백석역 등갈비찜 맵기 1단계 신라면 정도 매콤함, 지미당 일산본점

백석동 지미당, 무엇을 주문했나

백석동에서 매콤한 음식이 당겨서 찾아간 지미당!!! (예전에 팔덕식당일때부터 갔었던 ㅎㅎㅎㅎ) 매운 등갈비찜을 좋아해서 가끔 생각나던 집인데 백석역맛집고기집 찾는 분들이라면 눈여겨볼 만한 곳인 것 같아요.

저희는 사장님이 추천해주신 2인세트로 주문하고 자몽에이드와 쿨피스도 함께 시켰어요 :)

대기 공간은 어떤가요

밖에 대기할 수 있는 공간도 있습니당. 저번에 겨울에 갔을때는 천막도 되어있고 난로도 있었어서 따뜻하게 기다릴 수 있었던..ㅎ

지미당 등갈비찜 맵기 단계, 1단계는 어느 정도

지미당은 등갈비찜 맵기 단계를 취향에 맞게 고를 수 있었어요. 저는 맵찔이까진 아니지만 너무 매운 건 힘들어서 신라면 정도라는 1단계로 선택! 2단계는 불닭 정도라고 하셨는데 그 위로 더 매운 단계도 있더라고요.

제 입에는 딱 맛있게 매콤한 정도라 부담 없이 먹기 좋았어요. 매운맛에 자신 있는 분들이라면 조금 더 높은 단계의 일산갈비찜에 도전해 보는 재미도 있을 것 같아요.

기본 반찬과 빨간 간장 소스

기본 반찬들도 다 안짜고 맛있음! 저기 빨간소스는 찍어먹으면 간장맛이남. 빨간데 간장이라니! 신기했어요

1단계도 적당히 칼칼해서 일산갈비찜 먹는 재미가 있었고, 콩나물과 파채를 양념에 푹 섞어 먹으니 잘 어울렸어요.

자리마다 머리끈과 치실

자리마다 머리끈이랑 치실이 있어요. 사장님 센스 만점임. 올때마다 아주 쾌적하게 먹음

등갈비찜과 곤드레밥 조합

진짜 비쥬얼 미쳤죠 ㅋㅋㅋ 보글보글 끓기 시작하니 매콤한 냄새가 올라오면서 바로 입맛이 돌더라고요. 콩나물과 파가 넉넉하게 들어가 있어서 등갈비와 같이 먹기도 좋았어요.

등갈비는 집게와 가위를 이용해서 먹기 편하게 손질해 먹었어요. 양념이 자작하게 배어 있어서 고기 한입 먹고 곤드레밥 한입 먹으면 딱 좋았어요. 특히 곤드레밥이 고슬고슬하게 잘 나와서 매콤한 국물에 살짝 비벼 먹는 게 제 취향이었어유 킼킼

봉평메밀전은 크기부터 다르다

봉평메밀전 이 멀마나 크던지 진짜 너무 맛있었습니당. 피자저럼 잘라서 싸먹으면 아주 최고입니당

진짜 곤드레밥 ㅜ 왜이리 맛있는지 밥도 많이 주셔서 갈비찜에 이 밥 한공기 먹기엔 엄청 배가 불렀어요 ㅋㅋ 여자 둘이 간다면 반씩 나눠먹어도 좋을것같아요 ㅎ

백석동 고기집 중에서도 이렇게 매운 등갈비와 곤드레밥을 함께 먹을 수 있다는 게 지미당의 매력인 것 같아요. 일산맛집갈비찜 찾다가 방문했는데 든든하게 한 끼 먹기 좋았어욧 ><

등갈비는 가위와 집게를 이용해서 먹기 좋게 손질하면 되는데, 테이블 화면에 등갈비를 맛있게 먹는 방법도 안내되어 있어서 참고하기 편했어요. 매콤한 양념이 고기에 잘 어우러져서 일산맛집갈비찜을 찾았던 저도 맛있게 먹었습니다. 백석역 맛집 밥집답게 한 끼 든든하게 먹기 좋은 메뉴였어요. 증말 마싰움 ㅜㅜ

그냥 먹어도 괜찮지만 매운 등갈비찜 국물을 살짝 곁들여 먹으니 정말 잘 어울리더라고요. 매콤한 양념과 담백한 곤드레밥의 조합이 좋아서 계속 손이 갔어요. 백석동 고기집에서 밥까지 제대로 챙겨 먹고 싶은 분들에게 잘 맞을 것 같았어요

매장 분위기와 리뷰 이벤트

매장도 깔끔한 편이었고 테이블마다 주문할 수 있는 화면이 있어 편했어요. 머리끈과 치실도 따로 준비되어 있어서 소소하게 세심하다는 느낌도 들었습니다. 네이버 리뷰 이벤트에 참여하면 토핑 추가도 가능하다고 하니 방문할 때 확인해 보셔도 좋을 것 같아요.

자몽에이드도 너무 맛있었던,,, ㅎ

맵기 조절이 가능해서 취향에 맞게 먹을 수 있고, 등갈비찜에 곤드레밥까지 곁들이니 한 끼가 꽤 든든했어요. 다음에 백석역맛집고기집이나 백석역 맛집 밥집을 찾다가 매콤한 게 당기는 날이면 지미당의 일산갈비찜이 한 번씩 생각날 것 같아요. 일산맛집갈비찜 찾으면서 매운맛 좋아하시는 분들이라면 참고해 보세요 :)

사장님도 넘 친절하시고 밥도 맛있어서 늘 먹고난 이후에도 기분이 좋은 곳들중 하나였습니다><