ร้านอาหารเกาหลีฮงแด จาจึกลีและบูลโกกี Bap Jangin
สรุปสั้น ๆ
Bap Jangin Hongdae Branch คือร้านอาหารเกาหลีในย่านมาโพ โซล ใกล้สถานี Hongdae Entrance ที่มี jjageuli และบูลโกกีผัดให้กินอิ่ม ๆ. jjageuli รสปกติก็เผ็ดร้อนกำลังดี ส่วนข้าวคลุกผงสาหร่ายกับบูลโกกีกลิ่นไฟและพริกไทยนั้นโดดเด่นมาก. เป็นร้านที่เหมาะกับมื้อเกาหลีอิ่มสบายในฮอลล์กว้าง ๆ.
ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว
- ที่อยู่
- 1F, 16 Yanghwa-ro 18an-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- เวลาเปิดทำการ
- 10:00–22:00
- ปริมาณบูลโกกีที่สั่ง
- 300 กรัม
- เซลฟ์บาร์
- ถั่วงอก กิมจิ พริกดอง และน้ำมันงา
- เมนูเพิ่ม
- ซูเจบีมันฝรั่ง เส้นราเมน และ Spam 1 ชิ้น
ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569
ร้านข้าวเกาหลีใกล้กลางทางของสถานี Hongdae Entrance
ถ้ากำลังหาร้านข้าวเกาหลีแถวสถานี Hongdae Entrance ที่กินทุกวันก็ไม่เบื่อ มีทั้ง kimchi-jjigae (แกงกิมจิ) และ jeyuk-bokkeum (หมูผัดเผ็ด) ขอแนะนำ Bap Jangin Hongdae Branch เลย
ฮอลล์กว้าง บรรยากาศสะอาดเรียบร้อย แถมอยู่ใกล้สถานี Hongdae Entrance มาก เดินระหว่างสถานีรถไฟใต้ดินสาย 2 กับ Airport Railroad นี่ไกลเอาเรื่อง แต่ร้านอยู่ตรงกลางพอดี จึงมาได้ไม่ไกลจากทั้งสาย 2, Airport Railroad และ Gyeongui Line
โดยรวมเน้นอาหารรสเผ็ด ๆ ใครชอบรสจัดน่าจะยิ่งถูกใจ
เปิดตั้งแต่ 10 โมงเช้าถึง 22:00 น. จึงเป็นร้านข้าวฮงแดที่กินมื้อดึกได้ด้วย
ข้างในเป็นบรรยากาศแคชวลสีส้ม และมีลูกค้ามาเป็นกลุ่มเยอะมาก โต๊ะสามารถต่อยาวเป็นที่นั่งกลุ่มได้ ดังนั้นถึงมีที่ว่างก็เลือกนั่งเองไม่ได้ ต้องนั่งตามที่พนักงานจัดให้ เพราะไม่รู้ว่าลูกค้ากลุ่มใหญ่จะเข้ามาตอนไหน ตอนแรกก็คิดว่าทำไมมีโต๊ะตั้งเยอะแต่ให้มานั่งตรงนี้นะ... แต่พอเห็นอีกพักหนึ่งคนมาเป็นกลุ่มหลายสิบคนทยอยเข้ามา ก็เข้าใจเลยว่า... พอมาดูทีหลังก็มีเหตุผลทั้งนั้น
มีเซลฟ์บาร์ด้วย มีถั่วงอก กิมจิ พริกดอง และน้ำมันงา อาหารโดยรวมค่อนข้างเผ็ด เลยไม่ได้หยิบกิมจิมา เอาแค่ถั่วงอกกับพริกดอง
ตอนนั่งที่ด้านในริมหน้าต่าง พนักงานแนะนำที่อื่นให้ ทีแรกเพิ่งรู้ว่าตรงนั้นแอร์ลมเบา อาจจะร้อน เลยบอกว่าไม่เป็นไรแล้วนั่งริมหน้าต่างต่อ
เลือก jjageuli และเมนูเซ็ตฮันซัง
มาเริ่มสั่งกันเลย
ไม้ตายของร้านนี้คือใส่ jjageuli (สตูว์หมูเกาหลีรสเข้ม) กับผงสาหร่ายลงไป แล้วคลุกข้าวให้ทั่ว ๆ โดยรวมรสเผ็ด แต่ชาวต่างชาติก็มากันเยอะ
เมนูจานเดี่ยวมี jjageuli, kimchi-jjigae และ sundubu gamja-jjigae (แกงเต้าหู้อ่อนมันฝรั่ง)
เลือกความเค็มได้ระหว่างเค็มปกติกับเค็มน้อย และ jjageuli เลือกระดับความเผ็ดได้ด้วย เมนูเพิ่มมีซูเจบีมันฝรั่ง เส้นราเมน และ Spam 1 ชิ้น นอกจากนี้ยังมี sundubu chadol-jjigae, chadol doenjang-jjigae (แกงเต้าเจี้ยวเกาหลีเนื้อวัวสไลซ์) และปลาหมึกผัด บูลโกกีผัดก็มี
ดูเซ็ตแล้วมีเซ็ต Spam สำหรับ 1 คน กับฮันซังสำหรับ 1 คน มีเมนูเพิ่มและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย สำหรับเซ็ต Spam 1 คน เลือกแกงก่อน เลือกระดับเผ็ด แล้วเลือกเมนูเพิ่ม
ตัวเลือกเซ็ต Spam สำหรับ 2–3 คนก็เลือกแกง เลือกรสชาติ แล้วเลือกเมนูเพิ่ม
ตัวเลือกฮันซังสำหรับ 1 คนก็เหมือนกัน
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกฮันซังหลากหลายแบบ
jjageuli รสปกติก็เผ็ดร้อน กับบูลโกกีกลิ่นไฟ
บูลโกกีที่สั่งคู่กับ jjageuli สั่งมา 300 กรัม ปริมาณเยอะทีเดียว เขาว่าให้ใส่น้ำมันกับผงสาหร่ายแล้วคลุกกิน แต่ฉันไม่ใส่น้ำมัน คลุกแค่ผงสาหร่าย
มีหมูหั่นเต๋าใส่มาเยอะ สั่งรสปกติที่ไม่ใช่เผ็ด แต่ก็เผ็ดร้อนอร่อยอยู่ดี คือมีความเผ็ดเป็นพื้นฐานมาแล้ว
บูลโกกีกลิ่นไฟเต็ม ๆ กลิ่นพริกไทยกับกลิ่นไฟซึมเข้าเนื้อแน่น ต่างจาก jeyuk-bokkeum ทั่วไปตรงที่มีความหวานนิด ๆ กลิ่นไฟ และกลิ่นพริกไทยเข้ากันดี
พริกดองนั่นอร่อยมาก...
หมูก็ใส่มาเยอะ รสเค็มกำลังดี เป็นรสชาติที่ข้าวสองชามหมดเกลี้ยงในพริบตา
คลุกข้าวกับบูลโกกีให้ทั่วแล้วอร่อยจริง ๆ Bap Jangin Hongdae Branch เป็นที่ที่เหมาะจะกินอาหารเกาหลีฮงแดให้อิ่ม อร่อย และสบาย ๆ ห้องน้ำก็อยู่ด้านใน สะอาดน่าใช้ เป็น Bap Jangin ฮงแดที่มีฮอลล์กว้าง กินข้าวได้สบาย ๆ
ที่ตั้ง
1F, 16 Yanghwa-ro 18an-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea서울특별시 마포구 양화로18안길 16 1층 밥장인돼지찌개 홍대점
