홍대 국밥 평냉 싫어하던 사람도 반한 돼지꼬리찜 조합, 안옥

홍대 한복판 한옥 한식당, 안옥

안옥은 서울 마포구 홍익로 13-4, 홍대 한복판에 있는 한옥 느낌의 한식당이에요. 홍대 한복판에서 진짜 한국의 미와 깊은 맛을 동시에 느낄 수 있는 숨은 보석같은 곳을 발견했어요!

홍대에 이런 고즈넉하고 멋진 식당이 숨어있는지 저도 이번에 처음 알았는데요, 문을 열고 들어서자마자 고풍스러운 한옥 느낌이 물씬 풍겨서, 도심 속에서 정갈한 한식을 즐기기에 이보다 더 좋을 수 없는 공간이에요.

외국인 손님 데려오기 좋은 이유

특히 홍대는 외국인 관광객분들도 정말 많이 찾으시는 핫플레이스잖아요? 한국의 멋을 담은 인테리어는 물론이고 깔끔하고 깊은 맛의 한식을 선보이고 있어 외국인 친구나 손님을 모시고 오기에도 강력 추천하고 싶은 곳이에요!

안옥 대표 메뉴 안내

• 맑은 돼지곰탕 (Clear Pork Soup) - 깊고 정갈한 육수가 일품인 대표 국밥 메뉴
• 평양냉면 (Pyongyang Cold Noodles) - 담백함의 극치를 보여주는 깔끔한 메밀 물냉면
• 돼지꼬리찜 (Braised Pork Tails) - 매콤한 양념과 쫄깃한 식감이 어우러진 매력적인 요리
• 냉제육 (Chilled Sliced Pork) - 잡내 없이 쫄깃하고 담백하게 즐기는 돼지고기 수육
• 돈복쟁반 (Pork Boiled Meat Platter) - 푸짐한 돼지고기 특수부위와 수육을 전골처럼 즐기는 술안주 요리

둘이서 세 메뉴, 양은 어땠나

주문한 메뉴는 맑은돼지곰탕과 평양냉면 그리고 돼지꼬리찜이에요. 이번에 둘이서 방문해서 이것저것 다 맛보고 싶은 마음에 다소 넉넉하게 주문을 해봤어요. 둘이 먹기엔 양이 살짝 많은 편이었지만 대표적인 메인 메뉴들이 하나같이 궁금해서 참을 수가 없더라고요.

맑은 돼지곰탕

가장 먼저 나온 맑은 돼지곰탕은 그야말로 깔끔함의 정석이었어요. 군더더기 없는 투명한 육수에 담백하게 담겨 나오는 국밥인데, 한 입 떠먹자마자 입안 가득 깊은 감칠맛이 퍼지는게 평소 먹던 국밥들과는 또 다른 맛의 매력이 있네요.

잡내가 전혀 없고 속이 든든하게 풀어지는 맛이라 홍대 국밥 맛집이라는 타이틀이 전혀 아깝지 않은 수준이었어요. 한옥 분위기 속에서 즐기는 뜨끈한 곰탕 한 그릇은 진짜 힐링 그자체!

돼지꼬리찜

그리고 오늘 가장 강렬한 인상을 남긴 메뉴는 바로 이 돼지꼬리찜이에요! 돼지꼬리 특성상 껍데기나 콜라겐 같은 부분이 대부분이라 자칫 잘못 만들면 먹다가 느끼해지기 쉬운데, 안옥의 돼지꼬리찜은 양념이 감칠맛 나게 매콤해서 느끼함을 싹 잡아줘요. 쫀득쫀득하고 쫄깃한 껍데기의 식감이 중독성 있는 매콤한 양념이 베어 있어서 한 입 먹는 순간 입맛이 싹 도는 느낌이에요.

돼지꼬리찜 + 평양냉면 꿀조합

안옥에서 꿀조합 팁 하나 드릴게요! 매콤한 돼지꼬리찜을 드실 땐 평양냉면이랑~ 안옥의 평양냉면은 육수가 엄청 담백하고 깔끔해서 자극적이지 않거든요. 매콤하고 쫀득한 돼지꼬리찜 한 입 먹고 담백하고 시원한 평양냉면 육수를 마시거나 면을 싸서 함께 먹으면 두 메뉴의 합이 정말 예술이더라구요.

자극+슴슴함의 콜라보라 평양냉면맛이 잘 느껴지겠어? 싶었는데 생각보다 잘 어울려요. 사실 원래 평양냉면 안좋아하는데 돼지꼬리찜이랑 먹으면 계속 끌리더라구요. 매콤함과 담백함의 균형이 딱 맞아서 질리지 않고 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요.

식사로도, 술 한잔으로도

홍대는 글로벌한 동네인 만큼 외국인 분들이 방문하셨을 때 한국의 다채롭고 수준 높은 한식 문화를 경험하기에 더없이 좋은 곳이에요. 정갈한 식사 메뉴는 물론이고, 퇴근길이나 저녁 시간에 간단하게 술 한잔 기울이기에도 좋은 분위기에요.

특히 식사 외에도 간단한 술안주나 돼지꼬리찜, 쫄깃한 냉제육, 푸짐한 돈복쟁반을 시켜두고 전통주나 소주 한잔 나누기에 분위기가 정말 좋아요. 홍대에서 한옥의 고즈넉한 멋을 느끼며 정갈한 국밥 한 그릇, 혹은 매력적인 안주에 술 한잔하고 싶으신 분들은 방문해보세요!

안옥 방문 정보

• 주소: 서울 마포구 홍익로 13-4
• 영업시간 11:00 - 22:00 / 라스트오더 21:00
• 매주 월요일 정기휴무
• 단체 12명까지 가능 / 주차 불가