합정역 한우 직원 구이 서비스 데이트, 으뜸숙성한우No.9

오랜만에 남편과 분위기 좋은 곳에서 맛있는 걸 먹고 싶어 합정역 데이트를 나섰답니당 :) 평소에도 소고기를 참 좋아하는데, 마침 퀄리티 좋은 곳을 발견해서 기분 좋게 다녀왔어요😉🙌🏻

합정역에서 바로 이어지는 한우집

📌위치는 지하철 합정역 8번 출구로 바로 연결되는 상가 1층이라 접근성이 정말 뛰어나요〰️ 역과 바로 이어져 있어서 뚜벅이 데이트로도 완벽하고, 상가 전용 주차장이 쾌적해서 자차 이용 시에도 아주 편리하답니당!

[운영시간] 🍴 월-금 11:00~22:00 (21:30 라스트오더) 토-일 12:00~22:00 (21:30 라스트오더)

고기집 같지 않은 쾌적한 분위기

매장 문을 열고 들어서자마자 고기집이 아니라 감성 넘치는 예쁜 카페에 온 듯한 느낌을 받았어요 🫢 고기 굽는 매캐한 연기나 기름 냄새 하나 없이 공간 전체가 쾌적하고 깔끔하게 관리되고 있더라고용!!

한우 스페셜세트 600g 선택

다양한 선택지가 있어서 고르는 즐거움이 가득했답니다 ㅎㅎ 👩🏻❤️👨🏻 저희 부부는 고민 끝에 이곳의 매력을 제대로 느낄 수 있는 한우 스페셜세트(600g)를 선택했어요~

먼저, 고기와 같이 곁들이기 좋은 밑반찬들과 꼬막무침을 주셨습니당 (파절이, 명이나물, 김치, 와사비, 어간장, 소금) 꼬막무침 짭조름하니 식전 음식으로 너무 좋던데요 :) 본격적인 식사 전에 입맛을 화악 살려줍니다 ㅋ̆̎ ㅋ̆̎ ㅋ̆̎

한우 스페셜세트 (600g)

600g, 둘이서 정말 푸짐한 양인 거 아시죠..? 한우 맘껏 먹고 싶은 날이었는데 정말 행복했답니당❤️

한우 스페셜세트에 포함된 육회&우니 조합도 미쳤습니다 ㅠㅠ 고슬고슬한 밥 위에 양껏 올려서 먹으니까… 고소함 + 감칠맛 + 쫄깃함 = 맛있음!!!!!! 최고였어요✨

처음부터 끝까지 구워주는 한우

✔️ 이곳의 가장 큰 장점 중 하나는 직원분이 고기를 처음부터 끝까지 직접 다 구워주신다는 점이에요🥹 덕분에 남편이 고기를 구우느라 진 뺄 필요 없이, 오롯이 서로의 대화와 식사에만 집중할 수 있었어요 👍🏻

고기 구워주는 스킬이 예술이라 진짜 한우 오마카세 온 것 같다

남편도 젓가락을 멈추지 않고 연신 감탄했어요..!

등심은 소금만 살짝

먼저 등심을 구워주셨는데… 직원분이 완벽하게 구워주신 등심 한 입 베어 무는 순간, 입안을 꽉 채우는 고소한 육즙에 깜짝 놀랐어요👏🏻 원육 자체의 퀄리티가 워낙 뛰어나서 질긴 감 하나 없이 입에서 사르르 부드럽게 녹아내리더라고용❗️ 🙌🏻 첫 입은 다른 곁들임 없이 무조건 소금만 살짝 찍어서 고기 본연의 짙은 육향을 온전히 느껴보시는 걸 추천해요!

새우살과 치마살의 다른 매력

새우살은 역시나 부드러우면서도 한우의 고소함이 제일 강력한 부위였습니다!! 👉🏻 등심과는 또 다른 매력이 있었어요〰️

치마살은 1등주고 싶은, 제일 맛있는 부위였어요🫶🏻 얇지만 소고기의 부드러움과 고소함이 폭발하는 최고의 맛이었습니다앗☺️✨

합정역 데이트와 모임에

고기집이 아닌 고급 카페를 연상케 하는 쾌적하고 아늑한 분위기 속에서 최상급 한우를 편안하게 맛볼 수 있는 완벽한 시간이었어요 (또 갈 래 요 ❗️❗️) 가장 맛있는 타이밍에 고기를 구워주시는 세심한 서비스 덕분에 한우 오마카세 제대로 즐기고 왔습니다😉

• 예약 가능
• 유아의자 있음
• 단체이용 가능
• 무선인터넷 가능
• 남녀화장실 구분

퇴근 후 힐링하기 좋은 합정역 데이트 코스나 가족, 친구 모임장소로 강력 추천드립니당👏🏻👏🏻 정말 맛있게 먹고 왔습니당 •ᴗ•