란젓(2.5)이 있어요! *영수증리뷰시 필살껍데기 맛보기나 홍필이 머리끈을 주시는거같아용!
그리고 주류메뉴에요!! 주류도 꽤 다양하게 판매중이더라구요 ㅎㅎ
그치만 저희는 음료,,ㅎㅎ 이날 밖을 좀 많이 돌아다녔어서 1인 1음료를 마시기 위해 펩시제로(2.5) x2캔을 주문했어요
밑반찬과 고기 소스 구성
밑반찬으로는 고추장아찌, 궁채, 명이나물, 백김치, 무생채, 마늘과 고추, 깻잎무쌈이 나오구요!
찍어먹는 고기소스로는 멜젓과 명란마늘, 쌈장이 나와용! 아 그리고 4가지 소스가 담긴 접시도 1인 1개씩 주십니당
소금오겹살 2인분과 진짜뒷고기 1인분
첫 주문은 3인분 이상부터 가능하다해서 소금오겹살(12.0) x2인분과 진짜뒷고기(10.5) 1인분을 주문했어요! 껍데기로 유명한 고기집인데 껍데기 안 먹은거 실화인지,,🥲
초필살돼지구이에서는 고기를 따로 구워주시지 않아서 직접 구우셔야해용! 오늘도 역시 맛있게 고기 구워주는 남자친구!
크 노릇노릇 맛있게 구워졌어요! Tmi지만 저는 삼겹살보다 오겹살을 더 좋아하는 편이랍니당. 육즙이 풍부한건 물론이고 껍데기 덕에 쫄깃하니 맛있더라구요ㅎㅎ
명이나물+명란마늘 조합으로도 냠
그리고 무생채 조합으로도 먹어줬어요 ㅎㅎ
저는 멜젓도 좋아하는 편인데 제 남자친구는 좋아하는 편이 아니란말이죠? 근데 왠일로 찍어먹어보고 싶다면서 먹더라구요ㅎㅎ,, 물론 넘 많이 찍어서 짰지만,,
그다음으로는 뒷고기를 구워줬는데용~ 첫입은 역시 소금! 그리고 쌈장이랑도 먹어줬는데 오겹살보다는 조금 더 쫄깃하고 육향도 쎘어요!
구운 버섯도 맛있게 냠냠
마무리는 애호박된장찌개 7,000원
제 남자친구는 고기를 먹고나면 식사메뉴로 마무리하는 편이거든요! 김치찌개 vs 된장찌개 고민하다가 애호박된장찌개(7.0)를 주문했어요. 애호박된장찌개는 돼지육수의 맛이 강해서 돈코츠라멘 같았어요! (약간 돈코츠라멘에 한국식 된장을 푼거 같달까요?😆) 그리고 애호박이 당연히 반달모양일 줄 알았는데 채 썰어있어서 식감이 더 좋았어요 ㅎㅎ
아 그리고 찌개에는 공기밥도 포함되어있었어요! 7천원에 찌개+공기밥 괜찮지 않나용?
저도 조금 먹어줬는데 생각보다 고기도 많이 들어있었고 버섯도 많이 들어있어 맛있게 먹었답니당
원산지 표시도 확인하세요!
초필살돼지구이 홍대점 총정리
- 홍대 고기집 삼겹살맛집 <초필살돼지구이 홍대점>에서는 오겹살과 뒷고기, 껍데기를 판매하고 있어요!
- 퀄리티 좋은 돼지고기만을 판매하고 있어 육향도 가득하니 맛있어요 ㅎㅎ
- 직원분들도 친절하세요!
- 재방문의사 100% 있어요. 다음에는 껍데기 먹으러 가려구요!
홍대 고기집을 찾거나 홍대 맛집 회식장소를 찾으신다면 <초필살돼지구이 홍대점> 한번 방문해보세요
