Quán ăn Mullae, Seoul: set okonomiyaki 2 người 39.000 won — Jojo

Nghe mình bảo sắp đi du lịch, bạn liền nói muốn đi Mullae, muốn ăn okonomiyaki! Thế là lần này mình đã ghé Jojo Mullae Branch, quán của vị bếp trưởng từng xuất hiện trong Black and White Chef mùa 2 với danh hiệu 'đại tướng bếp phẳng'!

Jojo Mullae Branch ở đâu và mở cửa mấy giờ?

Địa chỉ: 서울 영등포구 도림로139길 4-2 1층 죠죠. Giờ mở cửa 👉 hằng ngày 11:30–22:00. Giờ nghỉ 15:30–17:00. Giờ gọi món cuối 14:30 / 21:00. ⭐️ Có thể đặt bàn qua Naver, có ghế cho trẻ em.

Có phải xếp hàng hay nên đặt bàn trước?

Nếu phải xếp hàng, khách ghi số vào bảng Tabling trước cửa quán rồi chờ! Ngày thường có thể đặt bàn qua Naver bất cứ lúc nào, còn cuối tuần chỉ nhận đặt một số khung giờ nhất định. Bọn mình may mắn được vào ngay~~~

Set signature 2 người 39.000 won gồm những món gì?

Nhìn thực đơn thấy có set Jojo signature 2 người, set monjayaki 2 người! Tất nhiên gọi món lẻ cũng được! Bọn mình chọn set signature 2 người: okonomiyaki + yakisoba + donpeyaki giá 39.000 won!

Đặt món qua máy Tabling trên bàn, mỗi món có thể chọn vị và thêm topping! Bọn mình gọi thêm phô mai và hành lá cho đầy đặn hơn. Ăn thì phải ăn cho no đủ chứ ha hả~~~

Không gian và chỗ ngồi ở quán Jojo Mullae Branch

Bên trong có khoảng 20 bàn, khoảng cách giữa các bàn khá rộng! Không quá ồn ào mà vừa đủ nhộn nhịp, dễ trò chuyện, rất hợp cho hẹn hò hay tụ họp!

Mỗi bàn có bếp phẳng riêng, bếp mở nên có thể nhìn thấy quá trình chế biến, tổng thể bên trong khá sạch sẽ gọn gàng! Nước mát và củ cải được phục vụ mặc định, khách chờ một chút cho bếp nóng lên!

Okonomiyaki Jojo nướng ngay trước mắt trên bếp phẳng

Okonomiyaki gọi trước đã xuất hiện! Đầy bắp cải, còn có mực, tôm và thịt rất hào phóng!

Nhân viên đến chế biến ngay trước mặt, trộn đều rồi đổ lên bếp phẳng! Ồ… quả là tay nghề chuyên nghiệp ha ha ha.

Phần thêm mình nói ở trên đây! Phô mai thêm và hành lá~~~~

Sau khi tạo hình đẹp mắt, nhân viên cài đặt hẹn giờ 5 phút! Sau 5 phút quay lại lật một lần rồi lại chờ thêm khoảng 5 phút nữa! Món cứ chín dần trên bếp, mùi thơm bay lên khiến việc chờ đợi thật khó khăn ha ha ha.

Donpeyaki ở Jojo có vị thế nào?

Trong lúc chờ, donpeyaki được mang ra trước! Nhìn ngoài giống trứng cuộn nhưng bên trong là thịt và trứng mềm mại được cuộn lại.

Trứng mềm mịn xốp, ăn cùng thịt vừa thơm béo vừa mằn mặn, rất hợp nhau!

Yakisoba Jojo: làm vỡ lòng đỏ rồi trộn đều

Ngay sau đó yakisoba của Jojo cũng xuất hiện! Trên có trứng, khẽ làm vỡ lòng đỏ rồi trộn đều~ Bên trong đầy bắp cải, còn có thịt và tôm nên mỗi miếng ăn đều cảm nhận được nhiều nguyên liệu khác nhau!

Nước sốt hơi mặn mặn, ăn mãi không ngán, càng ăn càng muốn thêm! Ăn đến đâu lại nghĩ đến một ly bia mát lạnh ha ha ha. Điều tuyệt nhất là món luôn được giữ trên bếp phẳng nên ăn đến cuối vẫn nóng, thật tốt!

Okonomiyaki thêm phô mai khi hoàn thành

Lại quay về với okonomiyaki! Ăn một lúc thì thời gian trôi qua, cuối cùng okonomiyaki cũng hoàn thành! Chín xong, nhân viên phủ sốt và hành lá lên trên, hình ảnh đẹp mê ly~~~~~

Cắt ra thấy phô mai kéo sợi dài, ôi hình ảnh phô mai kéo dài~~~~ Phô mai béo thơm mềm, cắn thêm chút bắp cải giòn giòn tạo cảm giác thú vị! Bên ngoài vàng giòn, bên trong ẩm mềm, ăn cùng sốt cho đúng vị okonomiyaki lâu lâu mới được ăn lại! Nhiều bắp cải nên không hề ngấy như tưởng, thêm phô mai càng tăng vị béo thơm, mình khuyên nên gọi thêm phô mai luôn!

⭐️ Nếu sợ ngấy thì trên bàn cũng có sốt cay đấy!

Món phụ pokpo potato gọi thêm giá 7.000 won

Ngon quá nên cuối cùng bọn mình gọi thêm cả món phụ pokpo potato! Nhân viên bảo trộn đều trứng bên trên rồi ăn, thế là chăm chỉ trộn trộn~~~

Trứng mềm mại kết hợp cùng vụn tỏi giòn tan tạo cảm giác vừa thơm béo vừa giòn rụm!

Tổng kết: có nên ăn okonomiyaki ở Jojo Mullae Branch?

Nhìn chung set 2 người rất đầy đặn, vừa hợp túi tiền vừa ngon miệng! Được xem nhân viên chế biến ngay trước mắt trên bếp phẳng cũng là một trải nghiệm thú vị, rất hợp cho hẹn hò, tụ họp bạn bè hay đồng nghiệp! Nếu tìm quán okonomiyaki ở Mullae, mình recommend Jojo!