전포 고깃집 해피아워 껍데기 서비스와 표고와사비, 산성식육점 전포직영점

오늘은 전포 갔다가 구워주는 고깃집 없나... 하다가 발견한 곳!! 바로 산성식육점 전포직영점입니다ㅎㅎ 전포에서 고기 먹을 때 직접 구워야 하는 곳 많잖아요ㅠㅠ 근데 여기는 다 구워주시고 고기 질도 좋고 술안주로 먹기 좋은 사이드까지 있어서 전포역 맛집 찾는 분들한테 소개해드리고 싶었어요.

전포역에서 산성식육점 전포직영점까지 얼마나 걸리나

산성식육점 전포직영점은 전포역 8번 출구에서 도보 약 250m 정도! 전포사거리에서도 도보 약 350m 정도라 전포 자주 다니는 분들은 위치 바로 감 올 것 같아요. 진짜 전포 다니다 보면 한 번쯤 지나갔을 법한 거리라 접근성 좋았어요. 그래서 술 한잔하려고 차 두고 오는 전포역 회식 장소로도 괜찮아 보였음!

매장 주차장은 따로 없다고 해요. 차 가지고 방문할 분들은 미리 전화해서 주차 가능한 곳 안내받는 게 좋을 듯! 저는 전포는 웬만하면 대중교통으로 오는 걸 추천ㅋㅋㅋ

웨이팅 있을 땐 캐치테이블

입구 쪽에 캐치테이블 기기도 있었어요. 사람 많은 시간에는 웨이팅이 있을 수도 있는 듯! 저희는 예약하고 가서 바로 들어갔습니다ㅎㅎ

예약하고 가니 밑반찬까지 준비완료

예약하고 갔더니 테이블에 밑반찬들이 미리 준비되어 있었어요. 이런 거 진짜 좋음!! ㅎ 앉자마자 바로 주문하고 술부터 시작 가능. 전포에서 전포역 회식 할 때 여럿이 오면 이런 준비가 은근 편하잖아요.

산성식육점 전포직영점 주문 구성과 가격

메뉴 주문은 QR로 하면 됩니다.

저희는 누룩목살, 삼겹살, 특수부위 이렇게 구성된 메뉴로 54.0 주문했고요.

그리고 빠질 수 없는 된장술밥, 술까지 주문! 고기집 왔는데 술밥 안 먹으면 섭섭함ㅋㅋㅋ

내부는 깔끔하고 단체석도 있음

내부는 생각보다 되게 깔끔했어요. 시원해서 쾌적했고 단체로 앉을 수 있는 자리도 있어서 회식이나 모임으로 오기도 괜찮아 보였어요. 그래서 전포역 회식 장소 찾는 분들 중 너무 시끄럽고 정신없는 곳 말고 깔끔한 고깃집 찾는다면 여기 괜찮을 듯!

또 숯 성애자 진킴... 이건 찍어줘야 함. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기 나오기 전에 숯 들어오는 거 보면 괜히 기대감 확 올라가잖아요.

고기는 어떤 소스에 먹으면 좋을까

고기 처음 나왔을 때는 바로 앞에 있는 소금에 찍어먹는 걸 추천! 고기 자체 맛 보려면 역시 소금이 제일 깔끔하더라고요. 그리고 옆에 보면 어떤 소스에 어떤 고기 먹으면 좋은지도 안내가 되어 있었어요.

표고와사비 진짜 추천

저는 그중에서도 표고와사비가 진짜 맛있었어요ㅠㅠ 와사비인데 너무 세거나 짜지 않고 표고향이 은근히 섞여 있어서 고기랑 진짜 잘 어울림. 이건 다음에 가도 무조건 또 먹을 듯ㅎㅎ

고기 질이 진짜 좋았음

고기 비주얼 보면 딱 봐도 괜찮아 보이죠. 두께감도 있고 결도 좋아서 구워지기 전부터 맛있어 보였어요. 특히 전포역 삼겹살 찾는 분들은 고기 질 제일 중요하게 볼 텐데 저는 이 부분 만족!

직접 구워주니까 너무 편함

그리고 진짜 최고 장점. 다 구워주심. 저는 고기 굽는 거 진짜 귀찮아하는 편이라 구워주는 집 너무 좋아하거든요. 기름 튈 일도 없고 술 먹으면서 고기 신경 쓸 필요도 없고 딱 먹기 좋은 타이밍에 잘라서 주시니까 너무 편했어요.

구워주시는 직원분도 친절함!!

고기 구워주신 남자 직원분도 진짜 친절했어요. 중간중간 설명도 해주시고 고기 익는 정도도 잘 봐주시고 뭔가 부담스럽게 말을 많이 하는 스타일도 아니고 딱 필요한 만큼만 챙겨주셔서 좋았어요. 그래서 더 다음에 또 오고 싶더라고요ㅎㅎ

밑반찬으로 무 된장국도 나옴

그리고 밑반찬 중에 고기 들어간 무 된장국 같은 게 나왔어요. 저는 이거 술 먹으면서 진짜 좋았음ㅠㅠ 고추가 꽤 들어가 있어서 맵싹한 편이었어요. 저는 이런 국물 좋아해서 잘 먹었는데 오빠는 맵찔이라 조금 힘들어하더라고요ㅋㅋㅋ 매운 거 잘 못 먹는 분들은 참고!

첫 점은 목살 + 오이지

첫 점은 목살이랑 오이지 같이 먹었어요. 고기 자체가 두툼해서 오이지랑 같이 먹으니까 아삭한 식감까지 더해져서 좋더라고요. 이 조합도 은근 맛있었음.

다 구운 고기는 불판 옆으로

고기 다 구워지면 식지 말라고 옆쪽에 불 켜둔 공간으로 옮겨주세요. 이거 진짜 편했어요. 계속 불판에 두면 고기 더 익어서 퍽퍽해질 수 있는데 옆쪽에서 따뜻하게 유지해주니까 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.

계란도 같이 구워줌

그리고 다 굽고 나면 옆쪽에 계란도 구워주세요. 이거 고기 안주로 진짜 너무 좋음ㅋㅋㅋ 노른자 살짝 살아있게 먹으면 더 맛있어요.

된장술밥도 같이

된장술밥도 같이 먹었는데 고기 먹고 술 마시는 중간에 이런 거 하나 있으면 진짜 든든하잖아요. 맛은 괜찮았는데 제 입에는 조금 짠 편이었어요. 그래도 술안주로는 오히려 잘 맞는 느낌!

1982년부터 이어온 식육점

산성식육점은 어머님이 1982년부터 운영하시던 가게라고 해요. 이런 스토리 보면 그냥 최근에 생긴 트렌디한 고깃집이 아니라 오래 고기를 다뤄온 곳이라는 느낌이 있어서 조금 더 믿음이 가더라고요. 그래서 고기 퀄리티도 괜히 더 기대됐던 듯ㅎㅎ

해피아워 이벤트도 있음!

그리고 현재 해피아워 이벤트도 하고 있었어요. 오후 4시 30분 ~ 6시 사이 방문하면 김치찌개, 껍데기 서비스가 제공된다고 해요. 이벤트 내용은 시기에 따라 바뀔 수 있으니 방문 전에 한 번 확인하는 걸 추천!

저희도 껍데기 서비스 받음

저희도 시간 맞아서 껍데기 서비스 받았어요! 초벌해서 가져다주셔서 기름이 막 심하게 튀는 것도 아니고 먹기 편했어요.

껍데기 소스 조합이 미쳤음

껍데기 먹을 때 계란 노른자 들어간 기름장 같은 소스에 콩가루 같이 찍어먹었는데 이 조합 진짜... 미침. 쫀득한 껍데기에 고소한 노른자 + 콩가루까지 생각보다 너무 잘 어울렸어요. 이건 서비스인데도 기억에 남음.

전포역 삼겹살 찾는다면 추천

산성식육점 전포직영점은 삼겹살만 딱 먹는 집이라기보다 목살, 특수부위, 껍데기, 된장술밥 이런 거 다양하게 먹을 수 있어서 여럿이 가기 더 좋은 것 같아요. 그래서 전포역 삼겹살 찾으면서 술 한잔하기 좋은 곳 찾는 분들에게 추천!

회식 장소로도 괜찮았음

내부 넓고 단체석 있고 무엇보다 고기를 직접 구워준다는 게 회식할 때 진짜 큰 장점이잖아요. 막내가 고기 굽느라 정신없을 필요도 없고ㅋㅋㅋ 다 같이 편하게 먹을 수 있어서 전포역 회식 장소로도 괜찮아 보였어요.

산성식육점 전포직영점 총평 ⭐⭐⭐⭐⭐

결과적으로 진짜 만족했어요ㅎㅎ 고기 질도 좋고 직접 다 구워주고 고기 다 익으면 옆쪽에 따뜻하게 보관해주고 계란까지 구워주는 센스도 좋았고요. 특히 표고와사비, 무 된장국, 된장술밥, 껍데기 이런 사이드 조합도 술 먹기 딱 좋았어요.

• 직접 고기 굽기 귀찮은 분
• 전포에서 술 한잔할 곳 찾는 분
• 단체로 갈 전포역 회식 장소 찾는 분
• 질 좋은 전포역 삼겹살 먹고 싶은 분
• 깔끔한 전포역 맛집 찾는 분

이런 분들에게 산성식육점 전포직영점 추천하고 싶어요 :) 저는 다음에 가도 표고와사비랑 껍데기 소스 조합은 무조건 또 먹을 듯ㅋㅋㅋ

산성식육점 전포직영점 정보

• 📍 산성식육점 전포직영점 (부산 부산진구 전포대로210번길 19 1층)
• 🚇 전포역 8번 출구에서 도보 약 250m
• 🚶 전포사거리에서 도보 약 350m
• ⏰ 매일 16:30 - 22:30 / 라스트오더 21:30 (평일·주말·공휴일 동일 운영)
• 🚗 매장 전용 주차장 없음, 차량 방문 시 매장에 전화 문의 추천