홍대 평양냉면 4개국어 태블릿 주문과 세 메뉴 조합, 안옥

홍대입구에서 조금 분위기 있는 한식 먹고 싶을 때 딱 떠오를 것 같은 곳, 홍대 평양냉면 맛집 안옥에 다녀왔어요 :)

홍대입구역 안옥, 골목 안쪽 기와지붕 대문

안옥은 서울 마포구 홍익로 13-4, 홍대입구역 쪽 골목 안에 있는 한식당이에요. 홍대입구 쪽은 카페나 술집, 상가가 워낙 빽빽하게 모여 있는 동네라 이런 분위기의 공간이 있을 거라고는 생각을 못 했는데, 홍대 평양냉면 맛집 안옥은 입구에서부터 분위기가 완전히 달랐어요.

골목 안쪽으로 들어가면 기와지붕과 나무 대문이 먼저 보이는데, 우와우 홍대 한복판에 이런곳이.. 마치 인사동 한옥카페에 놀러 온 듯한 느낌이었어요!!

안쪽으로 들어가면 외부의 전통적인 한옥 느낌을 그대로 복원했다기보다는, 한옥의 요소를 현대적인 식당 공간에 자연스럽게 섞어놓은 분위기였어요.

요즘 홍대 쪽은 조금만 잘못 들어가면 너무 시끌시끌한 곳이 많은데 여기는 전체적으로 차분한 분위기라 좋았어요.

안옥 주문 방식은 4개국어 태블릿

그리고 의외로 신기했던 게 안옥은 테이블마다 주문할 수 있는 태블릿이 있다는 점! 한식집인데 주문 방식은 아주 현대적이에요!! 메뉴 사진이 같이 나와 있어서 고르기 편했고, 한국어뿐만 아니라 영어, 일본어, 중국어도 선택할 수 있게 되어 있었어요!! 외국인 친구 데리고 방문하기에도 괜찮아 보였어요.

안옥 메뉴 구성과 이날의 주문

안옥은 메뉴 종류가 꽤 다양했어요. 메인 식사류는 맑은 곰탕, 맑은 곰탕(특), 평양냉면, 평양냉면 비빔, 육회비빔밥이 있고, 고기요리로는 돼지꼬리찜, 냉제육 한접시, 냉제육 반접시, 육회가 준비되어 있었어요.

전이나 구이류도 있어서 식사만 하기보다 술 한잔 곁들이기에도 괜찮아 보였는데요. 더덕구이, 치즈감자채전, 김치전 같은 메뉴가 있었고, 안주 느낌으로는 돈 복쟁반, 한우불고기 전골도 있어서 여러 명이 방문해서 이것저것 나눠 먹기 좋아 보였어요.

저희는 이 중에서 맑은 곰탕 1개, 평양냉면 2개, 돼지꼬리찜 1개를 주문했어요. 곰탕과 평양냉면처럼 담백한 메뉴에 양념이 진한 돼지꼬리찜을 같이 시키니까 맛의 밸런스도 괜찮았고, 세 메뉴가 서로 겹치는 느낌이 없어서 조합이 꽤 좋았어요!!

정갈한 상차림 준비:)

기본찬은 김치·깍두기·장아찌·양념장

기본찬은 김치와 깍두기, 장아찌류, 양념장이 깔끔하게 나왔어요. 곰탕이나 평양냉면처럼 담백한 메뉴들이랑 같이 먹기 좋은 구성이라 중간중간 하나씩 집어먹기 좋았고요. 특히 국물 요리 먹을 때 김치랑 깍두기는 거의 필수잖아요. 괜히 반찬 종류만 많은 스타일이 아니라 필요한 것만 딱 나오는 느낌이라 오히려 마음에 들었어요.

멋드러지게 차려진 저희의 메뉴들!

안옥 맑은 곰탕, 투명하지만 밍밍하지 않은 국물

먼저 맑은 곰탕! 이름 그대로 국물이 정말 맑고 깔끔해요. 국물이 투명한 편인데, 그렇다고 맛까지 밍밍한 건 아니고 은근하게 고기 맛이 배어 있어서 부담 없이 먹기 좋았어요!

위에는 고기가 꽤 넉넉하게 올라가 있고 밥도 같이 들어 있어요. 고기가 얇게 썰려 있어서 국물이랑 같이 떠먹기 좋고, 중간중간 후추 향이 살짝 느껴져서 심심하지 않았어요. 자극적인 국밥보다는 담백하고 깔끔한 국물 좋아하는 분들이 특히 좋아할 것 같아요.

전날 과음했다면 해장으로도 괜찮을 것 같은데… 저는 술을 안 먹어도 이런 맑은 국물은 그냥 사랑합니다ㅎㅎ 속 편한 메뉴 찾는 날에는 곰탕으로 고르면 실패 없을 듯!

안옥 평양냉면은 얼마나 슴슴한가

그리고 궁금했던 평양냉면. 면 위에 고기가 정말 넉넉하게 올라가 있죠. 국물은 일반적인 냉면처럼 새콤달콤하거나 강한 스타일이 아니라 확실히 담백한 쪽이에요. 처음 먹었을 때는 오… 진짜 슴슴하다 싶은데, 몇 젓가락 먹다 보면 국물 맛이 은근히 중독적이에용!

면도 너무 질기거나 탱탱한 느낌보다는 부드럽게 끊어지는 편이라 부담 없이 먹기 좋았어요. 위에 올라간 고기랑 면을 같이 먹으면 담백함이 더해지고, 중간중간 김치를 곁들이면 또 맛의 포인트가 생겨서 끝까지 질리지 않았어요!!

평소 평양냉면 특유의 담백한 맛을 좋아한다면 꽤 만족할 것 같고, 평양냉면 입문자라면 처음에는 조금 심심하게 느껴질 수도 있어요. 그런데 또 이런 슴슴함 때문에 계속 생각나는 게 평양냉면 아니겠습니까…? 저희도 두 그릇 주문해서 각자 한 그릇씩 야무지게 먹었습니다.

이날의 숨은 메인, 안옥 돼지꼬리찜

그리고 이날의 숨은 메인은 돼지꼬리찜이었어요! 나오자마자 비주얼부터 아주 강렬한데요! 양념이 진하게 배어 있는 돼지꼬리가 접시에 가득 나오고, 위에는 파와 깨가 듬뿍 올라가 있어요. 솔직히 처음에는 돼지꼬리라는 메뉴 자체가 조금 생소했는데 막상 먹어보니까 생각보다 훨씬 괜찮더라구용!

겉에는 양념이 진하게 배어 있고 안쪽은 쫀득하면서도 부드러운 식감!! 특히 뼈 주변에 붙어 있는 살과 껍질 쪽이 쫀득쫀득해서 이런 식감 좋아하는 분들은 꽤 좋아할 것 같아요. 양념은 달큰하면서도 짭조름하고 살짝 매콤한 느낌이 있어서 곰탕이나 평양냉면처럼 담백한 메뉴 사이에 같이 먹기에 딱 좋았어요!!

세 메뉴를 번갈아 먹는 재미

곰탕 한 숟갈 먹고, 평양냉면 먹다가, 돼지꼬리찜 하나 집어먹으면 갑자기 입안에 양념맛이 확 들어오거든요! 그러다가 다시 냉면 국물 한 모금 마시면 리셋되는 느낌. 세 메뉴가 서로 맛의 방향이 달라서 같이 주문했을 때 조합이 꽤 좋아요!

안옥은 어떤 날 가면 좋을까

홍대에서 분위기 있는 홍대 평양냉면 맛집 찾는다고 생각하면 크게 부담스럽지는 않은 편이었고, 특히 메뉴 구성이 흔한 한식집과 조금 달라서 더 재미있었던 것 같아요. 홍대에서 매번 파스타, 고기, 이자카야만 가다가 조금 차분한 분위기에서 한식 먹고 싶은 날이라면 한 번 방문해볼 만한 곳이에요.

저는 다음에 가면 곰탕도 또 먹고 싶지만… 돼지꼬리찜은 왠지 다시 시킬 것 같아요ㅋㅋㅋ 처음엔 궁금해서 시켰는데 은근 중독성 있었던 메뉴였습니다:) 홍대입구에서 분위기 괜찮은 홍대 평양냉면 맛집, 평양냉면이나 맑은 곰탕 맛집 찾는다면 안옥 추천드려요!