전주 서신동 숯불 소갈비 그릴링서비스와 된찌 서비스, 우복금생갈비 서신점
한 줄 요약
우복금생갈비 서신점은 전주 서신동 롯데백화점 근처에 신규 오픈한 숯불 소 생갈비 고깃집입니다. 직원이 숯불 앞에서 고기를 구워주는 그릴링서비스가 있어 태울 걱정 없이 먹기만 하면 되고, 기본찬에 계란찜과 된장찌개까지 서비스로 나왔습니다. 매장 옆 K주차장 주차지원까지 되니 서신동에서 소고기 먹을 때 부담이 적습니다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 전북 전주시 완산구 온고을로 26 1층 101호, 102호 (서신동 롯데백화점 근처)
- 영업시간
- 매일 11:00~23:00
- 브레이크타임
- 14:00~17:00
- 주차
- 매장 옆 K주차장 주차지원 (점심 1시간 / 저녁 2시간)
- 서비스
- 그릴링서비스, 계란찜·된장찌개 서비스
- 메뉴 구성
- 소 생갈비, 소 양념갈비 등 양념메뉴, 돼지 메뉴
2026. 9. 17. 방문자 기준
우복금생갈비 서신점은 전주 서신동 롯데백화점 근처에 신규 오픈한 숯불 소 생갈비 전문점이에요.

서신동 주차, 우복금생갈비 주차지원은?
우복금생갈비 서신점은 매장 옆 K주차장 주차지원이 됩니다. 점심 1시간 / 저녁 2시간이에요.

서신동 주차난 심하거든요ㅠㅠ 주차지원 되니까 편하게 방문하기 좋답니다


매장 규모도 크고 깔끔 쾌적하더라구요
우복금생갈비 메뉴


소 생갈비 맛집이지만 양념메뉴도 있구요 소 말고 돼지도 있어요🐷
기본찬은 어떻게 나오나
우복금생갈비 서신점 기본찬은 동치미, 파김치, 콩나물무침으로 시작해 백김치, 명이나물, 쌈무까지 깔립니다. 여기에 계란찜과 된장찌개도 서비스로 나와요.



(동치미/파김치/콩나물무침)


(백김치/명이나물/쌈무)


(젓갈+소금/쌈장/갈비소스)


(양파절임/쌈채소) 기본찬 엄청 잘나오죠? 계란찜이랑 된찌까지 모두 서비스


찌개 주는 곳 너무 좋아유 !!!!!!!!! 고깃집 찌개는 뭔가 다르단 말이죠??!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (최애 고깃집 된찌)
소 생갈비와 그릴링서비스
우복금생갈비 서신점의 소 생갈비는 숯불에 구워 먹는데, 직원분이 대신 구워주는 그릴링서비스가 있어요. 불조절 신경 쓸 필요 없이 먹기만 하면 됩니다.

우복 소 생갈비 한접시

마블링 너무 예쁘다…!!!!

숯불 + 소 = ❤️ 개인적으로는 숯불에 구워먹는걸 선호하는데 불조절이 어려워서 고기 태워먹은 적도 많거든요
벗뜨!!! 우복금생갈비는 그릴링서비스가 있다는 거G 편하게 먹기만 하면 돼요 직원분께서 세심하게 구워주세요


숯불향 낭낭한 소고기
뼈에 붙은 부분도 섬세하게 발골(?)해주셨는데 오독쫄깃한 식감이라 매력있더라구요

고기도 하나도 질기지 않고 부드러웠어요

(매실차와 수정과) 마무리까지 깔끔!
방문 정보
- 전북 전주시 완산구 온고을로 26 1층 101호, 102호
- 영업시간 매일 11:00~23:00
- 브레이크타임 14:00~17:00
- 매장 옆 K주차장 주차지원 (점심 1시간 / 저녁 2시간)










