대구 종로 막창 한접시+삼겹살 반접시에 돼지껍데기, 봉자막창

오늘 소개해드릴곳은 대구 막창맛집으로 유명한 봉자막창 대구종로점이에요. 대구 시내 종로쪽에 위치한 막창맛집인데 마침 막창이 생각나서 방문해보았어요!

봉자막창 대구종로점 위치와 영업시간

• 📍 대구 중구 종로 49-1 1층
• ✅ 중앙로역 1호선 1번출구에서 도보 4분 거리이며, 사거리까지 직진 후 만경관 방면으로 우회전하시면 쉽게 찾을 수 있어요
• 🅿️ 주차는 인근 유료주차장 이용가능해요 (한성유료주차장 / 샌프란시스코 카페주차장)
• 월화수목 17:00-다음날 02:00 / 금토일 16:00-다음날 02:00
• 라스트오더 00:30

외부에 대기공간과 앉아서 쉴 수 있는 곳이 있어요. 아마 주말이나 바쁜시간대에는 대기도 있을 것 같아요. 상남자의 여행법과 남겨서뭐하게 같은 프로그램에도 나온 봉자막창이에요.

내부 좌석과 키오스크 주문

봉자막창 대구종로점 내부 테이블은 4인테이블이 여러개 있었고, 기본적으로 불판과 화구 하나가 더 준비되어 있었고 키오스크를 통해 주문하는 시스템이었어요. 테이블간 간격도 적당히 넓어 보여서 편안한 분위기 속에서 이야기 나누며 먹기 좋은 곳이에요.

메뉴는 한판메뉴와 세트메뉴, 한접시메뉴로 나누어져 있어요. 그 외에 사이드메뉴, 식사메뉴 종류도 다양했고 메뉴가 대부분 누구나 좋아할만한 메뉴구성이라 좋았어요!

테이블에 있는 키오스크로 주문하면 되니 아주 편리합니다. 요즘은 직접 메뉴보면서 키오스크로 간단하고 빠르게 주문할 수 있어서 좋아요!

주문하고 나니 직원분께서 인원수대로 앞치마를 직접 가져다 주시더라고요 😇 ✨️

기본차림과 된장라면·계란찜·팥빙수 무한리필

기본차림

기본차림이에요. 파재래기, 김치, 콩나물무침, 양파소스 등이 기본으로 준비되고 부족한 기본차림들은 셀프바에서 직접 추가해서 먹으면 되는 시스템이에요.

무한리필

셀프바 윗쪽에는 각종 라면종류가 많이 쌓여있더라구요! 된장라면, 계란찜, 팥빙수는 무한리필로 제공된다고 해요! 라면까지 누구나 끓여먹을 수 있으니 정말 배불리 먹을 수 있을 것 같아요.

셀프바도 완전 깨끗하게 관리되고 있어요. 부족한 기본차림들은 바로바로 채워주시는지 넉넉하게 준비되어 있었어요.

막창 한접시 + 삼겹살 반접시 주문

한접시+반접시

저는 막창 한접시 + 삼겹살 반접시를 주문해보았어요. 아무래도 봉자막창이다 보니 막창을 한접시 시켜보았는데 아주 좋은 선택이었어요! 고사리도 기본으로 일부 나오더라구요. 구워서 같이 곁들여먹으니 정말 맛있었어요.

직원분께서 고기를 직접 올려주시더라구요. 고기와 막창이 어느정도 익으면 먹으면 되는지 알려주시는데 직원분께서 아주 친절하셔서 좋았어요. 들어올때부터 나갈때까지 아주 친절하게 안내해주시더라구요!

불판에 올라간 삼겹살과 막창, 넓은 돌판에 점점 익어가고 있어요. 막창은 딱 먹기 좋은 크기로 잘라서 나와서 구워서 그대로 먹으면 딱 좋았어요.

삼겹살도 정말 맛있더라구요. 봉자막창인데 삼겹살까지 맛있다니, 막창과 삼겹살을 같이 먹으니 질리지않고 다양하게 먹을 수 있는 메뉴라서 더 좋았어요.

대구하면 막창이 유명하다보니 왠만한 막창집은 다 다녀본거같은데 봉자막창 진짜 추천드립니다! 막창맛집이에요. 바삭하게 익혀서 먹으니 겉은 바삭하고 안쪽은 부드러워서 식감이 정말 좋더라구요.

삼겹살도 진짜 맛있어요. 막창이랑 삼겹살만 시켜먹어봤지만 분명 다른메뉴들의 고기도 맛있을 것 같다는 생각이 들더라구요! 어느 고기메뉴를 주문하더라도 실패없을 봉자막창이에요.

멜젓소스와 막창장, 맛있게 먹는 법

삼겹살에 콩가루나 기름장 찍어먹으시면 되구요.

삼겹살에 멜젓소스 찍어먹어도 맛있어요. 멜젓소스를 돌판 위에 올려주시는데 적당히 따뜻해서 고기 찍어먹으니 완전 색다른맛이라 꼭 드셔보시길 추천드려요.

봉자막창 극락⭐️ 미친맛.. 봉자막창 사랑입니다.

⭐️막창 맛있게 먹는 방법 — 막창 장에 다진고추를 와랄랄라라 비워주고, 바삭하게 잘 익힌 막창을 막창장에 듬뿍 찍어서 먹어주면 극락 간다는겁니다.

고기에 빠질 수 없는 계란찜 한스푼 듬뿍 먹어주고요.

보글보글 된장찌개까지 깔끔합니다. 돌판 바로 옆에 따로 화구가 하나 더 있어서 된장찌개를 끓이면서 따뜻함을 유지하면서 먹을 수 있어요!

돼지껍데기는 눌러주는 도구와 함께

돼지껍데기

돼지껍데기도 한번 시켜봤어요! 넓고 큰 돼지껍데기가 나왔네요.

마치 호떡 굽는것처럼 눌러주는 도구를 함께 주시네요. 돼지껍데기 불판에 올리면 껍데기가 휘면서 끝쪽만 익게되는데 눌러주니 안쪽까지 잘 익혀지더라구요!

술이 술술 들어간다 이겁니다.

나갈 때 페브리즈와 사탕까지

<방역아님> 다먹고 나갈 때 직원분께서 페브리즈 뿌려주시는데 이것이야말로 무한감동🥹 온몸 페브리즈 뿌려주시고 마무리로 사탕도 챙겨주셨어요🩷

정리하면

대구종로맛집을 찾고 계신다면 자신있게 추천해드리는 봉자막창 대구종로점은 대구 시내에 위치해 있어서 접근성이 아주 좋아요! 대중교통 이용해도 도보로 이동하기 좋은 위치에 있었고, 차량 이용하신다면 주변 유료주차장이 많이 있어서 이용하시면 될 것 같아요!

막창과 고기를 제대로 즐길 수 있는 곳이었고 데이트, 가족모임, 회식, 가족식사 등 모두 가능한 편안한 분위기였어요. 된장라면, 계란찜, 팥빙수가 무한리필로 제공되기 때문에 다른 고깃집과는 차별화된 서비스를 받을 수 있어요! 대구막창맛집 찾아보고 계신다면 믿고 먹을 수 있는 실패없는 막창맛집 봉자막창 대구종로점 추천드려요!