濟州機場美食｜第一餐稻草烤牛帶生排骨與蘿蔔泡菜炒飯 濟州牛帶

濟州機場旁的第一餐：濟州牛帶老衡洞本店

抵達濟州的第一餐，想著要吃肉補充體力，就決定去吃牛帶排骨，事先用Naver預約後才前往。午餐時間如果沒預約應該完全吃不到吧…！真的是滿座呢。

幸好有預約，很快就入座開吃了。一坐下我們就點了稻草牛帶生排骨兩人份。

濟州牛帶要停哪裡？停車場位置

牛帶排骨的停車場雖然店門口就有，但只能停4台左右，所以我們一開始就選擇利用附近步行1~2分鐘的大型停車場，比較從容。距離很近，可以輕鬆停車後走過去。停車場：導航輸入濟州市元老衡3街25號就可以了！

濟州牛帶的位置與營業時間

• 位置：濟州特別自治道濟州市老衍路39號1樓
• 營業時間：每日12:00–23:00
• 預約：Naver預約或電話預約

在眼前完成的稻草火烤過程

點的稻草牛帶排骨烤製的樣子也在眼前欣賞到了！🔥 親眼看著用稻草直接燒烤，跟平常看到的烤肉方式很不一樣，莫名覺得新奇又好看。特別是看著肉在稻草火上漸漸烤得金黃，期待感直線上升哈哈哈，還沒吃就已經流口水了ㅋㅋ

和單純炭火燒烤不同，稻草特有的淡淡香氣加進來，讓人更期待牛帶排骨的風味會是如何。最重要的是親眼看到烤製過程，讓人覺得這裡真的是紮實用稻草烤排骨的店呢哈哈。

火香瞬間竄升，帶著焦香的肉味也陣陣飄來，坐在桌邊等待的期間也一直流口水ㅋㅋ肉是先用稻草烤過一次，再到桌上二次燒烤。想到終於要吃到烤得美味的稻草牛帶排骨，期待感滿滿升高🥩🔥。

而且牛帶排骨不是一開始就切好上桌，而是整塊大大的排骨端出來，在眼前為我們切成方便食用的大小！🥩整塊碩大的牛帶排骨直接展示出來，光是視覺就非常震撼ㅋㅋ因為已經用稻草烤得恰到好處，油亮油亮的光澤看著就讓人流口水。

店員在眼前俐落地切成方便入口的大小，看起來也挺帥氣的哈哈。這樣在眼前處理，看的過程也很有趣，跟一般烤肉店確實不同！特別是厚實的牛帶排骨一片片被切下時，真心覺得一定很好吃，讓人很想趕快嚐一口🤭滿含稻草香氣的整塊牛帶排骨先展示再當場處理，從欣賞到品嚐都完整享受到了呢哈哈。

濟州牛帶排骨的好吃品嚐順序

濟州牛帶還貼心寫出了牛帶排骨好吃的品嚐方法，我也在吃之前仔細讀了一遍😎第一口烤好的肉，建議沾一點말돈鹽，先感受肉本身的風味。

第一口果然要先單純沾鹽吃看看哈哈。稻草香氣淡淡滲入肉中,只沾鹽就能確實感受到肉本身的味道，讚！🥩🔥

第二口是把牛帶排骨沾滿美乃滋醬後放上墨西哥薄餅，再加上高麗菜沙拉和蘿蔔絲一起吃。用薄餅包起來吃真的別有一番風味🤍

放上烤好的排骨，再各別加上紫蘇葉、香菜醬（지미추리）、青陽辣椒青醬和蒜蓉醬一起吃一口，真的很美味。清爽的滋味讓人不停包著油潤的肉吃下去。清爽又好吃。

招牌豆瓣醬蘿蔔塊泡菜（깍두기）炒飯

點了濟州牛帶招牌的豆瓣醬깍두기炒飯後，聽說會把牛帶排骨骨頭上殘留的肉一起炒進去，就馬上一起點了🤍如果不點炒飯的話，牛帶排骨骨頭上的肉會另外幫忙烤好！

濟州第一餐推薦濟州牛帶。離機場也近，很適合順路來吃。