대구 종로 고깃집 아이와 가족외식 삼겹살·대창 주문, 후발대 대구종로점

남편이랑 아이랑 저녁 먹으러 다녀온 대구 종로 맛집 후발대예요!

대구 종로 쪽에는 맛집이 워낙 많아서 메뉴 정하기도 힘든데요. 이날은 오랜만에 맛있는 고기가 당겨서 대구 종로 맛집으로 유명한 후발대에 다녀오게 됐어요.

평일 저녁에도 손님이 많았던 후발대 대구종로점

후발대 대구 종로점은 평소에도 웨이팅이 있기로 유명하잖아요. 저희는 평일 저녁에 방문했는데도 이미 손님이 정말 많더라고요. 평일인데 이 정도라고? 싶을 정도였는데 먹어보니 인기 많은 이유를 알겠더라고요.

무엇보다 저희는 남편이랑 아이까지 셋이 방문한 거라 가족끼리 편하게 먹을 수 있을지도 은근 중요했거든요. 결론부터 말하면 고기도 맛있었지만 직원분들이 정말 너무 친절하셔서 기분 좋게 먹고 온 대구 종로 고기집이에요.

후발대 대구종로점 위치·영업시간·주차

후발대 대구 종로점은 대구 중구 종로 50 1층에 위치해 있어요. 영업시간은 매일 오후 5시부터 다음날 0시 30분까지, 연중무휴로 운영해요.

전용 주차장은 없어 차량으로 방문하면 주변 유료주차장을 이용하셔야 해요. 한성 유료주차장과 무아 유료주차장이 근처에 있으니 참고하시면 되고요. 후발대 메뉴로는 삼겹살과 목살, 대창구이와 특양구이 등이 준비되어 있어요.

직원 응대는 어땠나

사람이 많다 보니까 정신없을 법도 한데 여기서 놀랐던 게 직원분들이었어요. 한두 분만 친절한 게 아니라 응대해 주신 직원분들 모두가 한 명도 빠짐없이 진짜 친절하시더라고요. 손님이 많은 시간에는 직원분들도 바쁘니까 응대가 조금 늦어도 충분히 이해하잖아요.

물도 한잔한잔 다 따라주시는 서비스!!! 정말 친절 또 친절하셨어요! 아이랑 같이 갔는데도 편하게 식사할 수 있게 챙겨주셔서 개인적으로 더 기억에 남았어요.

삼겹살 3인분과 대창 2인분 주문

저희 가족의 선택은 삼겹살 3인분과 대창 2인분이었어요. 삼겹살도 먹고 싶고 대창도 포기 못해서 둘 다 주문했는데 결과적으로 아주 잘한 선택이었답니다.

고기를 주문하면 곁들여 먹기 좋은 여러 가지 기본찬이 함께 준비되는데요. 후발대가 다른 삼겹살집과 조금 다르게 느껴졌던 건 감자와 바질이었어요.

아이가 반한 구운 감자, 그리고 영업비밀

특히 얇게 썬 감자를 고기랑 같이 구워서 먹는 게 독특했는데요. 처음에는 그냥 곁들임 감자인가 생각했는데 먹어보니 이 감자가 제대로 매력 포인트였어요. 돼지고기 기름에 노릇노릇 구워진 감자가 고소하면서 부드럽고 맛있더라고요.

저희 아들도 감자를 정말 잘 먹었는데요. 먹다가 갑자기 직원분을 바라보더니 이 감자 어떻게 만든 거예요? 하고 물어보는 거예요. 그랬더니 직원분이 잠깐 진지한 표정으로 이건 영업비밀이라 알려주면 큰일 난다고 말씀하시는데 ㅋㅋ 아이도 너무 웃고 저희도 같이 웃어서 한동안 감자 이야기로 분위기가 좋았어요.

그냥 고기만 맛있고 끝나는 곳이 아니라 이런 사소한 응대까지 재미있고 친절해서 더 기억에 남더라고요.

고기를 다 구워주니 아이와 가도 편한 이유

그리고 후발대에서는 고기를 직접 굽지 않고 직원분들이 처음부터 하나하나 구워주세요. 사실 아이와 함께 고깃집에 가면 고기 굽는 사람은 제대로 먹기가 쉽지 않잖아요 ㅋㅋ

고기 뒤집어야 하고 아이도 챙겨야 하고 반찬도 챙기다 보면 정신없이 먹고 나오는 경우가 많은데 후발대에서는 직원분이 굽는 걸 전부 맡아주시니 확실히 편하더라고요.

삼겹살도 먹기 좋게 크기를 맞춰 잘라주고 익는 정도까지 알아서 봐주시니까 저희는 그냥 편하게 이야기하면서 기다리면 됐어요.

삼겹살에 바질, 첫 쌈은 직원분이 만들어줘요

노릇하게 익어가는 삼겹살 옆으로 감자도 같이 올리고 바질까지 구워주시는데 삼겹살에 바질이라니 처음 보면 조금 생소한 조합이죠. 그런데 직원분께서 처음 먹는 방법까지 친절하게 알려주시고 첫 쌈은 아예 직접 만들어서 건네주시더라고요.

고기와 감자에 곁들이는 반찬, 바질까지 더해서 한입에 먹어보니 왜 이렇게 먹는지 바로 알겠더라고요. 고기의 고소함에 감자가 더해지고 마지막에 바질 향이 은은하게 올라와서 평소 먹던 삼겹살과 확실히 다른 느낌이에요.

대창과 라면 맛은?

삼겹살을 먹은 뒤라 배가 꽤 찼는데도 대창은 또 대창대로 손이 가더라고요. 쫄깃하면서 고소한 대창 특유의 맛이 제대로 느껴져서 남편이랑 저 둘 다 맛있게 먹었어요.

삼겹살 3인분에 대창 2인분까지 제대로 고기파티 하고 온 저희 가족 ㅋㅋ

라면도 정말 특이한 맛이었는데요 엄청 꼬들꼬들하고 국물이 너무 좋았어요! 라면 킬러 아들램이 인정한 라면 ㅋㅋ

후발대 총평

후발대에서 먹으면서 계속 느꼈던 건 사람이 정말 많은데 직원분들 분위기가 참 좋다는 거였어요. 보통 손님이 몰리면 응대하는 직원분들도 정신이 없을 텐데 저희가 만난 분들은 한 분도 빠짐없이 친절하시더라고요.

그렇다고 계속 과하게 말을 걸거나 부담스럽게 챙기는 스타일도 아니고 필요한 순간마다 고기를 봐주시고 먹는 방법 알려주고 편하게 식사하도록 챙겨주는 느낌이었어요.

저는 이런 부분이 아이와 함께하는 가족 외식에서는 은근 중요하더라고요. 특히 고기를 전부 구워주신다는 점은 엄마 입장에서 정말 편했어요. 남편이랑 저도 천천히 먹을 수 있고 아이도 챙기면서 식사할 수 있으니까요.

물론 조용하고 차분한 분위기의 식당을 원하는 분이라면 조금 북적하게 느껴질 수도 있어요. 저희가 방문한 날은 평일 저녁인데도 손님이 많았거든요. 그래도 활기찬 고깃집 분위기를 좋아하시는 분이라면 오히려 잘 맞을 듯해요.

대구 종로에서 삼겹살 맛집을 찾고 계시거나 직접 구워주는 대구 종로 고기집을 찾고 계신 분들, 삼겹살뿐 아니라 대창까지 함께 먹고 싶은 분이라면 후발대 대구 종로점 한번 참고해 보세요.

평일에도 손님 많은 이유가 느껴졌던 대구 종로 맛집. 고기도 맛있고 서비스도 좋아서 남편, 아이와 함께 기분 좋게 먹고 온 후발대였습니다.