광안리 이베리코 플루마 말돈소금 첫 점, 죽림숯불돼지구이

협찬글 시윤작성 2026. 9. 6.

한 줄 요약

죽림숯불돼지구이는 부산 광안리 금련산역 근처의 이베리코 전문 숯불 돼지구이집입니다. 이베리코 플루마 200g과 숙성 생 삼겹살 100g, 계란찜을 주문해 직원분이 전부 구워주는 상태로 먹었고, 첫 점은 말돈 소금에만 찍어 고기 본연의 맛을 봤습니다. 평소 안 먹어본 부위를 편하게 먹고 싶다면 죽림숯불돼지구이가 좋은 선택입니다.

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확인된 핵심 정보

위치: 부산 수영구 광남로 71 1층 (금련산역에서 광안리해수욕장 방향)
영업시간: 월~금 17:00~다음날 01:00 / 토·일 15:00~다음날 01:00
편의: 예약, 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 유아의자, 대기공간, 간편결제 가능
주차: 지정 주차장 없음, 대중교통 또는 근처 유료주차장 이용
주문 조건: 첫 주문 3인분 이상부터 가능
메인 메뉴: 이베리코 플루마·악어살·늑간살, 생삼겹살, 생목살, 한우육회, 이베리코 양념 플루마·악어살·늑간살
세트: 죽림이베리코 세트(이베리코 450g + 차돌된장술밥), 죽림한돈세트(삼겹살 255g + 목살 200g + 된장찌개)
이날 주문: 이베리코 플루마 200g, 숙성 생 삼겹살 100g, 계란찜 (된장찌개는 리뷰이벤트)

2026. 9. 6. 방문자 기준

안녕하세요. 희자매입니다. 다 익혀먹지 않아도 되는 돼지고기로 유명한 이베리코!

죽림숯불돼지구이 위치와 영업시간

죽림숯불돼지구이는 부산 수영구 광남로 71 1층에 있는 이베리코 전문 고기집입니다. 금련산역에서 광안리해수욕장쪽으로 내려오면 됩니다.

월-금 : 17:00 ~ 다음날 01:00 토,일 : 15:00 ~ 다음날 01:00 📋 예약, 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 유아의자, 대기공간, 간편결제 가능

지정 주차장은 없어서 대중교통이나 근처 유료주차장 이용하시면 됩니다.

검정 외관이 고급스러운 고기집 느낌이에요. 간판 전화번호 옆 돼지의 뒷모습이 매우 귀엽... ㅋㅋ

내부는 어둑한 조명이라서 더 고급스러운 가게 느낌이었어요. 넓은 테이블이 있어서 단체나 가족외식하기에도 좋아보이고 데이트나 소개팅하기에도 좋음!!ㅎㅎ

죽림숯불돼지구이 메뉴와 세트 구성

죽림숯불돼지구이는 첫주문 3인분 이상부터 가능하구요, 메인 고기로는 이베리코 플루마/악어살/늑간살, 생삼겹살/생목살/한우육회, 이베리코 양념 플루마/악어살/늑간살 그리고 차돌된장술밥, 김치찌개, 된장찌개 등 식사류와 사이드류가 다양하게 준비되어 있어요.

세트메뉴도 있어 좀 더 저렴하게 이용가능한데요,

죽림이베리코 세트 : 이베리코 450g + 차돌된장술밥
죽림한돈세트 : 삼겹살 255g + 목살 200g + 된장찌개

이날 주문한 메뉴

✔️ 이베리코 플루마 200g
✔️ 숙성 생 삼겹살 100g
✔️ 계란찜

평소 먹어보지 못한 부위들이 있어 고민하다가 미슐랭3스타 셰프가 세상에서 가장 맛있는 고기라고 극찬한 이베리코 플루마를 주문해봤어요. 어깨 끝쪽 부위로 부드럽고 육즙이 풍부한 고기라고 해요!

밑반찬과 말돈 소금

먼저 밑반찬 부터 쫙 깔아주셨어요. 전체적으로 정갈한 느낌에 간도 다 딱 맞았는데 특히 젓갈이 너무 맛있었어요. 취향저격!!

소금은 ‘말돈소금’이라고 하는 프리미엄 소금이라고 하셨는데요, 일반 소금 대비 나트륨이 39% 낮다고해요.

생삼겹살과 이베리코 플루마 생고기 접시 — 광안리 구워주는 고기집 ‘죽림숯불돼지구이’

드디어 나온 고기들🫶 위쪽 고기가 생삼겹살이고 아래쪽이 이베리코 플루마예요. 버섯, 대파, 꽈리고추도 같이 나와서 곁들여 먹기 굿

직원분이 다 구워주는 숯불 구이

죽림숯불돼지구이는 고기를 직원분께서 불판에 다 올려주고 구워주세요. 이베리코는 잘 안먹어봐서 언제까지 구워야하는지 알기가 어려웠는데 이렇게 다 구워주시니까 더 맛있게 먹을 수 있는 건 물론, 편하게 먹을 수 있어서 참 좋았어요.

너무 맛있게 익어가고 있는 고기와 야채들.. 고기에 동그랗게 익은 모습은 아마 불판이 저렇게 생겨서 그런듯해요 ㅎㅎ

맛있게 익어가고 있음 ㅜㅜ❤️ 죽림숯불돼지구이에서 사용하는 숯은 국내산 지리산 참나무를 고온에서 정제해 만든 ‘백란’이라고 해요. 요 ‘백란’이 고열을 유지해 주는데, 덕분에 고기 표면은 빠르게 익히고 속은 육즙을 그대로 가둬서 그야말로 겉바속촉의 고기를 먹을 수 있다는 사실 !