영종도 샤브샤브 청양간장 꿀팁, 편백회관 본점
한 줄 요약
편백회관 본점은 영종도 하늘도시에서 편백찜과 샤브샤브 무한리필을 즐길 수 있는 곳이다. 아이는 놀이방에서 놀고, 부부는 가쓰오·매운버섯 육수와 청양고추 간장소스로 편백찜부터 죽까지 야무지게 먹었다. 아이와 함께 가기 좋고 가족모임에도 잘 어울리는 곳이다.

확인된 핵심 정보
- 영업시간
- 매일 11:00~22:00
- 라스트오더
- 21:00
- 예약
- 네이버 예약 가능
- 주차
- 가능
- 놀이방
- 있음
- 육수
- 가쓰오·매운버섯·된장닭·사골마라·사골토마토
2026. 9. 12. 방문자 기준

아이와 여러 번 찾은 하늘도시 편백찜 샤브샤브
구읍뱃터를 사랑하는 저희 부부가 애정하는 하늘도시 맛집 편백회관 본점을 소개합니다! 본점만 해도 벌써 nn번째 방문이고 나름 저희만의 노하우가 생겼는데 오늘 대방출해볼게요.

편백회관 본점은 인천 영종구 하늘별빛로65번길 8-11 2층에 있어요. 매일 11시부터 22시까지, 라스트오더는 21시이고 네이버 예약과 주차가 가능하며 놀이방도 있답니다.

영종도 샤브샤브 맛집 편백회관 본점에 가면 신선하고 맛있고 건강한 편백찜 샤브샤브 무한리필을 마음껏 즐기실 수 있답니다🩷🩷🩷

통창으로 하늘도시 중심상권을 바라보며 소고기 무한리필 샤브샤브를 즐길 수 있는 뷰 좋은 자리도 있지만, 아이와 함께 방문했을 땐 뭐니 뭐니 해도 놀이방이 보이는 자리가 최고의 VIP석이쥬😆👍
일단 저희 아이는 여기 오면 놀이방으로 먼저 직행합니다😁🤣 놀이방이 너무 알차서 좋아하는 곳이에요! 입장하면 편백찜이 맛있게 익어가는 10분 동안 신나게 놀아줍니다.


육수와 샐러드바, 편백찜 기다리는 10분
아이가 노는 동안 휘리릭 주문을 해봅니다! 편백회관에는 가쓰오육수, 매운버섯육수, 된장닭육수, 사골마라육수, 사골토마토까지 다섯 가지 육수가 있고 취향껏 골라 주문할 수 있답니다♡

저희는 기본 가쓰오와 매운버섯육수를 주문했어요!

편백찜이 맛있게 익어갈 동안 더 맛있게 드시려면 할 일이 있어요!

일단 소스를 준비해야 하고요! 샐러드바에서 야채를 준비해야 한답니다. 편백찜을 먹을 땐 월남쌈 야채가 필요해요.
월남쌈 야채코너에는 약간 길을 잃은 것 같은.. 유부와.. 청양고추, 양파, 오이, 김치, 새싹채소, 적양배추, 파인애플, 당근이 있어요. 저 유부는 샤브샤브 매운버섯육수에 넣어 먹으면 진짜 맛있으니 꼭 넣어서 드셔보세용♡

샤브샤브 야채존에는 숙주나물과 느타리버섯, 팽이버섯, 수제비, 만두, 청경채, 배추, 분모자, 목이버섯 등이 있어요! 무한리필로 즐길 수 있는 고기도 편백회관은 진짜 너무 질이 좋아요! 라면사리도 있고, 보충용 육수와 가위, 집게, 국자, 아이용 수저도 모두 있어요.





편백찜이랑 샤브샤브도 맛있는데 샐러드바 음식들도 진짜 맛있답니다!

마지막 K-후식용 밥입니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아이가 좀 더 어릴 때는 그냥 김을 넣고 주먹밥을 해서 주었었는데, 이제는 어느새 커서 저희와 같이 샤브샤브를 즐기는 어린이가 되었답니다ㅋㅋㅋㅋㅋ
청양고추 넣은 간장소스 꿀팁
이제 저만의 꿀팁을 알려드릴게요! 대부분 테이블에 있는 이 세 가지 소스를 드시잖아요? 저는 저 마지막 간장소스를 더 맛있게 변신시켜 볼게요.

아까 월남쌈 야채코너에 있던 청양고추를 가지고 왔어요. 그리고 간장소스에 아낌없이 넣어줍니다. 그러면 진짜 편백찜이 술술 들어가는 매콤한 짭짤소스가 된답니다🎶
기다림의 시간이 지나고 드디어 편백찜이 완성되었습니다🎉🎉🎉

아이가 좋아하는 새우와 맛있게 익은 고기와 야채, 보기만 해도 침이 고이고 있어요🤤😋
저희가 예전에는 편백찜에도 고기를 더 넣어서 쪘었는데요. 편백회관에는 담백한 알목심과 고소한 우삼겹이 무한리필이라 적당히 먹고 샤브샤브까지 야무지게 즐기고 있답니다.
월남쌈 야채존에서 가지고 온 야채로 야무지게 먹어볼게요. 좋아하는 야채들과 고기를 듬뿍 넣고 입맛대로 월남쌈을 싸봅니다. 땅콩소스를 찍어서 와앙 먹으면 와 진짜 이건 안 먹어본 사람 없게 해주세요🙏 아까 만들었던 청양고추간장소스를 넣으면 그냥 K-푸드 그 잡채ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 여기 왜 이렇게 맛있는 거죠?

편백찜을 맛있게 즐기셨다면 이제 샤브샤브로 넘어가세요!
네.. 넘어갈게요ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋ
편백찜 다음은 샤브샤브, 마지막은 죽
직원분께서 샤브샤브 냄비로 변경해주셨어요! 빨리 먹고 싶은 마음에 끓기도 전부터 야채를 넣어부렸어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 야채를 넣은 육수가 끓으면 알목심, 우삼겹을 취향껏 샤브샤브로 먹어요.


진짜 무한리필 고기가 어떻게 이렇게 두툼하고 꼬숩고 맛있죠? 아까 그 청양간장소스 찍어서 먹으면 끝도 없이 들어가겠더라고요.
아까 말씀드린 유부입니다! 이거 진짜 진짜 맛있으니 꼭 드셔보세요.



저희는 너무 배불러서 칼국수는 패스하고 K-후식 죽을 끓여봅니다♡
저희 입에도 맛있는데 아이도 진짜 잘 먹더라고요! 야채랑 고기 남은 거 다 잘게 잘라서 죽을 끓였더니 건강한 건더기까지 풍부한 영양죽이 되었어요!
총평
음식이 맛있어서 좋고, 신나는 놀이방이 있어서 더 좋은 영종도 샤브샤브 편백회관 본점. 아이와 방문하기 좋고 가족모임 하기도 좋은, 가성비와 맛성비 모두 잡은 맛집이랍니다💛👍💛👍💛👍





