마곡 양꼬치 연기 걱정 덜한 두툼양꼬치, 화로담양꼬치

요즘 양꼬치 먹으러 가면 맛은 좋은데 연기 때문에 옷에 냄새 배는 게 은근 신경 쓰이잖아요. 저도 그래서 양꼬치는 좋아하지만 자주 먹지는 않는 편인데, 이번에 다녀온 화로담양꼬치는 그런 걱정을 거의 안 하고 편하게 먹을 수 있어서 꽤 마음에 들었던 곳이에요.

특히 일반적인 양꼬치집과는 분위기가 조금 달랐는데요. 생각보다 매장이 깔끔하고 고급스러운 느낌이라 가족 외식이나 모임, 회식 장소로도 괜찮겠다 싶더라고요. 😋

위치, 주차와 영업시간

• 위치: 서울 강서구 마곡중앙6로 66 퀸즈파크10 2층 207~209호
• 주차: 5시간 무료
• 영업시간: 월~금 11:30~22:50 / 토요일 14:00~22:50
• 라스트오더: 22:10 / 일요일 정기휴무
• 화장실: 상가 화장실 이용, 남녀 구분
• 예약: 방문 전 네이버 예약 가능

화장실은 건물 내 상가 화장실을 이용하면 되고, 남녀 화장실이 구분되어 있어 편하게 이용할 수 있었어요. 매장은 2층에 위치해 있는데 엘리베이터가 있어서 편하게 올라갈 수 있었고, 계단을 이용하지 않아도 돼서 좋더라고요. 주차도 5시간 무료라 차량으로 방문하기에도 부담이 적었어요. 🚗

양고기 숙성 냉장고가 보이는 차분한 내부

가게에 들어가자마자 가장 먼저 눈에 들어왔던 건 양고기 숙성 냉장고와 초벌 공간이었어요. 직원분이 직접 고기를 초벌하고 있는 모습도 볼 수 있었는데, 양고기를 어떻게 준비하는지 눈앞에서 보이니까 괜히 더 믿음이 가더라고요. 📸

그리고 내부 분위기가 제가 생각했던 양꼬치집이랑 완전히 달랐어요.

보통 양꼬치집 하면 테이블이 다닥다닥 붙어 있고 연기가 자욱한 모습을 떠올리게 되는데, 여기는 전체적으로 깔끔하고 분위기가 차분했어요. 테이블도 쇼파식으로 되어 있어서 푹신하고 편했고, 테이블마다 앞뒤로 벽이나 파티션이 있어서 옆 테이블과 자연스럽게 분리되어 있더라고요. 덕분에 주변 신경 쓰지 않고 오붓하게 식사할 수 있었어요.

그리고 개인적으로 가장 마음에 들었던 부분은 연기가 거의 없었다는 것! 양꼬치 먹을 때 연기 때문에 옷에 냄새가 배는 게 싫었던 분들이라면 이 부분 정말 좋아하실 것 같아요. 게다가 에어컨도 시원하게 잘 나와서 불 앞에서 고기를 굽는데도 덥다는 느낌 없이 쾌적하게 먹었어요. 👍

주문은 테이블마다 준비된 태블릿으로 하면 돼서 직원분을 계속 부를 필요도 없고 편했습니다.

화로담양꼬치 메뉴와 가격

화로담양꼬치는 양꼬치만 판매하는 곳인 줄 알았는데 메뉴판을 보니 생각보다 종류가 다양하더라고요.

메인인 양고기 숯불구이부터 양갈비, 양등심꼬치, 두툼양꼬치, 양늑간살꼬치 등 다양한 부위를 골라 먹을 수 있었어요. 🥩🍢

대표 메뉴로는 양갈비 숄더렉 270g 28,000원, 양등심꼬치 250g 23,000원, 양갈비 프렌치렉 240g 36,000원, 두툼양꼬치 250g 18,000원, 양늑간살꼬치 220g 18,000원 등이 있어요. 양고기 외에도 같이 곁들이기 좋은 요리 메뉴가 다양했는데요.

• 풍미가지튀김 20,000원, 토마토 계란 볶음 16,000원, 망고크림새우 19,000원, 꿔바로우 19,000원
• 양고기 숙주볶음 18,000원, 철판가지 17,000원, 모닝글로리 볶음 16,000원, 마파두부 16,000원

중식 스타일의 요리도 준비되어 있더라고요. 😋 양고기만 먹기 아쉽거나 여러 명이 방문했다면 요리 메뉴 하나씩 추가해서 다양하게 맛보는 것도 괜찮을 것 같아요.

저희는 이날 고민하다가 양갈비 숄더렉, 양갈비 프렌치렉, 두툼양꼬치를 주문하고 마지막에 화로담 온면까지 곁들여봤어요. 특히 처음 방문한다면 양갈비와 두툼양꼬치 조합으로 주문해 보는 것도 추천해요! 양갈비는 직원분이 직접 구워주시고, 양꼬치는 초벌되어 나와 편하게 즐길 수 있어서 메뉴별 차이를 비교하면서 먹는 재미도 있었습니다. ✨

둘이 주문한 양갈비, 두툼양꼬치와 온면

이날은 둘이 방문해서 양갈비부터 양꼬치, 온면까지 이것저것 주문해봤어요.

• 양갈비 숄더렉 270g
• 양갈비 프렌치렉 240g
• 두툼 양꼬치 250g 2개
• 화로담 온면
• 새로 1병, 카스 3병, 제로 사이다

양고기 먹는데 소맥을 빼놓을 수 없죠. 😂 양갈비 한 점 먹고 소맥 한 잔 딱 마셔주면 이 조합이 또 그렇게 맛있더라고요.

기본찬과 화로담 특제소스 3가지

기본찬으로 파채무침, 백김치, 궁채 장아찌가 나왔어요.

그리고 화로담에서는 고기와 함께 특제소스 3가지를 맛볼 수 있었어요.

부추꽃 소스, 비법 간장 소스, 비단길 소스 이렇게 세 가지인데 각각 맛이 조금씩 달라서 고기 먹을 때 하나씩 찍어 먹는 재미가 있더라고요. 처음에 부추꽃 소스를 먹어보고 뭔가 땡초 같은 느낌이 나서 이게 어떤 소스인지 궁금했는데, 사장님께서 직접 오셔서 소스에 대해 설명도 해주셨어요. 고기에 관심도 많으시고 직접 설명해주시니까 이런 부분도 좋았습니다. 😊

특제 소스 외에도 테이블에는 양꼬치 하면 빠질 수 없는 큐민씨드와 매콤한 쯔란도 따로 준비되어 있었어요. 큐민씨드와 쯔란을 톡톡 뿌려 먹으면 특유의 향이 더해져서 양꼬치의 풍미가 한층 살아나더라고요. 😋

직원분이 구워준 프렌치렉과 숄더렉

화로담의 구이류는 직원분이 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있어요. 먼저 주문한 건 양갈비 프렌치렉과 숄더렉!

양갈비 프렌치렉

프렌치렉은 숄더렉보다 조금 더 기름기가 있는 부위라 그런지 확실히 더 부드러운 느낌이었어요. 저는 개인적으로 프렌치렉 쪽이 조금 더 제 스타일이었어요. 부드럽게 씹히면서 고소한 양고기 풍미가 느껴져서 소스 없이 그냥 먹어도 맛있더라고요.

양갈비 숄더렉

숄더렉은 갈비뼈와 두툼한 살코기를 분리해서 구워주시는데, 이것도 맛있었어요. 😋

양고기 특유의 고소한 맛이 제대로 느껴졌고, 준비된 특제소스를 하나씩 곁들여 먹으니까 같은 고기인데도 맛이 조금씩 달라지는 느낌이었어요. 특히 숯불에 구워서 그런지 은은하게 숯불향까지 더해져서 양고기의 풍미가 더 살아나는 느낌!

가장 만족했던 두툼양꼬치

그리고 기대 이상이었던 메뉴가 바로 두툼 양꼬치였어요. 이름 그대로 정말 두툼합니다. 😂 제가 지금까지 먹어본 양꼬치 중에서도 손에 꼽을 정도로 두툼했던 것 같아요.

초벌된 상태로 나와서 테이블에서 자동으로 구워 먹는 방식이라 편했고, 굽는 동안 고기에서 올라오는 숯불향도 너무 좋았어요. 특히 한 꼬치가 두툼하다 보니까 한입 먹었을 때 고기 먹는 만족감이 확실히 있더라고요. 양고기의 어깨살을 숙성해서 숯불에 구워 먹는 방식이라고 하는데, 고기도 부드럽고 잡내 없이 깔끔했어요. 양꼬치 좋아하시는 분들이라면 이 메뉴는 한번 드셔보시는 걸 추천해요. 👍

마무리로 곁들인 화로담 온면

고기를 계속 먹다 보니 따뜻한 국물이 생각나서 화로담 온면도 주문했어요. 따뜻한 국물에 면까지 같이 먹으니까 양갈비나 양꼬치와 정말 잘 어울리더라고요.

간도 너무 세지 않고 적당했고, 면 식감도 괜찮아서 고기 한 점 먹고 온면 한 젓가락 먹는 식으로 계속 손이 갔어요. 고기만 계속 먹으면 살짝 느끼할 수 있는데 온면이 중간중간 입안을 깔끔하게 정리해줘서 같이 주문하길 잘했다 싶었습니다. 😊

연기 걱정 덜고 즐긴 마곡 양고기 식사

이번에 다녀온 화로담양꼬치는 일반적인 양꼬치집과는 확실히 분위기가 달랐어요. 양고기 자체도 어린 양인 램을 사용하고 숙성과 특제 양념을 거친다고 하는데, 실제로 먹어보니 양고기 특유의 고소함은 살리면서 잡내는 거의 느껴지지 않았어요.

무엇보다 연기가 많이 나지 않는 점, 직원분이 고기를 구워주는 점, 프라이빗한 테이블 구성이 마음에 들었어요. 그래서 단순히 양꼬치 먹으러 가는 곳이라기보다는 가족끼리 식사하거나 친구들과 술 한잔하기에도 괜찮은 곳이라는 생각이 들었습니다. 특히 마곡이나 발산 쪽에서 분위기 괜찮은 양고기집을 찾고 있다면 한 번쯤 방문해봐도 좋을 것 같아요. 저처럼 양꼬치는 좋아하지만 연기 때문에 조금 꺼려졌던 분들이라면 더 만족하실 듯해요. 두툼한 양꼬치에 양갈비, 그리고 소맥까지! 이날 제대로 먹고 왔네요. 😋