홍대 단체모임 치킨집 요블링소스 추가한 고추바사삭, 굽네치킨 홍대레드로드점

치킨 하면 역시 굽네치킨이잖아요? 담백한 오븐치킨이 먹고 싶어서 굽네치킨 대표 메뉴인 고추바사삭 먹으러 "굽네치킨 홍대레드로드점" 다녀왔어요. 홀이 넓고 깔끔해서 홍대 단체회식이나 치맥 모임하기 좋은 치킨집이었어요.

굽네치킨 홍대레드로드점 위치와 영업시간

굽네치킨 홍대레드로드점은 서울 마포구 서교동 366-25, 홍대입구역 9번 출구에서 레드로드 상상마당 방향으로 도보 약 9분 거리예요. 합정역 3번 출구에서는 약 8분 정도 소요됩니다. 영업시간은 월·화·수·목·일 11:00부터 다음날 02:00, 금·토는 11:00부터 다음날 03:00까지고 단체이용, 배달, 포장, 예약, 간편결제(토스페이·페이스페이)가 가능해요.

홍대입구역과 합정역 중간쯤이라 홍대 단체모임 약속 잡을 때도 괜찮고 홍대 레드로드라 2차로 방문하기도 좋은 위치였어요.

주차

❌ 주차 불가. 대중교통이나 인근 공영주차장을 이용하셔야 해요.

펍 느낌 매장 분위기와 야외 테라스

굽네치킨 홍대레드로드점은 일반적인 치킨집 분위기와 다르게 펍 느낌이 물씬 나는 매장이에요. 야외 테라스 자리도 있어서 날씨 좋은 날에는 야장 분위기로 치맥 즐기기에도 좋겠더라고요.

매장도 전체적으로 깔끔하고 청결한 느낌이라 오랜만에 치킨을 홀에서 여유롭게 먹어봤어요. 2층으로 올라가면 공간이 훨씬 넓어요.

테이블도 넉넉하게 마련되어 있어서 홍대 단체회식이나 단체모임으로도 이용하기 괜찮아요.

단체이용 or 대관 가능

신나는 음악 들으면서 치킨에 맥주 한잔하기 딱 좋은 분위기! 축구 같은 스포츠 경기가 있는 날에는 대형 스크린이 있어서 모여서 치맥 즐겨도 재미있을 듯해요.

이른 저녁 시간에 방문했는데도 홀에서 식사하는 손님들이 생각보다 많았어요. 역시 새로 생긴 매장이라 깔끔하고 분위기도 좋아서 직접 홀에서 먹고 가는 분들이 많았어요. 홍대에서 여럿이 모여 치킨 먹을 곳 찾는다면 단체 이용 가능한 치킨집으로 딱이에요~

메뉴와 QR 주문, 셀프바

굽네치킨 홍대레드로드점 주문은 테이블에 있는 QR코드를 이용해요. 자리에서 메뉴를 고르고 바로 결제까지 할 수 있어서 직원분을 따로 부르지 않아도 돼서 편했어요.

생맥주 4900원, 칵테일 3900원 이벤트도 진행중이며 대표 메뉴인 고추바사삭과 웨지감자를 함께 주문했어요.

셀프바가 따로 마련되어 있어서 치킨무, 물티슈, 비닐장갑, 앞접시, 포크가 준비되어 있어 필요한 만큼 편하게 이용할 수 있어요.

고추바사삭 + 웨지감자, 소스 세 가지로 먹은 후기

역시 굽네치킨 하면 빼놓을 수 없는 고추바사삭!

고추바사삭에는 기본적으로 고블링소스와 마블링소스 두 가지가 함께 나와요. 저는 소스는 다다익선이라고 생각하는 사람이라 요블링소스도 하나 추가했어요~

바삭하고 은근 매콤한 고추바사삭

갓 구워져 나온 고추바사삭은 뜨끈뜨끈해서 바로 먹으니 확실히 맛이 달라요~

겉면은 바삭하면서도 일반 튀김 치킨처럼 두꺼운 튀김옷이 있는 스타일은 아니라서 기름지지 않고 담백했어요.

고추바사삭 특유의 은근한 매콤함이 씹을수록 고소했어요. 특히 양념이 겉면에만 묻어 있는 느낌이 아니라 고기에도 은은하게 맛이 배어 있어서 그냥 먹어도 심심하지 않았어요.

평소에 닭가슴살처럼 퍽퍽한 부위를 별로 안 좋아하는데 가슴살도 촉촉하니 부드러웠어요~

겉은 바삭하게 구워졌는데 속살은 부드럽고 촉촉해서 살을 발라 먹다 보니 가슴살까지 남김없이 다 먹었어요.

고블링소스와 마블링소스를 번갈아 찍어 먹으면 소스에 따라 맛이 조금씩 달라져서 순삭~

특히 저는 요블링소스에 찍어 먹는 조합 굿~

고추바사삭의 은근한 매콤함을 부드럽고 새콤한 요거트 느낌의 소스가 잡아줘서 매운맛은 한층 부드러워지고 고소하고 크리미한 맛이 더해져요.

그냥 먹으면 담백하면서 매콤하고, 소스에 찍으면 또 다른 맛으로 즐길 수 있으니 꼭 찍어 먹으세요!

웨지감자도 생각보다 양이 많아요~! 두툼하게 썰린 감자가 바삭바삭하게 잘 구워져 나오고 겉은 노릇하면서 속은 포슬포슬해서 치킨 사이사이에 하나씩 집어먹기 좋았어요.

그냥 먹어도 맛있지만 고블링소스, 마블링소스에 번갈아 찍어 먹으니까 이것도 별미! 고추바사삭은 오븐에 구워내서 기름기가 쫙 빠져서 마지막까지 먹어도 느끼함이 적었어요.

홍대에서 치킨 먹으면서 맥주 한잔하기 좋은 곳을 찾는다면 깔끔한 홀과 넉넉한 좌석이 있어 단체 모임 가능한 "굽네치킨 홍대레드로드점" 방문해 보세요.