수내역 흑돼지 오겹살·생갈비·특목살 세 부위 비교, 제주몬트락 분당수내점

분당에서 제대로 된 제주 흑돼지 맛집을 찾다가 다녀온 제주몬트락 분당수내점! 수내역 근처에서 고기 먹을 곳을 찾는다면 여기는 한 번 눈여겨볼 만해요.

제주 흑돼지 특유의 쫀득한 식감도 좋았지만 무엇보다 두툼한 고기에서 팡팡 터지는 육즙이 제대로였던 곳이에요. 🐷

제주 감성 물씬 나는 수내역 고기집

매장 앞에 도착하자마자 커다란 제주몬트락 간판이 보여서 찾기 쉬웠어요. 입구에는 돌하르방부터 Hello Jeju 네온사인과 제주 느낌 물씬 나는 인테리어까지! 분당 한복판인데 잠깐 제주도 흑돼지집에 놀러 온 듯한 분위기더라고요.

특히 입구에 적혀 있던 “갓 잡아 올린 제주 오겹살” 문구를 보니 들어가기 전부터 고기가 기대됐어요. 네이버 예약 시 제주당근 크림볶음밥 증정 안내도 있었으니 방문 전에 예약 혜택도 확인해보세요.

넓고 깔끔한 제주몬트락 분당수내점 내부

안으로 들어가 보니 생각보다 매장이 넓었어요. 테이블 간격도 답답하지 않고 고깃집인데도 전체적으로 깔끔한 분위기!

테이블마다 연기 흡입 시설이 설치되어 있고, 테이블오더가 있어서 필요한 메뉴를 자리에서 바로 주문할 수 있다는 점도 편했어요. 수내역 회식이나 분당 가족외식, 모임 장소 찾을 때도 괜찮아 보였어요.

제주몬트락 메뉴 및 가격

저희가 주문한 메뉴는

• 숙성 흑돼지 오겹살 150g 21,000원
• 흑돼지 생갈비 200g 21,000원
• 숙성 흑돼지 특목살 150g 21,000원
• 한라산 소주 6,000원

한 가지 부위만 먹기보다 오겹살, 목살, 생갈비를 다양하게 먹어볼 수 있게 주문했어요. 제주 흑돼지 좋아하시는 분이라면 이렇게 여러 부위를 비교해서 먹어보는 것도 추천!

기본찬부터 제주 느낌 제대로

고기 나오기 전에 기본찬이 세팅됐는데 구성이 꽤 알찼어요. 상추와 파채를 비롯해서 백김치와 각종 장아찌, 고기에 곁들이기 좋은 소스까지 준비됐어요.

특히 고기 자체가 맛있는 곳은 이것저것 많이 찍어 먹는 것보다 소금이나 와사비처럼 고기 맛을 살려주는 조합이 잘 어울리잖아요. 여기도 딱 그랬어요.

비주얼부터 압도적인 제주 흑돼지

그리고 드디어 등장한 오늘의 주인공! 와... 사진으로 봐도 두께감 느껴지시죠? 😍

오겹살부터 목살, 생갈비까지 나왔는데 고기 색부터 신선해 보이고 특히 오겹살의 살코기와 지방층이 선명하게 층층이 잡혀 있는 모습이 제대로였어요. 흑돼지는 역시 얇은 것보다 이렇게 두툼해야 제맛! 불판 위에는 백김치와 아스파라거스, 버섯도 함께 올려줬어요.

지글지글 익어가는 두툼한 흑돼지

불판에서 고기가 익기 시작하니 고소한 냄새가 솔솔~ 겉면을 노릇하게 익힌 다음 먹기 좋은 크기로 잘라 구워주시니 단면에 육즙이 촉촉하게 남아있는 게 보이더라고요.

특히 두꺼운 고기인데도 겉은 노릇노릇, 속은 촉촉하게 익어서 보기만 해도 군침이...! 한입 먹어보니 역시 기대했던 맛.

제주 흑돼지 오겹살, 이건 꼭 먹어야 해요

제가 특히 맛있게 먹었던 건 숙성 흑돼지 오겹살! 껍질 부분은 쫀득하고 지방은 고소하게 녹으면서 살코기는 촉촉하게 씹히는 식감이 정말 좋았어요.

쫀득 → 고소 → 육즙 팡!

두툼하게 썰어 먹으니까 제주 흑돼지 특유의 식감이 훨씬 잘 느껴지더라고요. 노릇하게 구워진 지방 부분은 느끼하기보다는 고소한 맛이 강해서 자꾸 손이 갔어요.

숙성 흑돼지 특목살은 촉촉함이 매력

목살도 기대 이상! 보통 목살은 잘못 구우면 퍽퍽해질 수 있는데 여기는 두툼한 고기 안쪽에 육즙이 촉촉하게 남아 있었어요.

씹을수록 담백한 육향이 올라오면서 부드럽게 씹히는 스타일. 오겹살의 고소한 지방 맛과는 또 다른 매력이 있어서 번갈아 먹기 좋았어요.

흑돼지 생갈비까지 골고루

생갈비는 씹을수록 올라오는 고기의 고소한 풍미가 매력적이었어요. 부위별로 식감과 맛이 조금씩 달라서 하나씩 비교하면서 먹는 재미도 있었고요. 결론은... 세 가지 다 시키길 잘했다. 😂

구운 백김치에 흑돼지 한 점!

그리고 개인적으로 꼭 추천하고 싶은 조합. 흑돼지 + 구운 백김치 + 와사비. 불판에서 살짝 구운 백김치를 고기에 올리고 와사비까지 콕!

백김치의 새콤한 맛이 흑돼지의 고소한 기름기를 깔끔하게 잡아줘서 정말 잘 어울렸어요. 고기 몇 점 먹고 살짝 느끼해질 때쯤 이렇게 먹으면 입맛이 다시 싹 살아납니다. 버섯도 고기 기름에 노릇하게 구워 먹으니 별미였어요.

제주 흑돼지에 한라산은 못 참지!

이 비주얼 앞에서 한라산을 빼놓을 수 없죠. 🍶 노릇하게 구운 흑돼지 한 점 먹고 시원한 한라산 한 잔! 분명 수내역인데 순간 제주도 흑돼지집에서 한잔하는 기분이 들더라고요. 고기에 와사비 살짝 올려서 한입 먹고 한라산 한잔 곁들이니 조합이 정말 좋았어요.

마지막은 톳 냉면(7,000원)으로 깔끔하게

고기를 충분히 먹었다면 마지막은 역시 시원한 면! 톳이 듬뿍 올라간 냉면으로 마무리했어요.

꼬들꼬들한 톳 특유의 식감이 더해져 일반적인 고깃집 냉면과는 또 다른 느낌이었고, 시원한 육수 덕분에 고기를 먹고 난 뒤 입안도 개운해졌어요. 고기 한 점 남겨뒀다가 냉면과 같이 먹는 것도 추천해요. 👍

수내역에서 제주 흑돼지 생각날 때

제주몬트락 분당수내점은 단순히 제주 분위기만 내는 곳이 아니라 두툼한 흑돼지 자체의 맛과 식감이 기억에 남았던 곳이에요. 특히 오겹살 좋아하신다면 추천! 쫀득한 껍질과 고소한 지방, 촉촉한 살코기가 한꺼번에 느껴지는 두툼한 오겹살에 구운 백김치까지 곁들이니 만족도가 높았어요.

매장도 넓어서 수내역 회식, 가족외식, 데이트, 모임 장소로 두루 괜찮아 보였고요. 분당에서 제주도까지 가지 않고 제주 흑돼지 제대로 먹고 싶은 날, 제주몬트락 분당수내점 기억해두셔도 좋을 것 같아요. 🐷❤️