부산 구포 중식 토요일 웨이팅 탕수육 소 세트와 낙지전복짬뽕, 구포짬뽕

협찬받아 솔직하게 쓴 글입니다

부산 구포 맛집 구포짬뽕 구포본점, 깔끔한 국물이 일품입니다. 부산 북구 시랑로 48, 화~토 오전 11시~밤 10시, 일요일 오전 11시~밤 9시, 매주 월요일 휴무예요. 안녕하세요 주말에 꼭 한번 가보고 싶었던 곳이 있어서 다녀왔습니다

평소에 중식을 워낙 좋아해서 맛있는 곳을 찾아다니는 편인데요 이번에 방문한 곳은 독특한 건강함과 깊은 풍미를 동시에 잡은 부산 구포 맛집 구포짬뽕 구포본점입니다

구포짬뽕 구포본점 점심시간 15,000원 메뉴

11시 ~2시사이 점심시간에 방문하시면 해물누룽지탕에 탕수육 식사까지 15000원에 가성비 있게 즐길 수 있는 메뉴도 팔더라고요

유명한 곳이라 평소에도 손님이 많지만 직접 주말 토요일에 방문해 보니 인기를 제대로 실감할 수 있었습니다

주말 토요일 점심 웨이팅과 주차

구포짬뽕 구포본점은 가게 주변 길가에 주차가 가능했고, 토요일 점심 피크타임에는 웨이팅 공책에 이름을 적고 기다리는 방식이었습니다. 저는 자차를 이용해서 방문했는데요 가게 주변 길가에 주차를 하고 안으로 들어갔습니다

주말 토요일 점심 피크타임이라 그런지 이미 매장 안의 테이블이 꽉 차 있어서 잠시 웨이팅 공책에 이름을 적어놓고 웨이팅을 했는데요

회전율이 빠른 편인지 웨이팅 시간은 그리 길지 않아서 지루하지 않게 금방 입장할 수 있었습니다.

양파랑 단무지는 셀프바에서 자유롭게 가져다 먹을수 있어서 좋았습니다

주문한 메뉴: 낙지 전복짬뽕과 탕수육 소 + 짬뽕 2개 세트

저희는 자리에 앉아 메뉴판을 둘러보다가 가장 푸짐하고 눈에 띄는 낙지 전복짬뽕과 탕수육 소 + 짬뽕 2개 세트를 주문했습니다.

부산 구포 맛집 구포짬뽕은 물부터 남달랐는데요 일반 생수가 아니라 몸에 좋은 상황버섯차가 제공되더라고요.

항암 효과, 노화 방지, 혈관 건강 등에 좋다는 설명이 적혀 있어 마실 때마다 건강해지는 기분이 들었습니다. 전체적으로 건강을 세심하게 고려한 중식당이라는 느낌이 강하게 다가왔습니다

탕수육 소자와 함께 나온 와사비

구포짬뽕 구포본점의 탕수육은 세트에 포함된 소자인데도 양이 꽤 많았고, 와사비가 함께 나옵니다. 제일 먼저 탕수육이 먼저 나왔는데요 탕수육세트에 있는 탕수육 소자 인데 양도 꽤 많이 나오더라고요 또한 특이했던 점이 와사비가 함께 나오는 점이었는데요 이 와사비가 신의 한수 였습니다

탕수육 고기가 워낙 두툼해서 마치 돈가스를 먹는 듯한 식감과 풍미를 자랑하더라고요.

달콤새콤한 소스에 찍어 먹는 것도 매력적이지만, 매콤 쌉싸름한 와사비를 살짝 얹어서 돈가스 먹듯이 즐기는 것이 개인적으로 훨씬 더 맛있더라고요

튀김옷은 바삭하고 속은 고기로 가득 차 있어서 씹는 즐거움이 컸습니다.

다음으로 기대를 모았던 부산 구포 맛집의 대표 메뉴인 짬뽕들을 본격적으로 맛보았는데요

낙지 전복짬뽕, 자가제면과 한방 국물

구포짬뽕 구포본점의 낙지 전복짬뽕은 낙지와 전복이 통째로 들어가 비주얼부터 감탄이 나오는 메뉴입니다. 해산물의 신선함이 고스란히 느껴지더라고요

쫄깃한 낙지와 싱싱한 전복, 조개류까지 아낌없이 들어가 골라 먹는 재미가 쏠쏠했습니다.

특히 이곳의 짬뽕은 상황버섯을 넣어 만든 자가제면을 사용한다고 해요.

면발이 불지 않고 적당히 잘 익어서 부드럽게 후루룩 넘어가더라고요.

무엇보다 한방재료로 우려내어 만들었다는 짬뽕 국물이 예술이었습니다. 인위적인 매운맛이 아니라 굉장히 깔끔하면서도 깊은 맛이 우러나와서, 배가 부른데도 자꾸만 숟가락이 향하는 중독성 있는 맛이었어요.

나가는 길의 애사비 워터

식사를 마치고 나가는 길목에는 입안을 깔끔하게 정돈해 주는 애사비 워터가 준비되어 있었습니다.

상큼하게 마무리까지 완벽하게 할 수 있어서 마지막까지 대접받는 기분이 들었어요.

속 편하고 든든하면서도 특색 있는 중식을 즐기고 싶으시다면 건강과 맛을 모두 잡은 부산 구포 맛집 구포짬뽕 구포본점에 방문해 보시길 추천합니다

자가제면의 쫄깃함과 한방 국물의 진수를 느낄 수 있는 훌륭한 부산 구포 맛집에서의 즐거운 주말 외식이었습니다