교대역 숯불 양등심꼬치와 지삼선, 한성양꼬치 교대2호점

교대에서 저녁 먹을 곳을 찾다가 오랜만에 양꼬치가 생각나서 방문한 한성양꼬치. 양꼬치뿐만 아니라 양등심꼬치와 중국요리까지 메뉴가 다양해서 교대역에서 저녁이나 술 한잔할 곳 찾을 때 괜찮았던 곳이에요 :)

한성양꼬치 교대2호점 찾아가는 길과 주차

[영업시간 매일 12:00 ~ 24:00] 한성양꼬치 교대2호점은 교대역에서 걸어서 방문하기 좋은 위치에 있어요. 교대역 주변 음식점이 모여 있는 골목 안쪽으로 들어가면 찾을 수 있어서 퇴근 후 저녁 식사나 교대역 회식 장소를 찾는 분들도 방문하기 편한 편이에요.

🅿️ 차를 가지고 방문하는 분들에게 중요한 주차! 매장 주차가 가능한 곳이라 교대역 맛집 중에서도 자차 방문이 비교적 편한 편이에요. 다만 매장 앞 주차 공간이 넉넉한 대형 주차장 형태는 아니라서 방문 전 매장에 확인하고 가는 걸 추천해요.

편하게 구워 먹는 내부 분위기

내부는 전체적으로 편하게 식사하기 좋은 양꼬치 전문점 분위기예요. 테이블마다 양꼬치를 직접 구워 먹을 수 있게 되어 있고, 꼬치를 올려두면 빙글빙글 돌아가면서 익어서 굽는 재미도 있었어요.

너무 격식 있는 분위기가 아니라 친구나 동료들과 편하게 방문하기 좋았고, 여러 명이 함께 식사하기에도 괜찮아 보였어요. 그래서인지 저녁시간에는 식사하면서 술 한잔하는 테이블도 많더라고요. 교대 회식이나 교대역 술집을 찾는 분들에게도 잘 맞을 것 같은 분위기였어요.

양꼬치부터 중국요리까지 메뉴

한성양꼬치 교대2호점은 기본 양꼬치부터 양등심꼬치, 양갈비와 다양한 중국요리까지 메뉴가 꽤 다양해요.

• 양꼬치 17,000원
• 양등심꼬치 23,000원
• 고급양갈비 35,000원
• 통갈비 56,000원
• 꿔바로우 20,000원

주문한 양꼬치·양등심꼬치·어항가지

큼직하고 두툼했던 기본 양꼬치

가장 먼저 기본 양꼬치부터! 사진으로 봐도 느껴지지만 고기가 자잘하게 꽂혀 있는 스타일이 아니라 한 점 한 점 제법 큼직하고 두툼한 편이었어요.

육향과 식감이 또렷한 양등심꼬치

기본 양꼬치와 함께 주문한 양등심꼬치. 양등심꼬치는 한 덩어리가 큼직하게 꽂혀 있어서 양꼬치보다 고기 자체의 육향과 식감이 조금 더 확실하게 느껴지는 스타일이었어요.

꼬치에 고기와 지방이 적당히 섞여 있어서 숯불 위에 올려두니 기름이 살짝 녹으면서 윤기가 돌더라고요. 특히 빨갛게 달아오른 숯 위에서 직접 구우니까 은은하게 숯불 향까지 입혀지는 게 좋았어요.

앞뒤로 노릇노릇하게 익혀주면 겉은 살짝 구워지고 속은 촉촉하게! 고기가 두툼해서 한입 먹었을 때 씹는 맛도 제대로 느껴졌어요. 양고기 특유의 향이 너무 강하지 않으면서도 고소한 맛이 살아 있었어요! 한입 베어 물었을 때 육즙이 느껴지고 씹는 맛도 있어서 고기 좋아한다면 개인적으로 양등심꼬치 추천!

숯불에 바로 구워 먹는 재미

숯불 위에서 익으면서 점점 갈색으로 변하고, 표면에 기름이 올라오면서 윤기가 좌르르✨ 숯이 바로 아래에서 달아오르기 때문에 고기 겉면이 먹음직스럽게 구워지더라고요. 노릇노릇하게 잘 익은 꼬치를 하나씩 빼먹는 재미까지 있어서 역시 양꼬치는 직접 구워 먹어야 제맛!

진짜 양꼬치 너무 맛있어요,,, 사람 많은 데는 이유가 있단 말이쥬. 퀄리티가 남달라요.

양꼬치와 곁들이기 좋았던 지삼선

그리고 손이 계속 갔던 지삼선. 양꼬치 먹으러 와서 요리 하나를 추가한다면 추천하고 싶은 메뉴예요.

가지, 감자, 피망을 함께 볶아낸 중국식 요리인데요. 큼직하게 썬 채소에 짭조름하면서 살짝 달큰한 소스가 잘 배어 있었어요. 특히 부드러운 가지와 포슬한 감자의 식감이 달라 같이 먹는 재미가 있더라고요. 숯불 양꼬치 사이사이에 곁들이기 좋아서 양꼬치 + 지삼선 조합도 추천해요!

이런 자리라면 추천

• 교대역 근처 양꼬치 맛집을 찾는 분
• 양꼬치와 중국요리를 같이 먹고 싶은 분
• 교대 회식 장소를 찾는 분
• 친구들과 양꼬치에 술 한잔하고 싶은 분
• 교대역 근처 저녁 맛집을 찾는 분

교대에서 저녁 약속이 있거나 교대 맛집, 교대역 양꼬치, 교대 회식 장소를 찾고 있다면 한 번 방문해봐도 좋을 것 같아요 :)