弘大韓式餐廳：辣香豬肉湯鍋拌飯與烤牛肉｜飯匠人

弘大入口站之間、距離都近的韓式飯館

若在弘大入口站附近想找一家每天吃也不膩的泡菜鍋、炒辣豬肉韓式飯館，推薦飯匠人弘大店（밥장인 홍대점）。

寬敞大廳氛圍整潔，而且就在弘大入口站附近，交通也很方便。弘大入口站的2號線與機場鐵路站之間距離其實很遠，這家剛好位在中間，不管從2號線、機場鐵路還是京義線過來，距離都很近。

整體以辣味料理為主，喜歡吃辣的人會更喜歡這裡。

從上午10點營業到晚上22點，是在弘大能吃晚餐到很晚的飯館。

店內是橘色調的休閒氛圍，也有不少團體客。把桌子一路併起來就能變成團體座位，所以即使有空位也不能隨意坐，得坐在店員安排的位置。畢竟不知道團體客什麼時候會突然湧進來。明明這麼多位子，為什麼要我坐這裡……當時這樣想，後來看到幾十位團體客陸續進來就懂了……之後看來，總是有其道理的。

也有自助吧，提供豆芽、泡菜、醃辣椒（고추짱아찌）和香油。整體餐點偏辣，所以我沒有另外拿泡菜，只拿了豆芽和醃辣椒。

我坐在靠窗的裡側座位，店員還建議我換個位子。原來那裡冷氣風比較弱，可能會熱。覺得沒關係，還是坐在窗邊。

選擇辣香豬肉湯鍋與一人定食菜單

那就慢慢來點餐吧。

這家的必殺技，就是加上海苔碎（김가루）和湯鍋，把白飯徹底拌著吃。整體是偏辣的口味，也有很多外國人來吃。

單點菜單有辣香豬肉湯鍋（짜글이）、泡菜鍋和嫩豆腐馬鈴薯鍋。

可選擇鹹香或少鹽的調味強度，辣香豬肉湯鍋也能選辣度。還可選加點品項：馬鈴薯手擀麵疙瘩、拉麵麵條、午餐肉加料1片。另有嫩豆腐牛五花湯鍋、牛五花大醬湯、炒魷魚，也有炒烤牛肉。

套餐有一人午餐肉套餐和一人定食。也有加點品項與酒類。一人午餐肉套餐先選湯鍋，再選辣度與加點品項即可。

2～3人午餐肉套餐則選湯鍋、口味和加點品項即可。

一人定食的選項也是一樣。

除此之外，還有各式各樣的一人定食選項。

基本口味也辣香的湯鍋與炭香烤牛肉

和辣香豬肉湯鍋一起點的烤牛肉選了300g，份量相當多。可以加香油和海苔碎拌飯吃，不過我沒加香油，只拌了海苔碎。

裡頭放了切丁的豬肉，雖然點的不是辣味而是基本口味，卻依然辣香好吃。本來就自帶微辣風味。

烤牛肉滿滿炭香，胡椒香和炭香都充分滲入。和一般的炒辣豬肉不同，微甜、炭香與胡椒香的味道很協調。

那個醃辣椒真的太好吃了……

豬肉放得很多，鹹香下飯，是會瞬間吃掉兩碗飯的味道。

烤牛肉和白飯徹底拌著吃，真的很好吃。想在弘大吃得飽足、美味又舒適的韓式料理，飯匠人弘大店很適合。洗手間也在店內，環境舒適；在寬敞大廳舒服吃飯的弘大飯匠人。