다산역 양고기 친정엄마와 가족 외식 양갈비 2인분, 진1926 다산점

남양주 다산에 양갈비 끝내주는 맛집이 있어요. 입맛 까다로운 친정 엄마와 신랑이 모두 엄지척하며 인정하는 곳 🫶🏻 환절기라 엄마 기력이 떨어진거 같아서 몸에도 좋은 양갈비 먹으러 다산역 양고기 맛집 진1926 다녀 왔어요.

진1926 다산점 위치와 확장 이전한 매장

진1926 다산점은 8호선 다산역 1번출구에서 160m의 신해센트럴타워 4차 2층에 있답니다. 원래는 근처 1층에 있었는데 !! 확장 이전해서 테이블도 많고 훨씬 쾌적해진 다산 진1926이에요 ㅎㅎ

어느 진1926 매장들보다 규모가 커서 가족 외식이나, 회식하기 너무 좋아요 !!

미리 예약하고 시간 맞춰갔더니 자리 셋팅도 완벽하게 해주셨구요 ㅎㅎ 음식도 맛있는데 사장님이 친절해서 갈때마다 만족하며 온답니다.

2층인데 뷰도 좋아요 ㅎㅎ 날씨 좋은 가을 햇살이 창으로 촤르르 들어오는 다산역 양고기 맛집 👍🏻👍🏻

말돈소금과 메뉴 구성

흔히 보는 소금과 다르게 진1926 다산점은 영국산 말돈소금을 사용하는데 짜지 않고 마그네슘과 미네랄이 풍부한 프리미엄 소금이라고 해요 ~~ 양갈비와 곁들여 먹음 찰떡 궁합 !

프렌치렉 모둠, 1926 모둠, 양전골모둠 메뉴부터 증류소즈 세트, 고렁주세트까지 세트 메뉴도 다양하고, 일단 하이볼이며 술 종류가 끝내주게 많아요 👍🏻

양갈비 2인분과 직원 그릴링 서비스

럭키써니는 양갈비 2인으로 주문하구요 !! 투구 모양의 불판에 직원분들이 그릴링 서비스를 해주는 다산 양갈비 맛집 진1926 이랍니다 ㅎㅎ 고기 안구워도 되니 너무 먹기 편해요 🫶🏻 야채 가니쉬부터 쭉 올려주셨어요 ~~

굴소스에 매콤하게 볶아져 나오는 숙주볶음이 진짜 예술이에요 ~~ 그냥 먹어도 꿀맛인데 양갈비랑 곁들여 먹음 아삭한 식감까지 최고 !!

잠시후 준비되어 나온 양갈비 2인분 ❤️ 갈비 떼깔이 아주 영롱하지요 ㅎㅎ 호주에서 항공 직송으로 들어오는 최상급 어린 램고기라 얼마나 양갈비 퀄리티가 좋은지 몰라요.

불판에 기름칠 제대로 하고 양갈비 촥 ~~~ 올려서 제대로 구워주세요 !!

기본 굽기는 미디움인데요 ~ 한번 먹어보고 개인 취향에 맞게 원하는 굽기로 그릴링 해주신답니다 !!

꼭 먹어야 하는 진특선밥

다산역 양고기 맛집 오면 꼭 먹어야 하는게 진특선밥이에요 !! 곤드레밥에 명란이 올라간 밥인데 명란을 슥슥 비벼서 김에 싸 먹음 눈이 뜨여지는 맛이에요 ㅎㅎ 엄마도 곤드레밥에 명란조합의 진특선밥 먹어보고 너무 맛있다며 👍🏻

잘 구워진 양갈비와 야채 가니쉬를 이렇게 먹기 좋게 플레이팅해주세요 !!

그럼 야무지게 숙주랑, 말돈소금이랑, 와사비랑 특제 소스랑, 진특선밥이랑 곁들여 먹음 된답니다 ^^

마무리는 새송이와 양갈빗대

고기를 어느정도 먹을 때 쯤 새송이와 양갈빗대를 구워주는데 이게 진짜 별미 🫶🏻

잘 구워진 새송이는 입안 가득 버섯향 물씬 풍기고 !!

양갈빗대는 그냥 예술이지요. 원래 뼈에 붙어 있는 고기들이 맛있잖아요 ㅎㅎ 둘이서 배불렀는데 끝까지 다 먹고 나왔네요 ‼️

엄마도 다행히 너무 맛있다며 양갈비 먹고 눈 띄여질 정도라고 ! 몸에 잘 받으셨나봐요 ㅎㅎ 다음에도 고민할 필요 없이 다산 외식장소, 회식장소, 가족모임장소는 다산역 양고기 맛집 진1926입니다 !!