ร้านโอโคโนมิยากิย่านมุลแล โซล เซ็ตซิกเนเจอร์ 2 ที่: Jojo Mullae

พอบอกเพื่อนว่าจะไปเที่ยว เพื่อนก็บอกว่าอยากไปด้วย อยากกินโอโคโนมิยากิ เลยพาไปมุลแล! รอบนี้ไปที่ร้านของเชฟที่เคยออกรายการ Culinary Class Wars ซีซัน 2 ในบท 'จอมทัพเทปันยากิ' — Jojo Mullae Branch นั่นเอง!

Jojo Mullae Branch อยู่ตรงไหน เปิดกี่โมง?

ที่อยู่: 서울 영등포구 도림로139길 4-2 1층 죠죠 เวลาเปิด👉ทุกวัน 11:30–22:00 เบรกไทม์ 15:30–17:00 ออร์เดอร์สุดท้าย 14:30 / 21:00 ⭐️จองผ่าน Naver ได้ มีเก้าอี้เด็ก

ต้องต่อคิวไหม จองล่วงหน้าได้ยังไง?

ถ้าต้องต่อคิว ให้เขียนหมายเลขที่ระบบ Tabling หน้าร้านแล้วรอเรียก! วันธรรมดาจองผ่าน Naver ได้ตลอดเวลา ส่วนวันหยุดเปิดจองแค่บางรอบเท่านั้น วันนั้นเราโชคดีได้เข้าทันที~~~

เซ็ตซิกเนเจอร์ 2 ที่ 39,000 วอน ได้อะไรบ้าง?

ดูเมนูแล้วมีทั้งเซ็ตซิกเนเจอร์ Jojo สำหรับ 2 คน และเซ็ตมนจายากิ (몬자야끼) สำหรับ 2 คนด้วย! แน่นอนว่าสั่งแยกจานเดี่ยวก็ได้ แต่วันนี้เราเลือกเซ็ตซิกเนเจอร์ 2 ที่ — โอโคโนมิยากิ + ยากิโซบะ + ดนเพยากิ 39,000 วอน!

สั่งผ่านระบบ Tabling บนโต๊ะได้เลย แต่ละเมนูเลือกรสได้ และเพิ่มท็อปปิ้งได้ด้วย! เราเลยเพิ่มชีสกับต้นหอมให้ฟินขึ้นอีกนิด กินทั้งทีต้องจัดเต็มสิเนอะ ฮ่าๆๆๆ

บรรยากาศร้านและที่นั่งของ Jojo Mullae Branch

ในร้านมีโต๊ะประมาณ 20 โต๊ะ ระยะห่างระหว่างโต๊ะค่อนข้างกว้าง! บรรยากาศไม่ได้เสียงดังจอแจแต่คึกคักพอดี คุยกันได้สบาย เหมาะกับเดตหรือนัดเพื่อนเลยล่ะ!

ทุกโต๊ะมีกระทะเหล็กประจำตัวและเป็นครัวเปิด เลยได้เห็นขั้นตอนการปรุงด้วย ภายในร้านสะอาดสะอ้านมาก มีน้ำเย็นและหัวไชเท้าเสิร์ฟให้ฟรีตั้งแต่แรก แล้วรอกระทะร้อนขึ้นสักครู่

โอโคโนมิยากิ ปรุงสดบนกระทะเหล็กตรงหน้า

เมนูที่สั่งไปก่อนหน้ามาแล้ว โอโคโนมิยากิของ Jojo! กะหล่ำปลีแน่นเต็มถ้วย มีทั้งปลาหมึก กุ้ง และเนื้อสัตว์แน่นๆ

พนักงานเดินมาปรุงบนกระทะตรงหน้าเราเลย คนแป้งฉับๆ แล้วเทลงกระทะ! โห… มืออาชีพจริงๆ ฮ่าๆๆ

ส่วนที่เพิ่มตามที่บอกไปก่อนหน้า! ชีสเพิ่มกับต้นหอม~~~~

พนักงานจัดทรงให้สวยงามแล้วตั้งจับเวลา 5 นาที! ครบ 5 นาทีก็กลับมาพลิกให้อีกรอบ แล้วรออีกประมาณ 5 นาที ระหว่างที่ยังสุกอยู่บนกระทศ กลิ่นหอมโชยมาตลอด รอจนแทบทนไม่ไหว ฮ่าๆๆ

ดนเพยากิ (돈페이야끼) ไข่ห่อหมู รสชาติเป็นยังไง?

ระหว่างรอ ดนเพยากิก็มาก่อนเลย! หน้าตาคล้ายไข่ม้วนแต่ข้างในห่อเนื้อสัตว์กับไข่นุ่มๆ ไว้

ไข่นุ่มฟูและนุ่มมาก กินคู่กับเนื้อแล้วหอมมันเค็มนิดๆ เข้ากันดีเลย!

ยากิโซบะ เจาะไข่แดงคลุกให้เข้ากัน

ไม่นานยากิโซบะของ Jojo ก็มาถึง! ด้านบนมีไข่วางอยู่ เจาะไข่แดงแล้วคลุกๆ~ ข้างในมีกะหล่ำปลีแน่น พร้อมเนื้อและกุ้ง กัดแต่ละคำได้วัตถุดิบหลากหลายเต็มปาก!

ซอสเค็มนิดๆ แบบกินแล้วอยากตักต่อเรื่อยๆ! กินไปกินมาคิดถึงเบียร์เย็นๆ สักแก้วเลย ฮ่าๆๆ ที่ดีคือวางอยู่บนกระทะตลอดเวลา เลยกินได้ร้อนจนคำสุดท้าย เยี่ยมมาก!

โอโคโนมิยากิเพิ่มชีส หน้าตาและรสชาติตอนเสร็จ

กลับมาที่โอโคโนมิยากิอีกครั้ง! กินไปกินมาเวลาก็ผ่านไป ในที่สุดก็สุกพอดี! พอสุกแล้วพนักงานจะราดซอสและโรยต้นหอมด้านบนให้ หน้าตาน่ากินสุดๆ~~~~~

พอตัดออกมา ชีสยืดยาวเป็นเส้น ว้าวๆๆๆ ชีสหอมมันนุ่ม กัดโดนกะหล่ำปลีให้สัมผัสกรุบๆ ด้วย! ข้างนอกสุกเหลืองสวย ข้างในนุ่มชุ่ม กินคู่ซอสแล้วได้รสโอโคโนมิยากิแบบที่คิดถึงมานาน กะหล่ำปลีเยอะเลยไม่เลี่ยนอย่างที่คิด และพอเพิ่มชีสเข้าไปก็ยิ่งหอมมันขึ้น แนะนำให้สั่งชีสเพิ่มจริงๆ!

⭐️ถ้าใครรู้สึกเลี่ยน บนโต๊ะก็มีซอสเผ็ดให้ด้วยนะ!

ไซด์ดิช พกโพเทโท (폭포테이토) 7,000 วอน คุ้มไหม?

อร่อยจนต้องสั่งเมนูเสริมเพิ่มด้วย นั่นคือพกโพเทโท! พนักงานบอกให้คลุกไข่ที่วางไว้ด้านบนให้เข้ากันก่อนกิน เลยคลุกๆ ตั้งใจสุดๆ~~~

ไข่นุ่มๆ ผสมกับความกรอบของกระเทียมเฟลกให้สัมผัสกรุบกรอบ หอมมันสุดๆ!

สรุป: ร้านโอโคโนมิยากิย่านมุลแล Jojo Mullae Branch

โดยรวมเซ็ต 2 ที่จัดมาครบเครื่อง ทั้งคุ้มค่าและอร่อย ได้ดูพนักงานปรุงเทปันยากิสดๆ ต่อหน้าด้วยก็สนุกดี เหมาะกับเดต นัดพบเพื่อนร่วมงาน หรือปาร์ตี้เพื่อนฝูง ถ้าใครมองหาโอโคโนมิยากิย่านมุลแล แนะนำ Jojo Mullae Branch เลย!