부산 전포 돈까스 캐치테이블 늦은 점심 히레·로스카츠, 헷츠 전포점

전포 헷츠, 캐치테이블로 대기등록하고 방문

전포에 핫한 카츠 맛집이 생겼다는 소문을 들었어. 헷츠라는 돈까스 맛집인데 피크시간엔 웨이팅이 장난 아니라고 하더라구. 그래서 캐치테이블로 미리 대기등록하고 방문했어.

매장 외부에는 캐치테이블과 대기할 수 있는 좌석이 있어.

헷츠는 전포 중심가에 위치한 카츠 맛집이야. 외부부터 봐도 심플하고 깔끔한 인테리어에 눈에 띄더라고. 미니멀한 매장 외관에 헷츠라는 간판이 있는데 돈까스 사진 아니였음 그냥 지나칠 뻔했어. 돈까스 집이 너무너무 힙해!!! 좋아!!

실버톤 다찌 카운터와 캐리어 보관, 아기의자

들어가자마자 깔맞춤된 실버인테리어에 마음이 편해지더라고 ㅎㅎㅋㅎ. 그리고 전부 다찌 카운터 형식으로 되어있더라구. 이 스타일이 요즘 핫한 카츠 먹는 방식이긴해! 우리동네에서도 봤다구!! 인테리어는 실버톤으로 통일되어 있고 조명까지 신경 써서 정말 힙했어.

매장 여기저기에 센스있는 포인트가 많더라구. 외국인이나 타지에서 온 여행객이 많은 전포답게 캐리어 보관하는 공간도 따로 있고, 화장실도 매장 내부에 있어서 편하더라고.

그리고 아기의자도 있었어!! 사실 전포쪽에는 유아 배려하는 의자나 식기 있는 매장 많지 않은데 헷츠는 진짜 세심함에 갬동! 근데 유아의자가 ㅎㅎ 생전 처음 보는 오렌지색이더라... 진짜 남달라 ㅎㅎ 센스만점.

바로 옆에는 소품 굿즈까지 판매 중이었어. 사장님이 미대 나오신 분인가 싶을 정도로 감각이 좋아. 그리고 매장이용에 대한 이용객의 목소리도 쪽지를 통해 들으면서 적극 소통하고 계셨는데 이거 또한 인테리어로 이용하셨더라구.

헷츠 웨이팅, 늦은 점심엔 얼마나 기다릴까

보통 피크시간에는 웨이팅이 발생해서 1시간씩은 웨이팅한다고 하는데 우리는 늦게 점심을 먹으러 가서 그런지 앞에 한팀만 식사하고 있었어! 복잡한거 싫고 시간적 여유만 된다면 조금 늦은 점심으로 방문하는 것도 나쁘지 않아! 웨이팅은 캐치테이블로 사전 등록할 수 있어서 편하지만... 대기 시간 발생하는건 감안해야해!

깍두기, 장국, 그리고 옥수수 드레싱

앉아서 주문하면 깍두기와 소스를 먼저 주시고, 물은 다찌 앞에 시원한 차로 준비해놓으셨어.

곧바로 먼저 밥과 장국이 나오더라구. 장국은 생각보다 매콤하면서도 깊은 맛이었어!! 숟가락으로 후루룩 마실 정도로 맛있더라?!?!

테이블에는 여러 소스가 준비되어 있어. 와사비, 트러플오일, 후추, 샐러드 소스가 있는데 소스 중에 조금 특별한 게 하나 있었는데 바로 샐러드에 뿌려먹는 소스가 옥수수 소스더라구!? 처음 먹어보는 맛이었는데 완전 중독되더라구!!! 너무 맛있어서 양배추를 그냥 국수처럼 후루룩 먹어버렸어ㅎㅋㅎㅋㅎ

히레카츠와 로스카츠, 두 접시 비교

난 히레카츠와 로스카츠를 시켰어.

히레카츠는 정말 부드럽더라고!!!! 겉은 바삭한데 안은 촉촉하고 고기 식감이 살아있었어. 이게 진짜 카츠 맛집의 기본이구나 싶더라고ㅎㅋ. 김치는 실비김치가 있는데 따로 요청하면 한 접시 주신다고 하더라구! 난 맵찔이라 일단 패쓰-

로스카츠도 마찬가지로 부드럽고 맛있었어. 고기 질감이 정말 좋았거든. 같은 카츠인데도 소스 조합으로 완전 다른 맛을 경험할 수 있었어.

그래서 여러 소스를 다 찍어 먹어봤는데 난 트러플오일 뿌려먹는게 너무 맛있더라구.

음료와 추가 메뉴

음료는 생맥주도 판매 중이었어. 키린 맥주가 있더라구. 카츠 먹을 때 맥주 한잔 하면 정말 좋을 것 같은데... 운전 이슈 ㅠ.ㅠ

임산부·경찰관 특별 서비스 메뉴

헷츠가 특별한 점은 서비스야. 임산부나 경찰관 같은 직업군엔 특별 서비스 메뉴를 따로 제공해 주더라구. 요즘 이런 배려까지 하는 가게는 드문데 얼른얼른 퍼져서 흥하셨음 좋겠습니다.

전포 여행 코스에 넣을 만한 카츠집

전포에 이렇게 좋은 카츠 맛집이 생겼다는 게 최고야. 인테리어도 힙하고 메뉴 퀄리티도 좋고 서비스도 남다르게 제공하고 있더라구!! 요즘 전포는 정말 핫플 많이 생기고 있어. 부산 여행객들도 자주 방문하는 지역인데 헷츠는 분명 여행하면서 필수로 방문해야하는 맛집 리스트에 들어갈 만해!! 피크시간엔 반드시 캐치테이블로 예약 후 방문하는거 잊지마!! 웨이팅 안 하고 편하게 즐길 수 있거든.

동백전 결제도 가능하고 요즘 핫한 사탕도 후식으로 나와!

헷츠 전포점 영업시간·편의시설 정리

• 주소: 부산 부산진구 전포대로 225 2층 201호
• 영업시간: 매일 11:10 - 20:30
• 브레이크타임: 15:30 - 17:00 / 라스트오더 15:00, 20:00
• 웨이팅: 캐치테이블 대기등록 필수
• 편의시설: 개인실, 화장실, 캐리어 보관, 아기의자
• 메뉴: 히레카츠, 로스카츠, 카츠 정식